牛排骨湘菜,牛排骨湘菜做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛排骨湘菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍牛排骨湘菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 口味牛排骨湖南做法？
2. 红烧牛排骨湘菜做法？
3. 湖南牛排骨高压锅最正宗的做法？

口味牛排骨湖南做法？

准备食材:

牛排骨1000克、土豆400克、姜一块、青蒜适量、 盐适量、水2升左右

制作方法:

1、首先将买回来的牛排骨入冷水锅煮开后煮10分钟左右，去尽血水。再取出用温水洗干净，煮牛排骨的时候可以把姜切片，青蒜洗干净切成蒜末。



2、再将牛排骨重新入锅，加水和姜片再次煮开后转小火炖1.5小时左右。



3、再将土豆切滚刀块倒入锅内，并加盐调味。



4、把土豆煮至软烂后撒入青蒜末就可以出锅品尝了。

1、将排骨剁成块，清洗干净，加入葱姜片、料酒、胡椒粉、鸡粉、盐手抓均匀。

2、再放入淀粉手抓均匀，腌制半小时。

3、油温五成热，分别下入排骨，炸至金黄捞出空油。

4、倒入姜蒜炒出香味，下入麻椒、花椒炒出香味，加入辣椒炒出辣味下入排骨。

红烧牛排骨湘菜做法？

1.

盆子当中放入1000毫升的水，然后放入500克的牛排骨，把牛排骨清洗干净。

2.

接着再把500克的牛排骨捞出来，如下图所示。

3.

锅中放入十毫升食用油。如下图所示。

4.

湖南牛排骨高压锅最正宗的做法？

1、主料：排骨适量、辣椒碎适量、姜适量、蒜适量、葱花适量、盐适量、味精适量。

2、排骨用少许盐和料酒酱油腌制半小时。

3、热少许油放入排骨煎。

4、翻面煎，煎至金黄。

到此，以上就是小编对于牛排骨湘菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛排骨湘菜的3点解答对大家有用。