大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湘粤菜覃厨的问题,于是小编就整理了2个相关介绍湘粤菜覃厨的解答,让我们一起看看吧。
给你一颗娃娃菜,你打算做个什么菜呢?
给你一颗娃娃菜,你打算做个什么菜呢?
娃娃菜是一年四季的时令菜,娃娃菜小巧玲珑,长的和大白菜差不多,娃娃菜的口感比大***更加鲜嫩脆爽,娃娃菜中含有多种维生素,其中含胡萝卜素,铁,磷,钙等,营养在蔬菜中名列前茅。娃娃菜可以用来凉拌,做汤等。那么给你一颗娃娃菜,你打算做个什么菜呢?今天为大家为大家分享娃娃菜的做法。
凉拌娃娃菜的做法;
食材:娃娃菜,大蒜,小米辣,辣椒油,生抽,耗油,米醋,白糖,香油,鸡精,盐。
1,首先将新鲜的娃娃菜洗净,对半切开,取一块竖着顺着纹理切成细丝,全部切完放入盆中备用。大蒜切碎末,小米辣切圈备用。
2,准备一个碗,碗中放入适量生抽,米醋,蒜末,小米辣,辣椒油,香油,白糖,鸡精搅拌均匀成料汁,将调好的料汁直接浇在切好的娃娃菜中,搅拌均匀,即可装盘食用。一道既简单又好吃,香辣脆爽,味道鲜美的凉拌娃娃菜做好了。
我是一亿奶奶美食制作者,谢谢大家关注!
给我一棵娃娃菜,俺打算凉拌它,娃娃菜就要凉拌!不过光它太单一,我在给你添把粉丝,加个火腿,长点黄瓜陪陪它,好看又好吃😋!
娃娃菜小巧玲珑乖巧可爱,是大众比较喜欢吃的一种蔬菜,餐桌上的美味。娃娃菜既可以生吃,蘸酱还有治吗?也可以热炒、炖、蒸等多种方法。美食无极限,俺觉着娃娃菜凉拌最好吃。
凉拌娃娃菜,美味自然来
食材:娃娃菜,肘花火腿,黄瓜,粉丝,辣椒,姜,葱,花椒面儿,盐,味达美,鸡精,植物油,香油
过程:1、主角娃娃菜一棵,切丝儿备用
2.龙口粉丝一把,温水泡发,沥干水分装盆儿
3.肘花火腿半根,切片后再切丝儿。黄瓜一小根,洗净切丝装盆儿
4.起锅烧油,放姜丝辣椒爆香,倒娃娃菜炝一下即可,凉凉后装盆儿
5.开始调味:放一勺花椒粉,倒味达美,香醋,盐,香油,鸡精,拌匀即可
做法简单易上手,这道菜的特点是香辣可口,爽口开胃,鲜香美味,好吃不贵,老少皆宜,营养丰富清淡不油腻。怎么样你喜欢吗?
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺😄
娃娃菜是袖珍型***,相对于普通***来说,其营养价值没有大的差异,但口感较***要甘甜鲜嫩。
娃娃菜有太多的做法,如给我一颗娃娃菜,我会做一道鲜美的娃娃菜虾滑汤,具体如下:
一、虾仁自然解冻,去掉虾线,洗净。
二、虾仁切碎,一半剁成泥,一半是颗粒状。
三、虾泥中加入蛋清、淀粉、少许盐和白胡椒粉、顺一个方向搅拌至上劲,装盘放冰箱里冷藏。
四、娃娃菜洗净,香葱洗净切碎备用。
五、锅中加水,水开后放入娃娃菜,煮一会(根据自己口感掌握时间)
六、用勺子将虾滑下入锅中,水开后加入适量盐及香葱碎即可。
大家好,我是@三三美食迹 ,一个热爱美食的宝妈,说起娃娃菜肯定大多数人会想到几款经典菜品——蒜蓉粉丝娃娃菜、上汤娃娃菜……今天三三给大家推荐一种娃娃菜最简单最原味的做法,我们一起来看看吧!
看到图片有没有很疑惑,娃娃菜还能生吃?没错,这道炝拌娃娃菜非常美味,早餐的时候来一盘,炸几个小油饼,再来碗棒渣粥,简直就是农家院的标准😃哈哈!太对了,这道炝拌娃娃菜是去农家院玩的时候我老公潜入后厨偷学来的所以它有农家饭的味道😝
下面来看看制作方法
1.娃娃菜1颗,撕下叶片,仔细清洗干净
2.将洗好的叶片切成小细丝丝
4.再撒上一些小葱碎,一点白芝麻
5.用汤勺烧一些花椒油
6.油热后分两、三次淋在娃娃菜上
7.用筷子摘出花椒,拌匀即可食用
给你一颗娃娃菜,你打算做个什么菜呢?
