哪个不是川菜,哪个不是川菜的经典味型

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪个不是川菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍哪个不是川菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么川菜被有些人誉为中华第一菜系？而不是别的菜系？
2. 川菜博物馆是不是随便吃？
3. 有哪些文化上接近A省，却在行政上被划归B省的城市？
4. 成都不是北方，为什么那么多成都人喜欢吃面？

为什么川菜被有些人誉为中华第一菜系？而不是别的菜系？

以我拙见，川菜能独居榜首，很大一部分因素是它辣！

酸甜苦辣咸五味，各有其美。酸，爽口，开胃；甜，让味蕾和整个人充满幸福感；苦，有益健康；咸，让食材更香。而辣，对味蕾***，让人欲罢不能。

在当今社会，人们生活压力大，吃辣，增进食欲，减缓疲劳。

据我所知，苏州的年轻人，大多喜欢吃辣，而家里的老人基本不碰辣。所以他们更依赖川菜馆。

由此可见一斑，川菜行走天下也就不足为怪啦！

我觉得这个第一在我看来只是川菜比较特殊的味型和种类繁多的菜式导致的，不过个人认为中华大地上无论大江南北，每个地方的菜都是最好的，都有自己的特色，没有高低之分，每个地区的人的口味不一样，造就的菜也各不相同。在我看来真正第一的菜不是川菜也不是其他菜系，可能只是父母的一碗面，爷爷奶奶过年做的饺子等等，菜不仅仅是菜，其中有人们给予它的情感。

可能小编说的比较狗屁不通，其实我的意思就是大家不要执着于第一这些东西，菜没有第一，只要你喜欢就是最好的。

四川人表示从来不知道川菜是第一菜系，也从来不想当第一，川菜只想在天府之国不断学习不断成长，丰富川人一日三餐足以，爱吃吃，不爱吃还有很多其他选择，谁再瞎***川菜是第一小心辣椒塞你***

我是四川达州人，年过五十，分享一下我的感受。

川菜的特色，酸麻辣为四川菜三大要素。酸菜鸡鱼，腊肉，纯粹酸菜如萝卜，豇豆，儿菜，菜块，菜叶味道都不错。

麻味调理酸辣，降低对胃的***，对口舌也有***作用。

辣味是南方除了两广之外的喜好品，特别是川湘赣黔人的必备之品。辣味，除了辣椒，生姜，胡椒，野山椒，大葱，蒜都属于辛辣范围。

还有一味酸辣椒。

诸多调料，适当合理搭配，祛风除湿，开胃健脾，佐以肥肉烧酒，没有那里的男子汉不喜欢，特别是体力劳动，男女老人无不喜欢。

典型的酸辣粉，酸菜肥肠，牛油火锅，辣子鸡，酸菜鱼，酸菜鲫鱼，香水麻辣鱼，川味腊肉，川味香肠。还有老坛酸菜面……

当然四川还有糖醋味，清水醪糟，酸辣汤，抄手，酱猪手，还有更多滋补炖品。

川菜确实味道不凡，复杂而且搭配多多，不单调，即便是一道酸菜木耳炒瘦肉也是美味无穷。

川菜特色，众口可调，清淡甘醇可随意发挥，七十年代，一碗酸菜，半斤烧酒，也快活是神仙，我的二舅也因此成了酸萝卜书记，至今健在，都快八十，离休后摆摊种地，退休工资五千以上，烟酒不拘，无一根白发，不能说川菜没有功劳。

川菜因受众群体人数最多的原因。

小椒就是川人，实话实说，川菜历史悠久，因地理因素，未能排成官菜丶商菜。但川菜口感，做工，食用人群相当优越。

所以川菜能有这等美誉。实不为过

川菜博物馆是不是随便吃？

购买门票进入博物馆后就能免费吃。

 成都川菜博物馆,中国唯一一家以地方菜系为主题和命名的博物馆,博物馆虽不大,但绝不输大型博物馆的体验感。购票进入后,里面的川菜、小吃任意品尝,既能喝茶、打***,还能学炒菜,真的是能吃又能玩。

