川菜煎年糕,煎 年糕

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜煎年糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍川菜煎年糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 福州煎年糕的做法？
2. 煎年糕的做法？
3. 煎糕的做法山东？
4. 怎么做煎年糕？

福州煎年糕的做法？

加入适量盐搅散。

3. 热锅凉油，将年糕放入锅中，小火煎至两面金黄，盛出备用。

4. 锅中再倒入少许油，倒入鸡蛋液，煎至成型后盛出。

5. 锅中留底油，放入青菜和火腿肠煸炒至断生。

6. 放入煎好的年糕和鸡蛋，加入适量生抽和鸡精，翻炒均匀即可。

7. 装盘，可根据个人口味撒上葱花或香菜。

 

这只是一种常见的做法，你可以根据自己的喜好进行调整。例如，你可以加入其他喜欢的蔬菜或肉类，或者根据口味调整调料的用量。此外，煎年糕时要注意火候，避免年糕煎焦。希望你能享受美味的福州煎年糕！

煎年糕的做法？

材料江米180g，黄米60g，红枣25g，葡萄干10g，金瓜40g，白糖15g，糯米粉适量

做法

1.将面粉和水混均匀，烧开后加入适量糖，稍有甜味即可

2.面汤冷却后，一边加入酸奶一边搅拌

3.充分搅匀，即做成酸浆水

煎糕的做法山东？

主料

年糕适量

辅料

油适量

白糖适量

1. 这是来自远方亲戚家的年糕，白色的年糕很少见到，送过来时已经切好了。

2. 锅中加入适量的水，上屉把年糕蒸一下，这样更容易煎透。注意在年糕片底下铺上菜叶或者干豆腐，避免粘在蒸帘上不好取。

3. 蒸好的年糕稍凉，平底锅薄薄地刷一层油，下入稍凉的年糕，小火慢慢的煎。

4. 翻面继续小火煎，注意观察，避免煎糊了。

怎么做煎年糕？

主料：年糕1块；辅料：油适量煎年糕

• 1准备一块年糕
  
• 2把年糕切蔳片
  
• 3下油热锅后，放入年糕片
  
• 4再晒入几点水，加盖小火焖1分钟，晒水能快速变软
  
• 5煎到两面软后，盛出装盆即可

到此，以上就是小编对于川菜煎年糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜煎年糕的4点解答对大家有用。