大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜罩不住的问题，于是小编就整理了4个相关介绍湘菜罩不住的解答，让我们一起看看吧。
蒸蛋怎么做？
大家好，我是未来美食，一个专注于家常饭做法的美食作者，蒸蛋怎么做？我来回答这个问题：在我们日常生活中，说起蒸鸡蛋没有人不知道的。但是蒸蛋的做法有很多种。口感也是不一样的。今天我来教大家。怎么蒸出来的鸡蛋好吃，美味可口，下面我们一起来见证一下吧。
3.分次加入植物油，拌匀
4.加入牛奶，拌匀
5.筛入低筋面粉
6.用橡胶刮刀翻拌均匀，待用
7.蛋清中滴入两至三滴白醋或柠檬汁，用电动打蛋器将其打出粗气泡
8.分三次加入白糖：先加入三分之一(20克)白糖
9.打至蛋清开始变浓稠时加入第二次白糖(三分之一20克)
作者 木木吖
鸡蛋在我们生活中很常见，它有很多做法，在有的人口中甚至有“蛋炒一切”的说法，可见鸡蛋食用方法多样，而蒸蛋尤其受人们钟爱，不仅因为它的外观，金黄透亮，其口感更是值得夸赞。
随着生活水平的提高，吃的健康，吃的合理，吃的养生已经成为了人们的一种选择，是否能通过吃使人精神面貌，修养理念，身体机能达到舒适，更是一种需要。因此，鸡蛋以其较高的营养价值受到广大欢迎，操作起来简单方便口感又好的蒸蛋更受推崇。
1.对小孩子而言，鸡蛋中含有大量的蛋白质，小孩经常食用蒸蛋，可以增强孩子的免疫力，提高孩子的记忆力。
2.对于成年人而言，吃蒸蛋有排毒养颜的功效，还能保护肝脏，促进人体代谢，修复细胞，延缓衰老。
3.对老年人而言，老年人经常食用蒸蛋，能降低胆固醇，延缓心血管性疾病，对高血压有抑制作用。
那么，怎么做一道外观好看又好吃的蒸蛋呢？
——具体做法——
材料:鸡蛋3个，火腿肠半根，食用盐适量，生抽一勺，葱花切碎，水230毫升。
第一步:将鸡蛋打在碗里，拿筷子匀速顺时针搅拌打散，这样让蛋清和蛋黄充分融合。
蒸蛋怎么做呢？其实非常的简单，做原始的方法就是打蛋，蒸，蒸好后，吃，加点酱油啊盐呀调调味啥的，大家都会的！菊子姐姐今天为吃货们带来的是蛤蜊蒸蛋，特别好吃的蒸蛋哟！
^_^大家好，我是菊子姐姐，我在一群吃货中的身份是美食商业摄影师，我在一群摄影师中的身份是资深吃货，欢迎您和菊子姐姐一起发现美食，品尝美味，共同成长，健康生活！
单独的蒸蛋做起来很简单的，菊子姐姐推荐的蛤蜊蒸蛋中，蛤蜊被称为“天下第一鲜”，而且蛤蜊蒸蛋味道鲜美,营养丰富,高蛋白,嫩嫩滑滑,汁渗入蛋，是粤菜特色之一,菊子姐姐还有做过海蛎煎蛋，哈哈，不要弄混哟！
食材：鸡蛋4个，蛤蜊8~10个（蛤蜊买来加少许盐放入清水中浸泡2小时以上吐出泥沙）
做法：1、鸡蛋打散，放入料酒和盐，再加入小半碗冷水一起调匀待用（加水可以使鸡蛋蒸起来很嫩，切记盐不要放太多，依口味而定）；2、锅里烧开水，用刷子把蛤蜊外壳刷洗干净再把蛤蜊放锅里焯水，不要太久，微微张开立马捞起待凉，并准备一个有点深度的盘子摆放煮好的蛤蜊；3、摆好了蛤蜊后把调好的蛋液倒入盘里，并盖上保鲜膜准备上锅蒸；4、盖好保鲜膜的蛋液上热锅蒸5分钟即可出锅，撒上葱花装饰即可
美食虽好，不能贪食，身体更重要，任何事都要追求个平衡哦，蛋每天的摄入量也要有个限制哦，建议不要吃太多呢，但是又一定要吃哟！！！！希望大家喜欢菊子美食记，点个关注和赞支持一下，一起分享美美哒美食。。。