有哪些文化上接近A省，却在行政上被划归B省的城市？

1、这个情况还真是有点多，一般都是两省交界的地方，A省的D市，其实文化上更接近B省，很多甚至跟B省的口音都是一样的，习俗也是一样的，好多人都在B省做事，对真正隶属的A省反而语言不相同、习性不相近、感情不相亲的，估计呀，古时候划省而治的时候，可能是考虑欠周，也有可能是有意为之，故意大乱，防止做大的；

2、比如我知道并且去过或者在那里呆过的省份就好多了，湖北是我老家，湖北的襄阳，说话完全就是河南口音，跟正宗湖北话荆州话、武汉话就相距甚远了；湖北的另外一个副中心城市宜昌也是的，满街上都是操着四川口音的人，根本感觉不到是在湖北，好像就是在四川了，不好四川话和湖北话都属西南官话，不用翻译也可以直接交流的，襄阳话跟湖北话就根本都不是一个语系了，襄阳话应该是北方语系了；

3、还有江苏，比如南京，好多人就说南京是安徽人的省府，满大街都是安徽口音，淮北的味道，而吴越语系的苏州话、绍兴话就跟南京话大相庭径了，还有，再往北一点，到了徐州，就更是山东文化、北方的文化了，跟吴侬软语就更不搭界了；安徽的阜阳、蚌埠一带，似乎也跟河南的周口、信阳的味道更接近一些，跟淮南、安庆、徽州这边的正宗的安徽味道也是相处甚远的。

小时候，和连长家的小孩好，两个人常在一起玩。因为性格内向，凡事就比较敏感。那时候的我，虽然很小，但我不难发现，大人们都对连长家的小孩客气，对我就待理不理的。连长家的小孩自持老爹是一连之长，也特别的骄傲；这使得我羡慕至极，我就在想，我为什么就不是连长家的孩子？！

向往富贵，贪图虚荣，好面子，估计是人的本性；***如能更好一点，没有人会满足于眼前的平庸。

以上是些闲话，主要是为了回答这个问题而铺垫一下。从题主提出来的这个问题上来讲，有一种倾向表现了出来，就是幽怨，以文化为借口，埋怨没有在行政上划归到更加富裕的省份。

在平时的生活中，我也发现许多类似的言论，说某个地方该划归某省，而不是在现在的这个省。大多数情况下，所谓的应该，都是向往临近的比自己所在的省更好的省。

截至目前，我还们发现那个先进富裕省的地方说自己和落后贫困省的文化接近，应该划到那个落后贫困省去。

事实上，省级区域的划分，有政治方面的考量，但更多的是山川地理、文化习俗等方面的考量。某个地方在某个省，一定是有相当的道理的，绝不是没有道理乱点鸳鸯谱的。

要说文化，就要认真地去研究文化，做到深刻了解和熟知文化，而不是一知半解，随便就拿文化来说事。

***若你根本没搞明白文化是怎么回事，却大言不惭地高调谈论文化，会闹笑话的。

所以，在行政区域划分上，还是要认真地去学习地理文化、习俗文化等等，然后再来高论行政划分的合适与否。

仅此而已吧！

典型的是江西的婺源县，就是徽文化区，与安徽的徽州地区是文化上的一体，但就是被划分到江西去了。有机会大家到婺源和皖南原徽州地区看一看，两边建筑、民风、语言就是一模一样，被分割到两个省。

婺源划入江西，是民国时期的事情，后来划来划去的发生好几次，婺源人民也想回家啊！最后的定局是渡江战役以后形成的，当时是以枞阳为界，枞阳以东的下游由三野起渡过江，二野的陈赓兵团基本上是在安庆至九江之间渡江的，二野兵团渡江以后，沿皖赣交界地区进入江西，解放了江西并实行军管，由于婺源也是被二野兵团军管，为了管理的方便，形成既定局面一直到现在。