大家好,我是食养小厨,很高兴回答您的问题,对于这个问题,我的答案是:
娃娃菜,市场上我们见的大概有两种,大娃娃菜和小娃娃菜,他们两个包装有些区别,大娃娃菜,最外面会有一个网套,小娃娃菜会三个放在袋子里面。
我经常会买大娃娃菜,一般我吃娃娃菜,会有三种吃法,素炒娃娃菜,娃娃菜多粉条和凉拌娃娃菜,这三种吃法当中,我比较喜欢凉拌的。
凉拌娃娃菜跟凉拌白菜心一样,最好选择里面的心更好,这种里面的菜心,口感更佳。
凉拌娃娃菜
食材:娃娃菜,小米辣
调料:盐,香油,菌菇粉,米醋,生抽
做法:
- 娃娃菜取内心清洗干净,控干水分,切成细丝放入盆中备用
- 小米辣切碎,放入盆中,加入适量的盐、菌菇粉、香油、生抽、米醋、菌菇粉等搅拌均匀即可。
凉拌娃娃菜,不需要杀水,口感清脆、爽口,很开胃,如果喜欢吃凉拌菜的朋友,可以试试这道菜哦。
以上就是我对"给你一颗娃娃菜,你打算做个什么菜呢?"的回答,喜欢我的答案,可以点击关注哦,我是食养小厨,感谢您的支持。
什么样的荤菜既好吃,又不用担心长胖,有何做法?
脑海中第一个想到的就是酱牛肉了,牛肉中含有丰富的蛋白质,其脂肪含量比猪肉要低得多,是健身人士的不二选择,所以也不用担心长胖了!
用到的〖材料〗🈶
牛肉、丁香、花椒、大料、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草、葱段、姜片、酱油、白糖、盐、五香粉十三香
〖做法〗
1.牛肉清洗干净,切块,用沸水焯熟,捞出用凉水浸泡。
2.锅中倒水加热,放入全部调料,煮开后放入牛肉,煮透牛肉入味,将牛肉捞出,放置阴凉通风处静置2个小时。
3.将冷却好的牛肉,倒入原汤中小火煨半小时,盛出冷却切片即可。
小贴士❇️ 切牛肉时要看清牛肉的纹理,逆着纹理去切~~
什么样的荤菜既好吃,又不用担心长胖,有何做法?我想这个问题好多处在减肥中的朋友都想知道,今天我用我4个月减肥40斤的经历来告诉你。
首先我们要明白,担心长胖就要控制脂肪的摄入。那么在荤菜里面,哪些食材相对来说是脂肪含量比较低的,我们要先了解。肥肉,还有皮脂类,自然吃了是会长胖的。所以选择荤菜的食材,要去掉肥肉,以及皮。牛肉、鸡肉、鱼肉是非常不错的选择。
在我看来,牛肉几乎都是瘦肉,做法简单,是非常好吃的荤菜。其中有一道菜,做法非常简单,也很家常。那就是牛肉炒芹菜。
牛肉炒芹菜的做法
食材:新鲜牛肉、新鲜的芹菜(我比较喜欢小芹菜)。
配料:食用油、泡椒、姜丝、[_a***_]、盐、生抽、鸡精。
步骤:
1、牛肉泡水,泡出血水,洗净切成长片(逆着纹路来切),芹菜洗干净切成长条。
2、锅烧热放油,放入姜丝以及泡椒。然后倒入切好的牛肉大火爆炒并加入一点料酒去腥,倒入切好的芹菜,快速翻炒。
3、快炒熟时,依次加入盐、鸡精、生抽,快速翻炒均匀,出锅。
我以前体重接近100kg通过节食和运动减到74kg,不过节食是比较难熬的,何况对我这个“无肉不欢”的人来说。
不过我觉得只要摄入<消耗,或者偶尔放纵一下自己来点大肉过下瘾也是必须的,毕竟减肥的目的还是为了身体健康,如果放弃美食那就没有什么意思了。
我觉得题主的要求不高,生活这样的食物太多了,一些高蛋白、低脂肪的肉类都可以做到,比如:
——简单推荐二道,我觉得美味的肉菜——
一,【西蓝花汆肉丸】
【主料】西蓝花、猪瘦肉
【配料】葱姜
【调料】料酒、盐、胡椒粉、蚝油
【做法】
二,【烤大骨棒】
到此,以上就是小编对于湘粤菜覃厨的问题就介绍到这了,希望介绍关于湘粤菜覃厨的2点解答对大家有用。