说起鸡蛋的吃法真的是各种各样！针对不同的地区也有着不同的吃法，就拿天津来说吧，天津就喜欢用鸡蛋来裹着大饼吃，而且口感十分的鲜美，我相信不少的津友都非常赞同这个说法，确实是做出了地方的特色！
蒸鸡蛋其实是有讲究的，但是也是根据自己口味的不同也进行操作，好比有的美食朋友吃盐比较厉害，所以就会在鸡蛋种加入不少的盐，蒸鸡蛋其实很多的朋友都是将鸡蛋直接搅拌均匀后用直接上锅，其实这种吃法我个人是比较不喜欢的，我喜欢在鸡蛋种稍微加些许的开水，然后在放入冰箱里面冷藏上10分钟左右，然后再拿出来洒上葱花，在用上锅去蒸。这样吃起来感觉味道更加的香醇。
蒸蛋其实还有减肥的功效，很多的美食爱好者都非常的喜欢吃，但是又想减肥，又害怕运动，所以说蒸蛋就是非常不错的选择！希望我的回答你能够满意！
蒸蛋的做法很简单，只需要几步即可完成。
- 准备好鸡蛋、盐和水。
- 将鸡蛋放入一个干净的碗里，加入适量的盐，搅拌均匀。
- 倒入一些水到蒸锅中，等水开后放入鸡蛋碗。
- 用中小火蒸约5-8分钟，根据你喜欢的蛋白质和蛋黄的硬程度来调整时间。
- 用筷子插入鸡蛋，如果白色部分变硬即可取出。
- 待凉后即可享用。
#老家的味道#一道菜证明你是哪里人？
在一间极小的屋子里全是人，想买得等了半天。一锅牛肉卖光了，还得继续等下一锅，过了好久，你才能提着一大袋热气腾腾的牛肉出来。
这种烧牛肉要先腌，再炸，再煮，炸的时候还要用香油。吃起来，每一根肉丝都津津有味。这也是我们老家县城最有特色的礼品之一，每到年前年后，大家都像不花钱一样疯抢，尤其是这一家，只要他们没卖完，别的店都难以开张。这家店卖牛肉时也底气十足，肉绝不能挑，用袋子一盛，就是二三百块，少了根本不卖，而且只收现金，不接受任何电子支付。
我好吃懒做的名声在外，所以，常有老乡给我从老家县城带这一家的烧牛肉，但是，我已好多年没吃过刚出锅的了，有一次回老家，在已经吃饱了的情况下，我还是忍不住用手捏着吃了一块。
吃的时候必须留神，会香得把手指头咬下来都不知道。
家乡有一道家常菜非常有特色，我们当地人在家或者在酒店招待客人必备（此点的）的一道菜，菜名叫：蒿苔肉丝。
蒿苔可以清炒，可以配香干炒，有一种特殊的清香味。说起这道菜基本能证明我是哪里人了。
一方水土养一方人。我在上海生活了八年多，后来发现农贸市场也有蒿苔，南方叫芦蒿。但是吃起来总感觉没有家乡的味道。
为了健康少油少盐，不放调料，还能做出好吃又美味的菜，怎么做？
少油少盐，不放调料，还能做出好吃美味的菜？
除了部分海鲜，其它菜就几乎不可能了
螃蟹、皮皮虾和部分贝类，可以连油和盐都不用放，就很鲜美，更不用其它调料，放了反而不好
题主的少油少盐，可以被视为现代健康理念，但“不放调料”这句，就违背科学和常理了
首先，盐用于烧菜，本身就是调料，百味之王——所以题主的问题有根本性矛盾
此外，花椒、八角、肉桂、丁香等属于天然调料，从我们祖先就开始用
酱油、醋都是我国传统调料，还有……
都不用了？都不要了？
这样的话，难以想象好多菜做出来是什么味道……
说起少油，少盐，少糖，比较清淡的菜，那就要数粤菜啦！今天妖妈就为大家盘点几道广东人最喜欢吃的清淡却用营养好吃家常菜，制作也非常的简单。
皮爽肉滑，清淡鲜美，做法简单。
1、大锅里烧开水，把清洗干净的三黄鸡放入开水中先浸泡5秒钟，再拿出，放入冰凉水中冷却5秒钟，这样反复的操作3次。这样做的目的是为了鸡表皮的脆感。
2、锅内加水，放入胡椒碎粒葱白和生姜，水煮开，要全部没过鸡身，水烧开后，放入焯水的鸡，开小火，煮10分钟，再关火，焖30分钟。再捞出放入冷开水中浸泡冷却15分钟，收紧鸡的表皮。