曾有过多次动议，将婺源再次划入安徽，都一再不了了之。毕竟涉及到两个省，涉及到几十上百万万人口，不是小事。

谢悟空邀请！说起这个话题，我们婺源可真是这样的地方，我们骨子里留着的是千年徽州的文脉，可行政上却被划归江西省，不能不说是种遗憾了。

宋徽宗时他将自己的“徽”字赐给了美丽富饶的一府六县的歙州，改歙州为徽州，从此古徽州一府六县创造了一个个属于徽州的辉煌，而“徽学”更是源远流长，被誉为我国三大地域显学之一。而作为古徽州的一份子，婺源同样续写着一个个***，历朝历代文人辈出，不愧“书乡”之美誉。

遗憾的是1949年，婺源解放了，为了便于军事上的管理，硬是将婺源划归江西省管辖，从此婺源就像是一个漂泊在外的游子，再也找不到自己的根。

别说，我觉得文化确实是一个古怪的东西，我并不是说赣文化不好，只是婺源这么多年过去，还就是找不到认同感。你只要走进婺源任何一个乡间，映入眼帘的都是那粉墙黛瓦马头墙的徽派建筑，还有那精美绝伦的徽韵“三雕”，流传在里弄巷尾的依旧是徽州古话，婺源还是那徽州的婺源啊！

谢谢邀请，根据我的了解，这种文化接近A省，而行政上划给了B省的城市，最典型的当属安徽省的滁州市和安徽省马鞍山市。

从全国地图上看，江苏省省会南京的地理位置根本不在江苏省省级行政区域内的中心地带，严重偏西。

而安徽省的滁州市和马鞍山市在文化上接近江苏，而行政区划却属于安徽，两个城市受到南京的辐射带动要比安徽省省会[_a***_]要多的多。

南京对安徽两市的影响力很大，以至于很多江苏人把南京排斥在江南城市之外，而很多安徽人却称南京为徽京，可见南京和安徽两市的文化多么的融恰。

当然，全国还有很多类似的情况，比如徐州，地处苏鲁豫皖交界处，安徽的宿州和萧砀二县，文化都和徐州接近，但区划却都属于安徽。这都是历史原因造成现在的状态。

希望我的回答能给题主有所帮助。

成都不是北方，为什么那么多成都人喜欢吃面？

这个也不能说人很多吧，感觉不只是成都，四川很多地方面馆也不少呀，我在四川南充待过，那里面馆也比较多，还有四川宜宾还主打宜宾燃面。应该说现在各地区受其他地区影响也比较大吧，南方人说不定爱吃面的也多呢，况且还没排除成都的外地人呢。

除了面馆，成都还有很多的小吃、中餐、火锅、串串什么的，面馆的店子一般很小，经营规模很小，容纳食客也不太多，但是投资少，技术含量少，容易做，利润高，而且大众化。总体上说四川人是以米饭为主食，以面食为辅。

总结下来成都人甚至是四川人吃面一般是下面几种理由

成都的确不是一个北方城市，成都是一个地地道道的南方城市，但是面条，面食从来都是北方城市所独有的，成都位于成都平原之上，富饶肥沃的土壤带了成都人很多丰厚的自然馈赠，丰富的物产，加上勤劳与充满智慧的成都人民的双手，使得成都也有着很多非常好吃的面食，其中也就包含着很多种类的面条。而且在战乱时节，北方战区的人们为了避难，向我国中西部地区转移，其中就有着成都，成都作为包容性很强的一个地方，再加自古以来都是我国的一个贸易中心，也就有着很多物资的交换，使得成都综合了各个地方的饮食习惯，潜移默化中也就造就了很多成都人喜欢吃面的习惯，毕竟成都的很多面食的确是非常好吃的，像是什么甜水面，华兴煎蛋面，兔子面，素椒杂酱面等等都是成都非常好吃的面食，所以才导致了那么多成都人喜欢吃面。

