大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于国外的湘菜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍国外的湘菜的解答,让我们一起看看吧。
西方人会喜欢吃皮蛋、臭豆腐、腊肉之类的中国特色小吃吗?
不喜欢哟,基因体质口味不一样
盘点那些老外不喜欢吃的中国菜
🍛中国自古以来就是天朝大国,国土广大人口众多。大杂居小聚居的居住方式,也形成了独特的饮食文化。🇨🇳🇨🇳
🍙地域上更是被划分成了南北方。南方人的粗犷,北方人的温婉。东北一带人们的幽默粗旷更是出了名的。南方人的温婉含蓄也是独特江南文化的代表之一。 💿
🍧北有主食面条,馒头,大饼,南有米饭,小麦。就烹饪方式来说,有蒸炸煮涮炖,就口味来说,有酸甜苦辣咸,那别来说,更是有蔬菜时蔬稻,肉类,海鲜应有尽有。🏜
🍲中国也分成了几大菜系粤菜,鲁菜,川菜,湘菜。 按理说,中国菜系如此齐全,对于外国人吃饭总没得问题吧?要这样想你就错了,老外也是有忌口的东西哦。🏕
🍘我为瓜友们盘点了一下,看完肯定笑cry 。😂
🍳 No、1
松花蛋,也就是我们通常说的皮蛋。😃哇,一说到我就禁不住流口水,这是我家冰箱里,夏天常备食品呀。但是这个黑不溜秋的东西,在外国人眼里却难以下咽。😋
🌭 美国人曾经做过调查,让市民列出心中最恶心的食品,结果让人忍俊不禁,亚洲的皮蛋居然位居排行榜第七位。😉😉 Century eggs,记者将皮蛋翻译成为这个单词,意思就是百年诞,我的妈呀,这翻译也是绝了。😅
哈哈,这个问题很有意思。我是女食侠,一个在美好不将就的日子里用美食尽情宠爱自己的女孩,我来说说我的看法吧。
话说一方水土养育一方人,人的口味是有记忆的,就是从小吃啥长大的就会喜欢吃什么,想想看你现在怀念的味道是不是都是小时候喜欢吃的呢?
这个问题要分两种情况,一种是在中国生活的外国人,他们可能因为饮食环境的改变而逐渐尝试吃这些皮蛋、臭豆腐、腊肉之类的中国特色小吃。
另一部分是地道的西方人,且没有来过中国。在他们当地的饮食习惯中是没有接触过这些食物的,所以是很难接受这样很别致的小吃的。但是人的味蕾也算大同小异,如果给他们机会尝试,可能他们也会喜欢上的,只是不会成为他们主流的饮食。
很多外国朋友初次接触皮蛋的时候会觉得这是已经变质了的坏鸡蛋,吃了不健康,但是尝了之后Q弹的口感也会征服他们的。腊肉、臭豆腐亦是如此。
一方水土一方人,口味这东西绝对是有地域性的。皮蛋、臭豆腐、腊肉这些“重口味”的食材,在我国也是部分地区的人喜欢,要让老外也喜欢上这些中国特色的食材,估计有点难。
今天看了一则有意思的新闻,说是一位意大利华人在自家院子里晒从中国老家带来的腊肉,被邻居报警了。腊肉,这种老外眼中如“干尸肉”的存在,他们是怎么也想不明白中国人居然把它当美味的。
皮蛋是老外评选的“全球十大最臭食物排行榜”的常客。这种在鸭蛋表层涂上盐、石灰石和草木灰等物质后放置一段时间后形成的变蛋,因其独特外表和味道让很多人就会选择敬而远之。皮蛋常被老外认为是放了10年甚至100年时间的蛋,有这种心理,你叫他们如何吃得下口。
臭豆腐是豆腐中纳豆菌和酪酸菌发酵后静置一晚上形成的,闻起来臭,吃起来香。但老外就觉得奇怪:食物闻起来不应该是香的吗?怎么这臭豆腐闻起来像好几个星期没有冲的厕所?因此,臭豆腐也是老外要到中国旅游时,被导游告诫不要轻易尝试的中国小吃之一。
此外,鸡爪、猪蹄、猪大肠、豆腐乳、燕窝、猪血等食物也是老外敬而远之的中国食物,你要有机会请老外吃饭,最好不要点这些食物让他(她)们受惊吓,败胃口了。
川粤鲁湘,你认为哪一个菜系最好吃?
现在粤菜国内成为高档菜了,川菜和湘菜全国推广的非常成功,也是大众菜的典范,鲁菜成了小众菜了,原来的宫廷菜以鲁菜为基础,一直很辉煌,现在可以说是做的最丢脸的菜系了,虽然我是山东人,这一点一直没有搞懂。
这个问题首先两个是对于我来说吃不的。一个川菜,一个湘菜,因为我对辣椒有点儿不感兴趣,不敏感。然后就剩粤和鲁了,因为我是北京的,北京几乎都是鲁菜,所以说从小吃到大,这个是比较吃习惯了,我还是选鲁菜吧,其实粤菜也不难吃。
视频加载中...中国八大菜系各有特色,要说哪个最好吃?很难分个高低,这就要看各地的饮食习惯和个人的口味偏爱了。
川菜:大家首先想到的肯定是火锅,水煮鱼,水煮肉片,川菜以麻、辣、鲜、香见长,善于用辣椒,胡椒,花椒搭配。
湘菜:一定以剁椒鱼头为首,腊肉,红烧肉,也是必不可少,湘菜主要以酸辣为特色,辣为主酸为辅,菜品多油重色浓。
鲁菜: 一定是葱烧海参,油焖大虾,糖醋鲤鱼,鲁菜特色是鲜香脆嫩,突出原味,咸鲜为主。
粤菜:白切鸡,烧鹅,各种靓汤,粤菜以清、淡、鲜、爽、滑特点见长,讲究食材新鲜,原汁原味,比较清淡。
我个人比较偏爱粤菜和川菜,汗流浃背的吃着火锅,喝上一碗煲好的靓汤,那感觉,一个字“真爽”。
中国菜各省辣度排行?
