大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜与猪的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湘菜与猪的解答，让我们一起看看吧。
板栗蒸肉湘菜做法？
1.带皮五花肉切薄片，加入少许盐、料酒，酱油和蒸肉米粉拌匀，放冰箱腌制半小时
2.将板栗剥去外壳和皮，摆在盘内待用
3.把腌入味的肉码在板栗上面，放入电压力锅内蒸制半小时
4.出锅趁热撒上葱花
食材清单
猪前腿肉 200g 、 去皮板栗 100g 、 老抽 2ml 、 老姜 3片 、 盐 少许
步骤1/5
步骤2/5
板栗切小口用刚烧开的水闷三分钟后去皮，大个的分成二份。
步骤3/5
主料：带皮五花肉750克, 板栗300克。 辅料：湿淀粉25克、糖、料酒, 酱油, 鸡汤、精盐, 味精, 八角, 桂皮、葱、姜、淀粉。 制作：
1)猪肉切块, 用糖腌匀, 放入油锅中稍炸后捞出；
2)葱姜入锅稍炒, 倒入料酒, 酱油, 鸡汤；
3)随后将猪肉, 精盐, 味精, 八角, 桂皮依次下锅烧开；
4)移至小火烧，板栗用温油稍炸, 等肉将烂时下锅同煮；
（1）栗子在壳的底部切一刀，然后放进沸水里煮，大约煮15分钟，捞出，剥去壳（这个步骤主要是让栗子好剥，另外也可以将栗子煮至半熟）
（2）五花肉切块，飞水。下油锅加葱段，姜片，料酒，生抽老抽各半，少许糖，炒，一直炒到肉上色，加水（水要多些）煮，水开后关小火炖。
（3）炖到肉微酥时（注意不是全酥哦，就是稍稍软了的时候）将剥好的栗子倒进去，一起炖，一直炖到肉和栗子都酥烂时，酌量加盐和少许白糖，起锅。
肉酥烂，栗子美味。
豌豆炒肉末的湘菜做法？
材料：
- 豌豆：200克
- 猪里脊肉：100克
- 姜末：适量
- 生抽：1勺
- 老抽：少许（用于调色）
- 盐：适量
做法如下
01，首先，挑选豆子要选择饱满新鲜的，这样的煮出来比较鲜甜。将豆子放进盆里用清水浸泡5分钟。
02，将盆里的豆子捞出来放在碗里沥干。
03，将准备好的青椒跟红辣椒清洗下，红辣椒是为了增加辣味，不喜欢的朋友可以不放。切碎，姜蒜也一起切碎备着。
04，接下来开始煮菜了。开火预热锅底，倒入适量的食用油，将猪肉放进去翻炒1分钟左右，再将辣椒放进去爆炒，要有一股香味。
05，然后把豆子一起放进去翻炒2分钟左右，加入适量的食用盐，一点生抽为了调色，继续翻炒。
猪是不是直肠动物
猪不是直肠动物
直肠位于盆腔内，是大肠的末段。沿骶骨和尾骨前面下行，穿盆膈，终止***。直肠在盆膈以上称盆部，以下部分叫***部和肛管。盆部的下端有时呈梭形膨大，称直肠壶腹。直肠在前后的方向上有两个弯曲。上方的弯曲称直肠骶曲，凸向后侧，下方的弯曲凸向前侧，称直肠会阴曲。
猪不是直肠动物。猪的内脏器官，猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不像猪肚那样厚，还有适量的脂肪，猪大肠也叫肥肠是一种常见的猪内脏副食品。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。猪大肠爆炒最为可口，湘菜一般喜欢爆炒做法，趁热食用非常美味
到此，以上就是小编对于湘菜与猪的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜与猪的3点解答对大家有用。
