大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于岳阳吃饭湘菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍岳阳吃饭湘菜的解答，让我们一起看看吧。
岳阳本地人吃的餐馆推荐？
. 肥牛烤肉店——岳阳人的烤肉店
肥牛烤肉店是岳阳人的烤肉店之一，这里的肉质鲜嫩、口感，而且价格实惠。环境舒适，服务态度也非常好。推荐菜品有肥牛、五花肉、羊肉串和鸡翅等。
湘菜馆是一家以传统的湘菜 *** 工艺为主的餐馆，这里的菜肴味道地道，色香味俱佳。推荐菜品有岳阳小炒肉、剁椒鱼头、蒜泥白肉和口味炸酱面等。
红油炒手店是一家以炒手为主打菜品的餐馆，这里的炒手味道正宗，口感鲜美。环境干净整洁。推荐菜品有炒手、炒米粉和炸酱面等。
沙县小吃是一家以岳阳特色小吃为主打菜品的餐馆，这里有许多美味的小吃，如鱼头粉、豆皮、鱼卷、***等。环境干净整洁，价格实惠。推荐菜品有鱼头粉、豆皮和鱼卷等。
以上是四家岳阳的特色餐馆，每家都有其独特的特色和美食，如果你是次来到岳阳，可以去尝试一下这些餐馆，
1、壹号大锅灶鱼馆
目前两家分店最受欢迎，分别是美食街分店、军分区店。其地址分别在南湖新区德胜南路美食街101-104、201-204号；巴陵中路93号。人均消费49-93元。
2、老渔夫
老渔夫花板桥分店最受欢迎，位于步步高广场地下停车场入口前面10米一楼，人均消费53-67元。
3、梁记粥铺
2.闽客隆酒家
3.尚食
4.牛家酒场
5.潮知味
岳阳传统小吃？
1、岳阳三蒸。这是岳阳所特有的一道特色传统名菜，属于湘菜蒸菜系，三蒸搭配合理，三种口味，牛肉是家常味，丸子是鲜咸味，南瓜是本味。虽然做法很简单，但是创意非常新颖，而且营养价值含量也是非常的高。
2、石锅菜。一般岳阳人用石锅菜会客，讲求的是一种返璞归真，回归自然的酒会新境界，它源于古时候的石器时代，以石锅为盛器保温时间能够长达半个小时，石锅菜上桌时汤汁沸腾，热气滚滚，鲜香四溢，可以增加就餐的气氛，并且增加顾客的食欲。
3、火培鱼。岳阳是鱼米之乡，火焙鱼是由生长于山河溪水塘圳中的肉质细嫩丰厚的小鱼，用文火焙制而成。食用时既可油炸亦可煮汤。油炸后加上姜蒜辣椒，则香脆鲜美；煮汤时佐以生姜、辣椒外再加点酸酝浸菜，则口味更佳。
4、洞庭银鱼。洞庭银鱼又称面条鱼，形状呈圆条状，长约6.6厘米，通体透明，洁白如银，无鳞无刺，一般将鲜银鱼取熟猪油煎炒或以瘦肉、鸡蛋烹汤，是味道鲜美的佳肴。此外，晒干后，做汤或煎炒也各具千秋。岳阳筵席上的银鱼三鲜，味道鲜美，脍炙人口。相传清朝乾隆皇帝游江南时，亦曾品尝过。
5、醋水豆腐。醋水豆腐的制作方法非常特别，所制出的豆腐润滑、细腻、富有弹性，加以配料，味道特别，酸中有辣，口味独到，吃货一到它就忍不住口水想吃。这醋水并不是直接在水里面添加醋制成，而是在磨水豆腐时压榨出来的醋水，然后再在制作醋水豆腐的过程中加入这种神奇的醋水，其过程没有添加任何添加剂，这就是所谓的绿色食品。
到此，以上就是小编对于岳阳吃饭湘菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于岳阳吃饭湘菜的2点解答对大家有用。
