大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如皋粤菜馆的问题，于是小编就整理了2个相关介绍如皋粤菜馆的解答，让我们一起看看吧。
如皋餐饮推荐？
如皋市是中国江苏省南通市下属的一个县级市，当地有很多值得一试的餐饮场所，以下是一些比较受欢迎的推荐：
1. 如皋十二街食府：经典的东北菜、鲁菜、川菜口味，以及适合青年人喜欢的创意菜品。
2. 赏鱼轩：擅长制作当地特色菜肴，比如河蟹、泥鳅等，菜品新鲜、口味纯正。
3. 如皋二十三街小吃街：如皋传统美食集中地，能品尝到各种当地特色美食，如凉带鱼、如皋烧饼、烤鸡翅等。
4. 海纳食府：菜品种类较多，推荐海鲜烧烤、土豆丝拌肉、口味鲜美。
如皋是江苏省南通市下辖的一个县级市，这里有很多美食餐厅可以品尝。以下是一些如皋餐饮推荐：
1. 如皋老街小吃：这里有各种传统的江苏小吃，比如汤包、糯米藕、炸酱面等等。
2. 老四川火锅：如果你想吃火锅，推荐来这家店。他们的麻辣汤底和牛肉片都很好吃。
3. 福宴楼：这是一家经典的粤菜馆，菜品丰富，口味正宗。特别推荐他们的烧味拼盘和海鲜。
4. 二娃子烧烤：这是一家非常受欢迎的夜市摊位，提供各种美味的烧烤食品，比如羊肉串、牛舌尖、翅中等等。
中国八大菜系历史最悠久的是哪个，来源和起源地是怎样的？
八大菜系，鲁菜历史最悠久。
鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，是中国传统八大菜系中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言） ，是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。
2500年前山东的儒家学派奠定了中国饮食注重精细、中和、健康的审美取向；1600年《齐民要术》总结的黄河中下游地区的“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒”奠定了中式烹调技法的框架；明清时期大量山东厨师和菜品进入宫廷，使鲁菜雍容华贵、中正大气、平和养生的风格特点进一步得到升华。
经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉（木须肉）、胶东四大温拌、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、清蒸加吉鱼、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹、拔丝山药、蜜汁梨球、砂锅散丹、布袋鸡、芙蓉鸡片、氽芙蓉黄管、阳关三叠、雨前虾仁、乌云托月、黄焖鸡块、锅塌黄鱼、奶汤鲫鱼、烧二冬、泰山三美汤、清汤西施舌、赛螃蟹、烩两鸡丝、象眼鸽蛋、云片猴头菇、油爆鱼芹、酥炸全蝎、西瓜鸡等。
***都说：鲁菜，是中国的八大菜系之一，也是中国四大传统菜系之一。鲁菜的菜品确实多种多样，主要以“鲜咸”为主，菜品烹饪理念是突出“原汁原味”。因此鲁菜号称“八大菜系之首”。但其实我个人更喜欢粤菜。行为我是广东人。看看图片鲁菜和粤菜的区别
最悠久的肯定是孔老夫子的家乡菜，就是鲁菜，这个是没得说的，有兴趣的可以翻阅下鲁菜的[_a***_]史。鲁菜，当今国内八大菜系唯一的北方菜，来源于宫廷菜，起源已经不可考，但一定是山东境内。现在，鲁菜在市井上不多见，但是鲁西南农村的流水大席如果吃过，你会感叹，所有菜系在鲁菜之下，几乎没啥可比性。
鲁菜之所以历史悠久，有个重大原因，就是海陆通吃，山东物产不是一般的丰富。鲁菜真要是做好了，现在的七大菜系，光从味道上根本无法与之比拟，等会再说。
为什么鲁菜海陆通吃？深奥的就不说了，我也不会。据说孔圣人造了一个字，就是：鲜美的鲜。就是鱼和羊肉的结合，而徐州的彭祖发明了一道失传的菜：羊方藏鱼。这都在鲁菜的势力范围内，就是海陆食材结合发挥的特性。
从山东开始，比如一路往西，或者一路往寒冷的北方，河南菜、陕西菜、甘肃菜、内蒙菜等等都没有形成较大而认可度。只有山水、大海、陆地相连的山东菜，成了气候。
这也就是人们常说的鲁菜是自发型菜系，用现在的话来说就是：原创，不照搬照抄，本身物产就有这个实力，而且是直接创造，是开宗立派的菜系！
鲁菜如果只有家禽肉类和一般性的常见蔬菜，那么山东和北方其它地区一样，北方菜。不会有一个菜系进入八大菜系的荣耀殿堂。
简单的说，鲁菜的炝锅这个爆香的方式，几乎就是所有中式菜肴的祖师做法。不仅仅整个北方菜的做法都有浓浓的鲁菜风格，南方的煲汤，蒸煮炝炒都是来自鲁菜的做法。
所以说鲁菜就是中式菜肴的烹饪的架构，不论是创新还是改版，还是地方风味，技法上都来自鲁菜。
到此，以上就是小编对于如皋粤菜馆的问题就介绍到这了，希望介绍关于如皋粤菜馆的2点解答对大家有用。
