大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜直播间的问题，于是小编就整理了4个相关介绍湘菜直播间的解答，让我们一起看看吧。
你的下饭神器是哪道菜？
我觉得下饭的神器就属于酸菜和腌菜类的。也是腌的酸豆角和腌辣椒。
酸豆角的腌法。
为什么要用淘米水呢？
- 因为淘米水可以促使酸豆角发酵，不需要再放其他的了。
- 切点小米辣和大蒜片备用。
- 把晒软的豆角盘在无水无油的干净的玻璃器皿中。
- 全部盘好，放好后加入冷凉的料汁儿水放盐。把切好的小米辣和大蒜片撒在最上面封口。
- 盖紧玻璃器皿，盖子不要进入空气。
- 腌制一个星期看到豆角发黄就可以了。
腌豆角的炒法。
把腌好的酸豆角捞出一把，清洗一下切成最小的小丁。
切点，小米辣。
锅中放油，油热爆葱姜蒜和小米啦，把切好的酸豆角丁倒入锅中。翻拌均匀加少量的盐，十三香和鸡精炒熟。
（图片来源网络，侵删）
说到下饭菜，我有好几道喜欢吃的[偷笑][偷笑]
做法：1.枸杞洗干净；猪肉洗干净后切丝；莴笋削皮洗干净切丝；葱切段；姜切细丝。
2.肉丝用盐和水淀粉浆好备用。
3.炒锅烧热后倒入适量油，放入姜丝、葱段爆香，倒入肉丝翻炒，烹入黄酒，再倒入莴笋丝炒熟，最后放入枸杞、生抽、鸡精和少量盐炒匀，盛出装盘。
炒土豆片
我的下饭菜就是肉末加黄豆炒雪里蕻。
一、把雪里蕻切成末，用水洗去咸味，黄豆凉水泡发半天备用。准备好猪肉馅，葱姜蒜切碎备用。一个或两个干辣椒切段。
二、铁锅上火烧热后放油，放猪肉馅小火慢炒，肉馅变干后放葱姜蒜辣椒改大火，放料酒，放雪里蕻黄豆，炒匀放酱油，少放糖和盐，放水与菜齐，大火烧开后改小火，收汤，最后豆也熟了，汤也快收没了的时候加鸡精，翻炒均匀就可以关火装盘啦。
你的下饭神奇是哪道菜？你心目中最下饭的是什么菜？
说起下饭菜，千人千面，每个人的口味和喜好都不一样，相信每个人的下饭菜也是不一样的吧！
我的下饭菜就是辣子鸡丁，辣子鸡丁不光是我的下饭神器，也是我的拿手菜。
下面就向大家介绍一下我的下饭菜的做法吧！
1、鸡胸肉一块，洗干净后切小块装盘。
2、一小块生姜切丝，放入装有鸡胸肉的盘内，在盘子里放入适量的料酒、酱油，然后把盘内的鸡肉均匀抓捏几下，腌制十分钟左右。
3、准备一小把花生米放入油锅内翻炒至开始脱皮，然后盛出装入小碗，趁热把花生皮全部剥掉，备用。
4、准备青尖椒和红尖椒各几个，洗净切小块。准备两三瓣大蒜，拍碎后跟辣椒一起放入碗内。（没有新鲜辣椒也可以换成红色的干辣椒）
5、热锅内倒入适量的葵花籽油，七八分热后倒入腌制好的鸡胸肉，然后开中火不停的翻炒，待鸡肉变成金***的时候放入八角、桂皮、香叶和剥皮的花生，继续翻炒几下。最后放入准备好的辣椒和大蒜还有适量的盐，然后继续翻炒一到两分钟。最后用小碗装适量的清水，沿着锅边倒入锅内，煮五分钟左右，锅内汤汁收起的时候就可以关火了。
6、把做好的辣子鸡丁盛出装盘，在上面撒上适量的白芝麻。好了，色香味俱全的好看又好吃还非常下饭的辣子鸡丁就做好了。
很高兴能回答您的问题。我是私家厨房，每个人的口味和对食材的偏爱都是不同的。提起“下饭神器”一定是自己的非常喜欢的食材而且做法得当才可以勾起自己吃饭欲望。
个人比较喜欢吃茄子🍆，但是单纯就是吃饭的时候，喜欢茄子的软糯。比如说喝酒的时候我就不会选择茄子做的菜，我想应该有很多人和我一样吧。
今天我们说的“下饭神器”，那我就把自己喜欢的一道“家常酱焖茄子”分享给大家吧。
