大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粤菜***鸡的问题,于是小编就整理了3个相关介绍粤菜***鸡的解答,让我们一起看看吧。
成都港式早茶排行榜前十名?
成都港式早茶排行榜
2、茗点汇•广式点心•粤菜(龙湖滨江店);
3、粤赏里·点心·乳鸽;
4、粤隆门·猪肚鸡·***鸡(环球中心店);
5、都来點(***店);
6、御品名点(世豪广场店);
9、大海湾(天荟万科店);
白切鸡手撕鸡还有什么?
盐焗鸡
盐焗鸡是一道特色传统客家菜,也是广东本地客家招牌菜式之一,流行于广东梅州、深圳、惠州、河源等地,现已成为享誉国内外的经典菜式,原材料是鸡和盐等,口味咸,梅州盐焗鸡,是广东粤菜的代表菜式之一,制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人。
关于鸡的做法太多太多,每每提到都让我口水直流,白切鸡,手撕鸡,新疆大盘鸡,叫花鸡【在我国南方也叫窑鸡】,盐焗鸡。辣子鸡,临沂炒鸡,椒麻鸡等,每一种做法都是不同的口味,总有一个适合你的做法
还有很多。比如:辣子鸡、鸡公煲、啤酒鸡、口水鸡、叫化鸡、花雕鸡、香菇鸡汤、麻油鸡、清蒸人参鸡、宫保鸡丁、葱香鸡肉卷。
烤鸡 白切鸡 手撕鸡 盐锔鸡 卤水鸡 腊鸡 枸杞香菇鸡汤 凉拌鸡丝 咖喱鸡 菠萝鸡球 炸鸡 鸡肉汉堡包 鸡肉肠 烧鸡 宫保鸡丁 辣子鸡 叫花鸡 童子鸡 熏鸡 德州扒鸡 原汁蒸鸡 香菇鸡肉饺子 鸡汁包子 小鸡炖蘑菇 鸡肉串 铁板鸡肉 鸡丁炒花饭 鸡蓉粥 ……再就暂时没想到了
在粤菜里鸡的做法除了白切鸡、手撕鸡。还有以下多种人们都非常熟悉的,酱油鸡,乞丐鸡,盐焗鸡,烧鸡,烤鸡,炸鸡,挌水蒸鸡,焖鸡,口水鸡,三杯鸡,五杯鸡这些都是我经常吃到的。在这里我说说在家都可以做的盐焗鸡,先将鸡杀好去毛洗干净凉干水,再用一包盐焗鸡粉小许油把整只鸡涂抹好,等一个小时后放进电饭煲盖好盖,按煮饭键或焖焗键就可以了,中途将鸡反转再焗,电饭煲时间到了之后打开电饭煲你就看到一只家庭式做法的盐焗鸡做好了
鸡的做法有很多。除了白切鸡手撕鸡还有盐焗鸡,烧鸡,蒸鸡………白切鸡属于原味。手撕鸡,盐焗鸡属于咸香型。烧鸡属于焦香型,毕竟是炭火烤出来的。蒸鸡属于清香类。对于喜欢香辣的还有辣子鸡,干锅鸡,口水鸡等等。网上有一个说法是没有一只鸡能走出广东。虽然是一个玩笑。但也说明了广东人爱吃鸡,必然也会很多种做法。
你在澡堂子都遇到过什么趣事?
之前看过一个关于澡堂泡澡发生的趣事,我觉得还是相当的有意思,在此与大家分享。以下以第一人称描述。
在我小的时候,家里养了几只大公鸡,非常凶猛。有天,趁着爹妈不在家,我与它进行了殊死搏斗,结果惨败,还被这畜生给啄伤了。我打算学电视剧里的方法教训它以下,就从卫生院的五爷那里买了泻药。我把三天药量放在捣蒜的缸子里面捣碎,又在里面放了一些白糖,被水冲开拿给鸡喝。这时候,有人喊我去玩,我就把泻药这事给忘了。中午,爹的三个兄弟到家里吃饭。老妈让我帮忙洗菜、捣蒜。捣完蒜以后,我发现蒜的颜色有变化,才想起来泻药的事情,但是又害怕挨骂就在里面加了一点酱油。
爹和他的三个哥们喝的不亦乐乎,蒜汁吃的一点不剩。吃饱喝足以后,他们又要一起去泡澡。澡堂是老式的,外边大锅炉,里面是一个大池子。几个大男人醉醺醺的就宽衣解带跳进了冒着热气的池子。我感觉水太热,就在池子边上和我爹有一句没一句的聊着天。突然,老爹紧皱眉头,***底下滋出一股***水柱。他咬着牙,挣扎着爬出来。用手死死的捂住***,可是***的液体还是不争气的从他的指缝里喷出来。环顾四周,发现仍在水池里的哥几个好像都有了反应。大爷在水里一泻千里、池子快变成了黄绿色。三叔和小叔看到身边变色的池水,仿佛受到了传染,也纷纷加入到喷泻的队伍。一时间,黄雨翔风弥漫整个浴室。
那天的经历成为村头茶余饭后村民们争相讨论的焦点话题,“哥四个在澡堂比赛拉翔”。其实我没有错,错就错在五爷给的东西药性太大。我也因此遭到了报复,我爹给我到学校请了半年的病***。
到此,以上就是小编对于粤菜***鸡的问题就介绍到这了,希望介绍关于粤菜***鸡的3点解答对大家有用。