大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炒菜米饭川菜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍炒菜米饭川菜的解答,让我们一起看看吧。
川菜蒸米饭的做法?
1将所有的材料洗干净
(图片来源网络,侵删)
3把木耳切碎,四季豆切丁,虾米切碎
4将剩米饭加一些开水压均匀
5然后把所有的材料搅拌均匀
(图片来源网络,侵删)
6淋上一勺酱油和少量的油
四川蛋炒饭做法?
四川蛋炒饭是一道经典的川菜,具有香辣的味道和丰富的口感。以下是一种常见的四川蛋炒饭的做法:
(图片来源网络,侵删)
**所需材料:**
- 米饭:适量(最好是前一天剩下的米饭)
- 食用油:适量
- 大葱:适量(切末)
- 大蒜:适量(切末)
- 豆瓣酱:适量
用料:白米饭一大碗,牛肉碎末100g,鸡蛋两个,豌豆一小把,豆瓣酱两勺,甜面酱一勺,胡椒粉 ,花椒一小把,红葱头2个
做法:
1. 先准备材料:红葱头剁碎,牛肉加酱油,料酒腌半小时,鸡蛋打成蛋浆,豌豆用热水煮10分钟盛起备用,
2. 先把肉碎炒至半熟,盛起备用
3. 用热油把花椒爆香,再把花椒捞起和剁成碎末,花椒油留在锅中
到此,以上就是小编对于炒菜米饭川菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于炒菜米饭川菜的2点解答对大家有用。