成都人善于吃，只要是好吃的，成都人都爱吃，加上吃面撇脱，随便走哪儿你都能够很容易找到一家面馆。三下五除二整上一碗，冒着细汗，喝完面汤再舔舔嘴角，好像还没吃痛快喃。不过大榜认为，并不是成都人多爱吃面，而是面里的臊子确实是诱人哪，从鸡腿、牛蛙、牛肉、蹄花等较重口味的臊子到鱼香，鲫鱼等较轻口味的臊子，一直都是很受欢迎的。把它们和在面里，哇，那感觉，不摆了。

现在大榜来说说这些“不摆了”的面，说不定不爱吃面的朋友都会爱上吃面的，哈哈哈

1，鸡腿面

这碗有很大鸡腿的面。这么大的鸡腿，也确实是夸张，就这么一块，几乎完全要把整个面盖住了。吃一口面，啃一口鸡腿，感觉面吃完了都还要剩一部分肉，慢慢啃呀啃，绝对会产生这顿吃的全是肉的错觉。

2，牛蛙面

一只青蛙四条腿，两只眼睛一张嘴……

这只蛙倒是四条腿，但是没有脑壳，没有眼睛和嘴，就那么敦实地趴在面上

南米北面，是一种传统的说法。今日的南方吃面，要从历史角度分析。

南方是水稻的发源地，北方则是小麦传入中国后最先接受与种植最广的地区。

然而，随着南北方人口的迁徙、文化交流、耕作技术的进步，特别是北方人口三次大规模南迁。尤其是到了南宋时，江浙、湖湘、闽广等地麦田“极目不减淮北”，当然这个等等里面也包括四川地区。

于是，我们看到不仅山西、山东、河北、北京有著名的面食，往南走，苏州有苏帮面，上海有南翔小馒头，杭州有杭帮面，闽南有干拌面。

成都也同样如此。成都的人口，一方面来自北人南至，一方面更多的是明末张献忠大***之后的“湖广填四川”。湖广的人们与中原更为贴近，带来的是中原的技术、美食，从而与四川相融合，产生一道道新的美食。

成都，典型的西南城市，盛产美女，盛产川菜。面食也相当丰富，而成都人喜欢吃面，这或许是湖广填四川时代的民俗遗留！

作为中国史上规模性移民，据史料记载，人口迁移的并非是两湖，两广人民，还有中原和北方人民，且占据的比例也很庞大，北方先民最喜欢吃面食，故土难离，民俗浓重，而当代四川话，就是北方语系的变音，且是最容易让其它地区的人学会的一种地方语言，从中可以看出北方民风的浸透。

四川作为南方，大地仍然生长小麦，且产量还挺大，有足够的面食原材料，比如德阳地区。四川大地上也有担担面这种面食，入围了中国十大面，令人惊奇！还有燃面，铺盖面，炝锅面，抄手或者叫包面，重庆小面这样的面食，但是成都人，吃面并非像北方那样，馒头，大饼，面条，饺子，各种花样面食作为日常主食，他们吃面还是和南方地区一样，一日三餐里是作为一种日常调剂，只不过略显频繁。

成都人吃面和魔都人吃面一样，不是根深蒂固的习惯，而是一种日常调剂，但他们吃面仍是突出地方菜肴的特点，香辣突出，浇头丰富，着实引人胃口大开。成都人喜欢吃面，做的面并非全部来自手工，吃面的习惯也不是来自南北饮食的碰撞，而是自发形成的。值得一提的是四川人在西南，民风相当彪悍，这个彪悍劲儿完全北方，特别是女人，干活麻利，手脚勤快在全国范围都有口碑，川菜能火遍全国绝对和四川女人分不开。

作为天府之国，四川的首府，成都也是一座为人津津乐道的城市，也是已故大侠金庸最喜爱的城市之一，据说黄蓉这个蓉字，就是来自成都的别称。四川美食众多，川菜的精髓都在汇集在成都，也是现下当红城市，凡美食之城，都有面，也有大批人民爱吃面。

到此，以上就是小编对于哪个不是川菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于哪个不是川菜的4点解答对大家有用。