大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜炒螺的问题，于是小编就整理了2个相关介绍川菜炒螺的解答，让我们一起看看吧。
自己在家做饭味道寡淡，想吃香辣的，有推荐吗？
辣炒藕丁
食材方便，操作简单
1莲藕去皮洗净切丁，小米辣切断别用，（我一般手掌大的藕用两个小米辣，个人觉得小米粒还是很辣的）
2在烧开的水中放入切好的藕丁，打焯（切藕丁的时候我们可以把水烧开，这样节约时间）
3绰好的藕丁捞出
5放入藕丁翻炒，在放入一点香醋快速翻炒，因为醋会会发
6放入盐调味，盛出来就可以了
辣炒藕丁就做好了，食材简单操作方便。
你好，很高兴回答你的问题！
我是一个喜欢吃香喝辣的南方人。辣味是南方必不可少。客家人以偏咸辣为食之最。
酸辣红薯粉
好吃还不贵。
做法如下
1
2
干粉丝放入盘中备用。
很荣幸回答你这个问题，在自己家做饭有时真做不出饭店的味道，并不是自己的厨艺不行，往往是家里的调味料不全，香辣味的调味有很多，我来推荐几种:1.海天招牌拌饭酱。2.阿香婆香辣酱。3.陶华碧老干妈。4.李锦记豆豉香辣酱。5.辣鲜露。6.海底捞香辣火锅料……你一定也能做出不一样的美食。
给你推荐几道香辣的 如干锅香辣虾 香辣鸡煲 做香辣鸡煲的方法如下。 步骤1
准备半只鸡，切小块。洗净沥干水分后加入料酒2勺，生抽2勺，胡椒粉20克，姜片少许腌制半小时左右
步骤2
步骤3
步骤4
准备好所需的材料后现在开始烹饪，锅中下适量油，油温七成热后转中火将腌制好的鸡肉逐一下入锅中铺平，中火慢煎，煎至鸡肉两面金黄熬出鸡油为止
步骤5
将煎好的鸡肉控油捞出，这时候锅里会剩余很多油，我们把准备好的香料全部放入锅中，炒出香味后加入郫县豆瓣酱
香辣的可以做麻辣香锅啊。
备料：虾、莲藕、木耳、香菇、土豆、培根、鱼丸、金针菇等，郫县豆瓣酱、火锅底料。
步骤：
2、虾稍微炸一下，金***出锅备用。
3、土豆、木耳、莲藕、香菇等材料焯水。
4、锅热倒入花生油，加入葱姜蒜爆香，加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油，加入火锅底料炒开，加入炸好的虾，鱼丸、培根翻炒，倒入焯好的素菜继续翻炒（可以加入一点点水以防干锅），加入蒜苗、芹菜，翻炒断生出锅。
5、撒上芝麻、香菜。
一道美味的麻辣香锅就做好了，再来碗米饭，太香了。
三亚有什么接地气的美食？
来三亚旅游，除了欣赏三亚的美景，品尝三亚的美食也是必不可少的一个环节。最地道最接地气最能代表三亚风味的美食，不在高大上的餐厅里，而是遍布在大街小巷中的各色小吃。下面小编我就来介绍几道吧！
一、黑豆糯米饭
黑豆糯米饭是三亚的特色小吃之一，咸口，具有补中益气、健脾养胃、收涩的良好功效。刚出锅的黑豆饭，上一小勺炸蒜头油淋；粉粉的黑豆伴着松软的糯米，蒜头油的润滑使得本是难以吞咽的黑豆饭变得非常顺滑。另外，吃腻咸口的，还可以试试甜口的：加一小勺白砂糖，亦或是淋上一层浓香的芝麻糊，这种咸甜咸甜的口感也是让许多食客赞不绝口。
二、[_a***_]包鸡
猪肚与鸡的神奇组合，其实猪肚包鸡做法特别简单，就是把整只鸡包在猪肚里，再把猪肚缝起来，放在特制的汤底（这个就是独门绝技了）里煮上几个小时。吃的时候把猪肚和鸡捞起，斩件再放进汤里煮开，汤滚起来的时候，香气四溢，令人闻之垂涎。虽然煮了这么久，但鸡肉吃起来却不老，还相当的有鸡味，加之猪肚的甜和胡椒的香辣使人多吃也不腻，十分开胃。而猪肚吃起来爽口弹牙，并没有久煮之后的绵软，口感非常好，实在是美得极至。
三、三亚港门粉
三亚港门粉是三亚一带的汉族风味小吃，属于海南菜。港门原来是三亚的一个海滨小镇，又称保港镇，位于三亚母亲河宁远河的出海口，自古以来就是三亚最重要的渔港之一，现并入崖城镇(现崖州区)。港门人以打渔为生，其饮食自然和海鲜息息相关，港门粉最早就是渔民做出来的，细嫩的粉条配上新鲜海鱼做成的鱼饼片，加上花生、炸虾皮、豆芽、腌制好的酸菜或者白花菜，最后加上用猪大骨和海白螺熬成的高汤，再撒上一点粗胡椒粉和葱花，味道真是一绝啊。
作为生活在这里即将满一年的 东北人
我要说东西有很多 但我只推荐两样
一是路咔清浦凉 加冰淇淋13元（会员价 或团一个）
一定要去国际购物中心店
逛完第一市场夜市 正是品尝清浦凉的好时候
而且热量很低不怕发胖 最后一句是我意淫的
二是幸福后安粉（13元一碗 好像是大碗分量不算多 ）
到了三亚，很多人都想吃的就是海鲜。
但是，极少人知道，三亚当地人最喜欢的海鲜吃法，不是在酒店里做得美轮美奂，也不是在餐厅拍档里做成那种网红菜，什么蒸汽海鲜，什么麻辣海鲜。
按照网络语言说，这些都只是一种非主流，三亚最接地气的海鲜做法，还是当地人自己最民间，最原生态的“打边炉”，也就是所谓的“裸烹”。
相传，当年三亚渔民出海打渔，在海上漂泊，缺乏物资供应，只能吃捕捞上来的鱼（顿顿海鲜，三亚渔民才是真土豪啊）。没有油盐酱醋，海鲜只能白煮，打点海水，煮开，把所有的海鲜一股脑儿倒进去，一起煮。结果发现，这样做出来的海鲜，更加鲜香，海鲜自己所蕴含的鲜美被充分提炼出来，没有其他调料的“捣乱”更加字自然鲜香，更加原汁原味。
所以，三亚当地疍家渔民就把这种原生态的做法保留下来。
当然，打边炉更多的还是一种生活悠闲的理念。几个人围在一起，中间架上一个锅，煮上一锅海鲜，吹着海风，无拘无束，没有酒店包间那样的封闭，也没有饭店拍档那样促狭。空旷的一块地，大伙甩开膀子，卷起裤脚，大快朵颐，美食嘛，就应该放开吃喝，畅意人生。
吃完海鲜，大快朵颐，如果你还不过瘾，那么就来三亚骏达车技表演馆，看一场***震撼的车技表演吧。好莱坞大片特技团队现场演绎，绝对让人惊呼不已。
到此，以上就是小编对于川菜炒螺的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜炒螺的2点解答对大家有用。
