大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜鳄鱼龟的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湘菜鳄鱼龟的解答，让我们一起看看吧。
翠竹粉蒸鱼怎么做？
翠竹粉蒸鱼是一道湖南省的汉族传统名菜，属于湘菜系。此菜选用新鲜翠竹筒，盛鱼后密封蒸之，既保留了粉蒸鱼的传统风味，又增加了翠竹本身的淡淡清香，菜型别具一格，回味悠长。鮰鱼，又名肥坨黄鳄鱼，亦称肥蛇鱼，背侧灰***，元鳞片，盛产于洞庭湖区，以岳阳一带居多。
你觉得川菜、粤菜、湘菜哪个更受喜欢？
首先感谢邀请，就上面提到的三大菜系，菜系之所以被冠以地域特色，是因为当地长此以往的流传下来的做菜风格和饮食习惯所形成的，各地各有不同，比如四川，湖南等地，人们口味偏重，喜食酸辣，麻辣，等口味，造成这样的原因是当地气候所导致的，这两个地域气候潮湿，人们就需要吃些口味偏重的食物来激起身体能量，祛除湿热气，而广东属于偏热，邻海，对盐分，重口味食品比较排除，多以清淡口味来调理口味，所以说不上偏好哪一个，只是地域不同，如果一个南方人在四川时间久了他也会很喜欢川菜，一个四川人在南方呆久了，也会慢慢习惯粤菜，因地域不同所改变吧。个人观点！
我是四川人我当然更喜欢我家乡的菜。但是我又长期生活在广州，对粤菜也能接受，并且家没一瓶辣椒。😃😃但是要说更喜欢哪个菜系，我觉得得根据情况而定。三五好友相聚，推杯换盏的必定少不了酒，那川湘菜就比较合适了。吃起来氛围浓烈些。跟家人吃呢一般粤菜为主，川湘菜穿插。因为广州对酒文化没川湘百姓悟得深。每人一个啤酒杯倒满各喝各的，没一点气氛。但是粤菜是很不错的。保持原有食材鲜味，这一点恐怕川湘菜厨师就过之不及了。
我觉得川菜多些，不管春夏秋冬都合适的火锅，麻辣鲜香，开胃下饭。现在市场很多火锅底料，随便买一下回家可以做，方便。而粤菜讲的鲜，原滋味，有一定的讲究，才能达到一定的味道，比较高端。湘菜我也比较喜欢，它也是和川菜差不多，都以辣椒为主，新鲜辣椒炒出辣香味，咸辣突出。总之感觉川菜，受大众欢迎先，其他的不知道如何解释，谢谢，个人感觉
和朋友在一起的时候还是吃川菜比较好，酸辣、麻辣、喝点啤酒🍺吹点牛皮。。何不快哉！当然吃多了对肠胃也不好。。时不时吃点粤菜养养生也是必要的，只有身体好才能更多的享用美食
最喜欢粤菜！粤菜以生猛海鲜独领***！天上飞的，地上走的，海里游的都是食客的原料！但价格昂贵！代表作白切鸡！清蒸海鲜！鳄鱼！蛇宴等等！
川菜在中国流行最早，特别是一些家常菜早就是百姓饭桌上首选！相对来讲价格低味道正！实惠！代表作口水鸡！鱼香肉丝！麻婆豆腐！回锅肉等等！
湘菜近几年在全国推广很快，以辣香为主，价格处于中间水平，味道有自己的风格！代表作双蒸鱼头，缸豆肉沫，锅仔腊肉等等！
聚广源是什么意思？
聚广源：湘菜原料配送全国连锁店，是一家集种植、生产、代理销售、餐饮配套服务为一体的综合性商贸公司，弘扬湘菜文化，促进产业发展，聚广源与合作伙伴携手共进，努力打造中国湘菜原料配送第一品牌。聚广源湘菜原料配送全国连锁店，与多家湘菜餐饮企业和全国知名餐饮连锁店、食品生产企业、湘菜大师、名师等建交了深厚的合作研发关系，是酒店菜品、厨师长推陈出新的坚强后盾。
到此，以上就是小编对于湘菜鳄鱼龟的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜鳄鱼龟的3点解答对大家有用。
