大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜椰菜花的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湘菜椰菜花的解答，让我们一起看看吧。
家乡小炒椰花菜最正宗的做法？
主料椰菜花250克 红萝卜50克 辅料油适量 紫苏叶5片 冬豆20克 盐少许 酱油（生抽）适量 素炒椰菜花的做法步骤1. 把椰菜花用小刀分成适口大小的一朵一朵，然后稍洗一下。红萝卜切1cm左右小粒。紫苏叶洗净切0.5cm条。
2. 锅倒入大概一碗水（水量要能淹没椰菜花），放入冬豆一起煮，待水开加少许盐，放入椰菜花焯一下水。三分钟左右把椰菜花和冬豆一起捞起。
3. 炒锅放入适量油，烧热，先放入红萝卜炒炒至少稍变色，然后加入冬豆椰菜花一起翻炒一会，加入生抽适量，转小火，放少许盐，放入紫苏叶。继续翻炒大概1分钟，起锅完成。
椰菜花的做法？
主料
椰菜花250克 红萝卜50克
辅料
油适量 紫苏叶5片
冬豆20克 盐少许
酱油（生抽）适量
素炒椰菜花的做法步骤
1. 把椰菜花用小刀分成适口大小的一朵一朵，然后稍洗一下。红萝卜切1cm左右小粒。紫苏叶洗净切0.5cm条。
2. 锅倒入大概一碗水（水量要能淹没椰菜花），放入冬豆一起煮，待水开加少许盐，放入椰菜花焯一下水。三分钟左右把椰菜花和冬豆一起捞起。
3. 炒锅放入适量油，烧热，先放入红萝卜炒炒至少稍变色，然后加入冬豆椰菜花一起翻炒一会，加入生抽适量，转小火，放少许盐，放入紫苏叶。继续翻炒大概1分钟，起锅完成。
用料：
椰菜花 半个，豆瓣酱 1勺，蚝油 1勺，玉米淀粉 1小勺，辣椒粉 1小勺，姜丝 少量，盐 1小勺，花椒油 1勺，五香粉 1小勺
做法步骤
1、椰菜花泡洗干净，切小块，切少量姜丝
2、热锅下油，下姜丝爆一下后，加入椰菜花
3、翻炒均匀
4、加入少量水加盖煮1分钟
5、期间调个汁，把调料全部加入加适量水调开
6、开盖把调好的汁倒进去
7、大火翻炒收汁即可
椰菜花的家常做法？
2） 锅内加入适量水煮开，放入花椰菜焯水捞出。
3） 猪肉切成片，加入味达美臻品料酒和胡椒粉，淀粉一起搅拌均匀静置10分钟左右。
4） 蘑菇用淡盐水浸泡一下后，清洗干净，切厚片；姜蒜切成片，小米椒切碎末。
5） 锅内加入食用油烧8分热，把姜蒜片和辣椒倒入锅中炒出香味，倒入肉片翻炒至变色后装盘。
食材
椰菜花500克，食用油20毫升，盐10克，生抽20毫升，花椒10克
1椰菜花掰成小朵大蒜、姜切小块。
3另起油锅，倒入蒜头，花椒炒香。
4下椰菜花翻炒均匀，加适量的盐快速翻炒均匀入味即可。
到此，以上就是小编对于湘菜椰菜花的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜椰菜花的3点解答对大家有用。
