大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于花小厨川菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍花小厨川菜的解答，让我们一起看看吧。
吕小厨麻辣豆腐的家常做法？
吕小厨麻辣豆腐是一道川菜，下面是家常做法：
所需材料：
豆腐1块
葱姜蒜适量
干辣椒适量
豆瓣酱1勺
步骤：
葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段备用。
济南川菜排名前十名的店？
1、茅庐印象:推荐 : 毛血旺、鸡丝凉面、酸菜清江鱼、豆花清江鱼、风味茄子、面包诱惑、水煮肉片、麻婆豆腐、夫妻肺片、宫保鸡丁、印象烤鱼、酸辣蕨根粉
推荐理由 : 装潢整体古风，很有特色。水煮肉片的肉片超级嫩，而且肉味香辣，软嫩，易嚼，里面放了许多碎花生沫和芝麻，还有金针菇等菜，汤红油亮，麻辣味浓。
2.私椒Seejoy川味小厨，特色是私椒鱼头，瓦罐牛肉，水煮鱼等
3.50拍椒麻鱼，特色是麻椒鱼，五香炸肉，无骨鸡爪等。
另外还有川小馆，辣一天川小馆，老转村，渝香餐厅，爱辣屋***，小草房，茅庐印象，巴山夜雨等等。都是很有特色的川菜美食店。
江津区请客吃饭哪里比较好吃？
江津区有许多好吃的餐馆，可以根据不同的口味和预算选择合适的餐厅。 江津区有一些比较好吃的地方，比如：江津区实验中学旁边的那家名为“川味小厨”的川菜馆，菜品色香味俱全，价格适中。江津区人民医院旁边的“味之源”是一家东北菜馆，口味正宗，分量十足。江津区***大楼斜对面的“金玉满堂”是一家粤菜馆，环境优雅，菜品精致。
吕小厨内酯豆腐做法？
您好，吕小厨内酯豆腐是一道传统的川菜，下面是它的做法：
材料：
- 豆腐：300克
- 内酯：适量
- 葱姜蒜：适量
- 辣椒粉：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 白芝麻：适量
食材准备：干黄豆150克，清水1300毫升，葡萄糖酸内酯3克
做法:
第一步：做豆腐和豆腐脑黄豆是主要原料，我们要挑选饱满无干瘪的干黄豆为好，准备150克的干黄豆用清水浸泡10个小时，泡到用手可以轻松捏软即可捞出待用。
第二步：准备料理机或者破壁机，用料理机中的桶量取清水1300毫升倒入一个干净的盆中，注意后面打豆浆所用的水都从这1300毫升中取，直至用完为止。
第三步：将泡好的黄豆转入料理机或者破壁机中，加入清水打成豆浆，如果料理机比较小，可以分成2次或者多次来打，打好的豆浆全部倒入锅中，再将豆渣用纱布挤一下，如果用的是破壁机可以忽略过滤这一步，如果机子自带煮豆浆的功能也可以忽略下一步。
主要食材：内酯豆腐1盒，木耳5朵，火腿肠1根，胡萝卜1根，金针菇1把，鸡蛋1个，香菜2根，酱油1勺，蚝油1勺，米醋1勺，香油1勺，胡椒粉1勺，食用油适量
【具体做法】
1、准备一个内酯豆腐，内酯豆腐质地比较滑嫩，一般用来做凉拌菜，也正因为内酯豆腐滑嫩的口感，所以尤其适合用来做豆腐脑。胡萝卜切丝，木耳泡发之后同样切丝，火腿肠切丝，金针菇去根切小段，香菜切段备用。
2、锅中倒入食用油，倒入胡萝卜和木耳翻炒一分钟，胡萝卜只有遇到油脂，其营养物质才能被人体更好地吸收。
3、加入清水，加入金针菇和火腿丝一起煮开，家里有高汤的就用高汤，营养更丰富。
到此，以上就是小编对于花小厨川菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于花小厨川菜的4点解答对大家有用。