- 我们选择长条的茄子🍆。用刀切掉顶部，把刀调整到45度的倾斜角度向下切五分之四，刀根部分不要切断茄子，均匀的从头切到尾，然后在把茄子翻过来用直刀切，同样不要切段。
切好后的效果是这样的。△
- 起火烧油，待油温升高至九成热时下入茄子🍆，大火炸透。个人喜欢吃辣椒可以放几个炸。
几个要点请大家注意
1.切🍆茄子的时候刀要切到位，不然会炸不透。
2.往油锅中下茄子的时候油温一定掌握好，不然高了会油溢出来，油温低的时候茄子会沁油，这样吃起来比较腻人。
3.出锅的时候可以放些葱和祘蓉，香味大增。
以上就是我个人比较喜欢的一道下饭神器，欢迎大家积极关注，踊跃参加，提出意见，大家可以留言交流探讨，在头条上共同进步。再次感谢大家的关注，我是私家赵氏厨房。
主持人龙洋祖籍哪里？
龙洋，祖籍湖南省郴州市，毕业于南京艺术学院电影电视学院，中国内地节目主持人。
2011年，进入南京广播电视台，担任新闻直播节目《直播南京》主持人。2013年，参加南京广播电视台主持人秀《舞动南京》，并获得冠军。2015年，加盟中央电视台财经频道，主持资讯节目《第一[_a***_]》。2016年，主持央视网春晚伴随式节目《@春晚》[4]。2017年，主持《中国经济生活大调查晚会》；同年，担任中央电视台综合频道《机智过人》年度盛典的主持人。2018年，主持第28届中央电视台3·15晚会。
2019年，主持中央广播电视总台《中国品牌强国盛典》；同年，担任电视文艺先锋榜《点赞中国》主持人；随后，主持《歌唱祖国 一首歌一座城》文艺晚会。2020年，主持中央广播电视总台《科技盛典》晚会；同年，出任央视网融媒体节目《春晚进行时》的主持人；1月，主持的诗词文化节目《中国诗词大会第五季》在央视综合频道播出。2021年，开始主持中央广播电视总台春节联欢晚会；同年，担任央视财经频道文博知识竞答节目《中国国宝大会》的主持人。
龙洋，1989年12月17日出生于中国湖南省郴州市，毕业于南京艺术学院，中国内地女主持人。
担当***节目《花儿朵朵ting》的直播主持，随后主持资讯节目《天天低碳》。
主持人龙洋的祖籍是中国湖南省。湖南省位于中国中部，是一个历史悠久、文化繁荣的地方。龙洋可能在湖南省出生或成长，他可能与湖南省的文化和传统有着深厚的联系。湖南省以其美丽的自然风光、丰富的历史遗迹和独特的湖南菜闻名于世。龙洋作为湖南人，可能对湖南的文化和风俗有着深入的了解，并将其融入到他的主持工作中。湖南省的人民以勤劳、热情和乐观向上的精神为人所称赞，这些特质可能也影响了龙洋的个性和职业发展。
黄兴步行街美食推荐？
长沙最热闹的地方：当然是黄兴步行街！吃货打卡地！遍地美食！那种吃一个星期都吃不完的地方！月光族慎入！！！
我五一去的，很热闹，各种美食，就是人很多。我特意找了5月3日去，以为人会少很多，结果感觉人就不可能会少！
【先说正餐】这里是有很多正宗湘菜馆的，价格也不算贵，菜品选择也很多。推荐几家店：福膳源（笔者就餐时看到有抖音直播推荐）、家福堂传统湘菜、傣妹火锅、爆蛙口味、坎爷火锅、炊烟小炒黄牛肉。这几家相对适合正餐聚会，环境也好很多，但注意排队时间！需要排队！需要排队！（注：湘菜口味偏重，多喝水。）
【小吃篇章】特别多小吃，吃破产那种的多！光美食街就有三四条（可能我数漏了），100元/人以上才能算是可能吃满足的那种！啥都有，真的，我亲眼见到油炸蝎子，而且是2家！推荐的小吃：臭豆腐（只推荐黑色经典）、降龙爪爪。还有很多卤味，很多炸串，店铺就不说名字了。对了，有一家鲍师傅糕点，也推荐。小吃各种各样，小吃街很多。有一种糯米酒，就是糯米和各种花调配酿造的米酒，很漂亮，送人也很棒，养颜茶（jiu打错了，哈哈）。