3、蘸料制作：生姜、大葱白切末，装入碗中，再加入食盐，白糖，鸡精，[_a***_]；锅内烧油，再加入一点芝麻油，烧热后，倒入料碗中，就成功了。
二、清蒸鱼
广东人吃鱼只喜欢清蒸，觉得这样才不会掩盖了鱼的鲜美，做法如下：
1、鱼洗净后，用厨房纸擦干表面水分，再放入铺满葱段的盘子里。 鱼身抹匀盐，放几片姜片， 淋上少量食用油， 大火蒸 10分钟左右。
2. 蒸好出锅后， 把盘子里多余的水分倒掉， 把姜片和葱段拿掉，撒上少许胡椒粉，芝麻油，再铺上切好的葱白， 姜丝， 葱花。
为了健康，适当少盐是正确的，盐里面钠离子太多了，影响血压也容易水肿。但是油脂的话，其实需要多方面考虑，不知道您有没有听说过生酮饮食，其实忌的是碳水，碳水化合物摄入过多容易使人老化加速。但是有人并不适合生酮饮食，比如糖尿病人。为了健康，合理搭配膳食即可。法国人的健康水平在全世界都算不错的，虽然他们吃很多的奶酪奶油和黄油，这不是因为他们喝红酒。而是因为他们热爱美食，不喜欢吃零食和垃圾食品，每一餐都有很多肉和菜，较少的碳水。
一般炒菜的话，油多炒了就容易上火，而且吃多油的话也容易肥胖，油腻的东西吃多了吧，就容易得高血脂，吃多盐也不好，为增加肠胃内脏的负担，炒菜放太多的配料也不好，比如说辣椒酱，辣椒粉，五香粉，13香，花椒粉，麻辣粉，一些都是比较***肠胃的调料，粉料吃多了，对身体都有害无益，还有一些酱料，都有化工原料合成，吃多了，对身体也不好，为了吃的健康饮食，我们可以选择一些纯天然的食物，比如不打农药，不打激素的蔬菜水果，没有任何添加化工原料的食物，农家肥种植的蔬菜水果，农家养殖的鸡鸭鱼肉，喂养的都是纯天然的食物，这些食物可以洗干净，切块切片切条都可以，我们就可以上锅蒸，蒸熟后，可以加小许盐，一点油吃，这样原汁原味的食物也很好吃，而且健康又营养，也可以煮熟了，再添加一些盐，一些油吃，也十分的美味，可口，蔬菜水果如果是纯天然的，自己种植的，可以洗干净，比如生菜可以生吃，可以把剩饭打两个鸡蛋炒成炒饭，包着生菜吃，这样吃也营养美味，比如可以生吃的蔬菜可以切成片，切成条，沾点沙拉酱吃，一道美味的沙拉青菜好吃，清淡又不容易，长肥，番茄可以切成片，加点白糖生吃，萝卜可以腌制吃，香菜葱花可以生吃，为了美味更营养，可以把吃的蔬菜水果榨成汁，或者熬成汁吃，也可以吧，想吃的包包子吃，做韭菜鸡蛋包子，菜可以制作成面条，面饼，面糊打碎在一块吃，鸡鸭鱼肉可以蒸熟吃，少放酱料，鸡鸭鱼肉鱼肉也可以用水煮着吃，也可以打成肉末，包饺子吃，各种吃法也营养美味，最主要健康
非常荣幸回答你的问题。我个人觉得还是有很多菜，少油少盐，例如：色拉、油醋汁调配的各种蔬菜冷菜，像今天做的番茄🍅龙利鱼炖杂蔬，没有放入一滴油，但却很美味。
做法是：
1.番茄要买新鲜的，建议去皮，切丁。
2.热锅，倒入番茄，中小火翻炒，加入盐和胡椒和水，煮5分钟。
3.加入龙利鱼块和杂蔬，有豆子、葫芦卜、玉米，再煮5分钟。出锅。
附图是我今天做的番茄龙利鱼炖杂蔬，没放油很好吃。
以上就是我的分享，如果您有更好的想法或者建议，欢迎来评论区留言哦，欢迎您关注并@：谱食物语。
怎样约领导吃饭，领导才有面子呢？
想约领导吃饭，不知道怎么开口才能让领导有面子，进而欣然赴约，这确实需要缜密的心思和华丽的语言艺术，如果语言表达不到位，那么领导有可能认为你是有事要求他，很可能会找理由拒绝你的饭局。
