湘菜姜鸡,湘菜姜辣鸡家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜姜鸡的问题，于是小编就整理了1个相关介绍湘菜姜鸡的解答，让我们一起看看吧。

1. 王刚自贡仔姜鸡的做法？

王刚自贡仔姜鸡的做法？

1.三黄鸡一只，洗净切成小块。

2.油烧七成热，下仔姜炒香，放入鸡块，翻炒。加两勺料酒，再翻炒，水份稍干时，放酱油两大勺，继续翻炒。

3.加入两小碗水，不要没过鸡肉，盖上锅盖，焖一会儿，快收汁时，打开锅盖，放入小尖椒、蒜片，翻炒一会。

4.加入两勺辣妹子辣酱，加少许蚝油，一起翻炒，加少许鸡精，完成。

到此，以上就是小编对于湘菜姜鸡的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜姜鸡的1点解答对大家有用。