大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青白江川菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍青白江川菜的解答，让我们一起看看吧。
青白江环境好的餐厅？
御花园
御花园餐厅是一家以川菜为主的中餐馆，位于青白江区，是当地比较有名的餐厅之一。这家餐厅的特色菜有麻辣香锅、麻婆豆腐、干锅牛肉等，口味较为地道，吃起来辣而不燥，回味无穷。
西南几个省区都在说四川话，那到底哪个地方的四川话最正宗？
四川话的形成是从秦灭巴蜀后徙秦十万户与蜀民杂居开始形成的。在此之前蜀虽有灿烂的三星堆文化，但是并没有文字，秦国十万户至少三十万的移民带来了强势的华夏文明：包括文字、语言、度量衡、钱币等。尔后随着秦灭六国后又尽徙六国豪强于蜀，向南征服百越并设立桂林、象郡等治所。在此重点讨论桂林和巴蜀（四川）话。桂林话和部份湘南甚至粤北韶关均有人操和四川话极类似之口音，实际上这部份也是自秦始皇统一中国后的移民而来。
我自己觉得正宗四川官话，应该是在邛崃大邑崇州这一带，有一首古诗叫《送杜少府之任蜀州》，王勃写的。其中蜀州就是现在的崇州。虽然离成都很近，但说话口音跟成都和四川其他地方完全不一样，是古代一直传承下来的。包括邛崃，大邑，犍为，乐山等地方言也跟崇州话很像。除了这几个地方，你会发现，虽然每个地方都有各自的特色口音，但基本都能听懂。
而这几个地方的方言，很多四川人都听不太懂，特别像崇州大邑邛崃，离成都那么近，就因为隔着一条岷江，口音完全不一样了。川北川南川东自古是兵家要地，当然被战争破坏也更严重，不管是张献忠屠四川还是清兵屠川，主要都发生在川北川南及川东，川西因为地处偏远，反而幸免，所以古四川的传承大都还是在川西这边，四川官话也是一样的。
有人说：“四川大部分地区都有儿话，说普通话叶没有卷舌音，唯有自贡周边才有卷舌音，只需要把声调改一下说普通话更标准，内江自贡话真心不好听，就因为那个平翘舌的发音，与普通话不同，普通话发音轻、自然，内江自贡平翘舌特别重。
什么叫做正宗，不是说现在使用的人多的就叫正宗，而是流传下来的最久的最有意义的语言。也有人说：“成都东南西北门，尤其是东南北门最多讲客家话比如:圣灯寺:龙谭寺:石板滩:福洪:清泉:金堂:扬柳:云秀:青白江:城香:姚度:龙威:日新:祥福:龙王:龙泉:落带:黄土:洪安:人和:阳光城:西河:十陵:等等上千万人讲客家话就能代表正宗的四川话。
这个提问不太严谨，西南几省区说的并非四川话，而是西南官话，只是四川话影响范围较广，就成了西南官话的代表。
有人说，四川话的形成来自秦迁十万户，这肯定是不准确的。与 四川话大同小异的口音，包括云贵川三省和广西北部，湖南西部，湖北大部，陕西南部。以上地区居民大多来自移民。而四川移民却主要来自湖广，今天的很多四川人家谱上记载，多是湖北麻城孝感乡，而麻城、黄石一带说的就是江淮官话，湖广人把家乡话带到了四川。
和四川交界的云南贵州的汉族，主要是明朝洪武年间调北征南30万大军和江南移民的后裔，明军在消灭残元势力后，在云贵交界的安顺、毕节一带驻军屯垦，因此，贵州话与四川话非常接近，因为明军说的也是江淮官话。而云南地区的汉族呢！虽然也是明代随军迁徙而来，但大多数云南***的祖籍都在南京，因此，云南口音虽然也属官话，除接近贵州四川的比较接近川话外，昆明以西以南皆带着浓重的南京味道，因此，很多四川人会说云南话听不懂。这就说明，军队里口音就如今天普通话比较统一，而民间则有各自的土话。
广西桂林、柳州、河池等桂北地区官话的形成，同样是明代驻军带来，因此，这一地区的口音与四川贵州接近，但由于桂柳地区地处南越，桂柳话便受到粤语的影响，个别字的发音有别于四川话。而陕南的汉中、安康一带，自古以来都是川文化的影响地，自然要说四川话了，湖南西部与重庆交界，虽非同省，却同在武陵山区，语言文化也是一脉相承。
那么，哪里的四川话才是正宗的四川话呢？应该说，凡四川人说的都是正宗四川话。但是，要说最容易让外省人听懂的四川话，我认为是老电影《抓壮丁》中王保长、李老拴、三嫂子他们说的口音。因为这几个人的口音，几乎分清了平翘舌音，如果稍加变化就是正宗的普通话了。
而说这种口音的地方，应该是泸州、自贡、宜宾、邛崃等地。而主演王保长的陈戈就是四川自贡大安区团结乡人，扮演李老栓的吴雪是四川省广安市岳池县普安镇人。无论是陈戈还是吴雪，他们都是著名的表演艺术家，为了力求全国人民都能听懂四川话，他们选择了能分清平翘舌的川南口音。因此，我认为自贡、宜宾、泸州、邛崃口音是最好懂的四川话，也是最容易变为普通话的四川话。
到此，以上就是小编对于青白江川菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于青白江川菜的2点解答对大家有用。