第一名:贵州省特点:干辣
代表辣食:老干妈
还记得《舌尖上的中国》,记者只吃了一口朝天椒,就辣得上蹿下跳。贵州果然是喜辣、吃辣地区。他们会把辣椒做成各种形式的菜品,再进一步加工食用。一般贵州人家里,基本备有辣椒粉、油辣椒、糟辣椒等,可谓辣椒的天堂。
第二名:湖南省特点:咸辣和酸辣
代表辣食:干锅野兔、剁椒鱼头
众所周知,[_a***_]能吃辣。在湖南,如果恰巧是饭点,你会发现家家抽油烟机冒出浓浓辣味。湖南人好用新鲜辣椒或者干辣椒炒菜,无辣不欢都不足以形容。
代表辣食:水煮肉片
在多数人的印象中,最能吃辣的地方应该是四川和重庆,红油、火锅、毛血旺、水煮肉片,样样都代表着四川吃辣的水平。这里尤喜欢麻辣,那种酷辣和酷麻,分分钟可以让吃货辣嗨起飞。
外国人最爱的中国菜是哪一道?
首先:非常感谢收到您的问题邀请:我是一名厨师:做餐饮已经有20个年头了!《希望我的回答能够帮到您》欢迎关注我的:头条号:小管家美食
这个问题真的有很多种说法,国外人来中国,最喜欢的菜有很多,比如湘菜中的:毛氏红烧肉,剁椒鱼头,长沙肉豆腐,川菜的:辣子鸡,酸菜鱼,回锅肉,北京的:北京烤鸭,这个就要好好的说一下了。国外人做不来这个北京烤鸭、还有粤菜的:糕点和早茶,国外人都非常喜欢吃,还有很多地方的美食!
我们来说说烤鸭,在北京甚至全世界都是有名的,烤鸭皮很脆,还很香,只要是吃过的,大家现在想一下,是不是回味无穷呢,而且烤鸭肉也很好吃,配上面皮,然后在放点大葱,粘点甜面酱,大口咬上一口,真是爽歪歪。
上海和广州的海鲜也是很多外国人都爱吃,因为我们中国的做法不一样,味道更是不一样,国外一般都是吃生的比较多,但是在我们大陆都是吃熟的多,他们不能说喜欢那一到菜,只是每个人的口味不一样,所以不能说单单喜欢那一到菜!
后语:本文属于《小管家美食》原创、禁止抄袭转载,如果有什么不懂的,可以留言给小编,我会一一为您解答,我们的口号是“爱生活~爱美食、越分享~越快乐”一一欢迎您在下方留言:说说您的看法~~~
中国的烹饪,不只技术精深,而且有考究菜肴美感的传统,留意食物的色、香、味、形、器的谐和分歧。
1宫保鸡丁 一道闻名中外的中国特色传统名菜,鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。
2火锅.要说中国人痴迷于火锅,外国人也是一样很爱的,中国的火锅店在世界很多地域都有它的身影,认识外国朋友的都晓得,很多外国人要你请客吃饭,火锅是点击率十分高的就餐方式之一
3辣条 在中国,廉价的辣条在美国却成为了一种时尚,就像美国的星巴克,是最平常的一间咖啡馆,在中国里面的咖啡却价格翻倍。而外国人吃辣条也绝不亚于中国人的热爱
我觉得是糖醋里脊吧。
其实外国人也和我们中国人一样,口味各异,但总体来说还是比较喜欢甜食,所以糖醋里脊一定是多数外国人的首选。
糖醋里脊外焦里嫩,口感酸甜,吃一口回味无穷,满满的幸福。
如果哪天有外国朋友来我家做客,我一定会亲手为他做这道糖醋里脊,我想他一定会夸我厨艺好,也会更加全面的了解我们中国的饮食文化的😊
这个问题看着简单,要回答起来并不容易。外国人来自不同国家,信仰不同,饮食习惯也各不相同。周边国家与我国相邻,与相邻地区有相同的饮食爱好,***国家就偏爱回民餐饮,西方许多来华人士还是喜爱土豆牛肉的居多。中餐因为色香味俱全,即便在国外也深受外国人喜爱。要说外国人最喜欢的中国美食,当属饺子。饺子不仅仅是不同宗教、不同性别、不同年龄段都可以品味的美食,而且还承载着中华民族的饮食文化和内涵。正如不到长城非好汉一样,不吃饺子等于没吃过真正的中国美食。
***加载中...
感谢悟空问答邀请!我是小鱼,没事就喜欢在家研究美食,享受动手的过程,在动手中成长!你和我一样吗?欢迎关注小鱼私厨,有共同爱好就一起分享吧!
先介绍一下,我家姨妈在美国工作。有一次家里来客人,姨妈做一桌子菜,没想到其中一道红烧肉最受美国人欢迎,真令人惊讶。 现在把做法分享给大家,希望大家喜欢,如果您有不同的做法,可以在屏幕下方留言哦,咱们互相学习!
到此,以上就是小编对于国外的湘菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于国外的湘菜的4点解答对大家有用。