那么怎么样才能让领导体面的接受你的邀请了？
首先要明确目的，委婉的向他说明你邀请他吃饭并不是有求于他，而是一种下属对上司的敬重仰慕之情，你可以说平时领导非常忙，没有时间向你请教工作上的问题，今天借着工作之余希望浪费您宝贵的时间一起吃个便饭，顺便向您汇报和请教一下工作经验，不足之处还望指点。
这话说出来以后没有一个领导会拒绝你，一定会欣然赴约，而且他会觉得非常有面子，这是所有领导的通病，都希望自己的下属对自己抱有一种仰慕和崇拜之情，这样就显得自己非常成功，自豪之情油然而生，更有一种高高在上的优越感。
然后在选择就餐环境问题上也要郑重，档次不能太高，如果选择非常高档的酒店请领导吃饭，领导会认为你这个人太注重面子工程，工作上是不是也是同样的性格，只会溜须拍马而不干实事，再者也有一种喧宾夺主的感觉，你是在领导面前炫富吗？这样会得不偿失。
这个一定要拿捏到位，也不能选择太随便的地方，这样领导会认为你对他不尊重，请我吃饭就来这种地方，这是在哭穷吗？
掌握了以上两点，才能让领导感觉有面子，接受了你的邀请其他事情也顺理成章了！
这不光是一种职场智慧，也是一种做人的智慧！
作为一名普通员工，无论是哪个行业，都不可避免的要与上级或更高层领导接触。要想在公司中有所发展，更好地发挥自己的能力，既要把工作干的漂亮，又要能进行有效沟通，获得上级的支持和重视。当今社会，对于情商的探讨和锻炼，已经越来越重视。
怎样约领导吃饭是情商在职场中的一个重要方面。如果是自己的直接主管这一级别的领导，由于平时工作中的接触很多，年龄相差不大，一般会很熟悉，请吃个饭是很平常的事情，去哪吃，叫哪些人都可以直接问主管的意见，这些事情都不成问题。所以我默认提问中的“领导”，至少是直管领导的领导这一级别，对比，我有以下几点愚见:
无论公司大小，和普通员工相比，领导都是很忙的，他们有更多的业务和关系需要处理。所以除去必要的应酬外，领导难得有一天半天的空闲时间，我们要在这有限的机会中，成功约到领导吃饭，就需要一个适当的理由。可以是“完成某个项目或者某项工作时，感谢领导给自己机会”，“自己结婚生子等事情，领导如果有随礼，可以借此机会回请”等。
请领导吃饭，当然不能是你和领导两个人，一定会有适当的陪客。什么样的陪客是适当的？首先，要有一定的级别，不能什么人都叫上。有以下这些常见人选:自己的直接主管、其它相关中层、如果人还不够，可以叫一两个酒量、人品和情商都尚可的部门同事（没有办法的办法，凑人数，这类人最好不要太多）。其次，如果确有必要请领导不认识的人，切记不能太多太杂，其中的味道自己体会。
这方面的事情比较细碎。
包括饭店的选择，视你们公司的具体情况而定，可以向有经验的人请教。如果实在没人可请教，规格宜稍微高一点，不要随便找个小饭店，显得不够重视。
包括领导的习惯，是喝红酒还是白酒，喜欢喝哪种白酒，都要平时多积累，拿出平时对待重要客户的精神，多收集信息，毕竟公司中有了上级的支持，才能更好开展工作。老办法，向可靠的单位前辈请教，如果实在没有，选自己经济允许条件下最好的。基本的餐桌礼仪，一般领导都比自己年纪大，帮着长辈满酒倒茶这些礼仪，自己日常积累吧。
1、如果嘴笨，不太会说话，尽量少说，基本的意思表达出来就可以了。一桌人中怎么也有几个能说会道的，不至于冷场。
到此，以上就是小编对于湘菜罩不住的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜罩不住的4点解答对大家有用。