【最后镇楼】茶颜悦色！茶颜悦色！真的！很多！而且每家店都在排队！一条街很多家店。而且有一家很稀有的桃花源！茶饮体验店铺，很值得去逛一逛。
如何做鲢鱼最好吃？
大家好我是（美食领域创作者壁虎x）很荣幸能回答你的问题
江鲢鱼是一种食浮游生物的鱼类，由于生长速度快，而且含有大量的营养成分，也是国内淡水鱼最广的鱼类之一。所以很多人都喜欢食用江鲢鱼。江鲢鱼的做法很多种最常见的：豆腐炖江鲢鱼，红烧江鲢鱼，水煮江鲢鱼，碳烤江鲢鱼，油泼江鲢鱼等我个人最爱吃的还是红烧江鲢鱼，也是我做的比较拿手的，现在我就给大家分享下具体做法。
材料：江鲢鱼，姜，葱，蒜，小葱，大豆油，蚝油，鱼露，郫县豆瓣，酱油，盐，鸡精，胡椒粉，白糖，料酒，（白醋）。
做法步骤
一、江鲢鱼去鳞，去鳃，开膛破肚去内脏，洗净切块，沥干水倒入盆中加少许盐，姜片，葱节，料酒胡椒粉，腌制15分钟备用。
二、姜切片，葱切丁，小葱切葱花。
三、起锅烧油，待油温7成热，下入腌制好的鱼块炸（捡出腌制鱼的姜葱）炸至鱼块块金***，捞出控油备用。
四、倒出过里多余的油，下入姜葱蒜爆锅，下入豆瓣酱和蚝油煸炒香加入高汤（高汤量掩盖鱼块为准）待汤汁烧开下入炸好的鱼块。
五、接着调味：放入鱼露，鸡精，白糖，胡椒粉，酱油，（盐以个人口味定，基本上不用放盐就差不对，很多调味品含盐量高）白醋（白醋只要少许主要去腥味，软化鱼骨作用）改中火慢烧，烧至汤汁浓缩快干时起锅装盘，撒上葱花即可
关注我了解更多江鲢鱼做法
鲢鱼是四大家鱼之一，但是鲢鱼肉紧实，细刺多烧不好味道确实不好。烧鲢鱼前首先剖开身子刮净鱼肚里面的黑衣，这黑衣腥味重，剔除鱼鳃，鱼鳃是过滤、呼吸、滤食器管，细菌滋生，必须剔除。鱼收拾干净后沥干待用。打火放锅，待锅稍冒白烟到入菜仔油。菜仔油油香，去鱼腥，特适合煎鱼。待加热至菜仔油收完泡沫微冒油烟，加入生姜炝锅，然后放入沥干水分后的鲢鱼，慢火煎至两面微黄，撒上适量海盐，放入葱姜蒜，会吃辣的放入鲜红辣椒段，配兑好水、绍兴黄酒、生抽到入锅中，以刚刚没过鱼身为准。旺火烧开转入小火慢炖，及至收汤加入少许白糖提鲜，然后出锅。一碗色香味俱全的红烧鲢鱼就可上桌了，看入垂涎欲滴，吃了满口鲜嫰……这里有个关键：小火慢炖至出锅的火候很要紧，当小火慢炖至收汤汁时你可以拿锅铲轻轻敲击下鲢鱼的头，感觉到鲢鱼头轻轻一碰就要散架的感觉为最好.......这时候的鱼汤汁吸收饱满，鱼鲜味十足而鱼肉软嫩……
鲢鱼是四大家鱼之一，含有丰富的胶质蛋白，是滋养肌肤的佳品，常食鲢鱼，可温中补气，暖胃。还可预防心脑血管疾病。鲢鱼鱼不但营养丰富，而且肉质细滑，价格低廉，唯一的缺陷就是刺太多，在做法上有许多的局限性。但是，只要学会了它的烹饪技巧，它的美味和营养价值是其他高价鱼不能患望其项背的。
我家的人都
喜欢吃鱼，我喜欢吃鲶鱼，儿子喜欢吃草鱼，儿媳妇和我老婆偏偏喜欢吃鲢鱼。怀着好男不和女斗，家和万事兴的目的，我和儿子只能忍了。慢慢的我们被她们同化了。也喜欢吃鲢鱼了，鲢鱼的做法很多，比如说，酸菜鱼，鲢鱼豆腐汤，红烧鲢鱼，香辣鲢鱼，清蒸鲢鱼我家都做过。最后一致通过，清蒸鲢鱼和鲢鱼豆腐汤成功入驻我家菜谱。终于把我修炼成为制作鲢鱼高手。下面我就把清蒸鲢鱼的做法分享给大家
食材有：
鲢鱼一条三斤左右
生姜一块。
红菜椒一个，青菜椒一个。
大葱一根
二荊头干辣椒一个。
料酒适量
盐适量
到此，以上就是小编对于湘菜直播间的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜直播间的4点解答对大家有用。
