大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜速学的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湘菜速学的解答，让我们一起看看吧。
学湘菜要学多久？
厨师专业学校去学只要你能考试及格，那么你就算出师了，一般一年半左右,而刚出师的厨师想在星级酒店当什么职务这是不太可能的，一般在星级酒店担任什么长的厨师级别基本在1级或特级一上，而刚出师的厨师只有3级．想做特级厨师还是要去考试的．3级考2级．2级考1级，以此类推．普通的3级厨师的工资则要看你所在工作单位愿意出多少钱雇佣你了，一般也就在1500左右．（不包括奖金）
怎么学做湘菜？
（图片来源网络，侵删）
辅料：花生油3汤匙， 食盐1/2茶匙 ，姜1小块 ，蒜5瓣， 料酒1茶匙， 鱼露1茶匙， 细香葱5棵， 剁椒4汤匙，
做法：1.将鱼头洗净，去鳃，去鳞。准备好自制剁椒和姜、葱、蒜
2.把姜切丝加入鱼头，加入适量盐，加入料酒，抓匀腌制20分钟。
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3.腌好后在鱼头上盖上自制剁椒，热水上锅中火蒸10分钟。
学湘菜，在哪里学比较好，大概学多久，费用大概多少？
别去学校学，也不用什么学费，现在很多同学都被误导了，感觉去学校学比较好，我是一名厨师，我可以告诉你，你去学校学三年出来饭店还只是一个学徒，不可能让你炒菜，你还得用几万块钱耽误三年时间，直接找个湘菜馆去厨房当学徒，每月还有一到两千多的工资，勤快点只要灶上师父喜欢你，三年时间你可能上灶炒菜了还不用学费。
到此，以上就是小编对于湘菜速学的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜速学的3点解答对大家有用。
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