大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于丽水莲都区粤菜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍丽水莲都区粤菜的解答,让我们一起看看吧。
广东德庆有什么好吃的小食?
竹篙粉在德庆早已是家喻户晓了。德庆人最喜欢吃早餐是能吃上一碟正宗的德庆竹篙粉了。竹篙粉既好吃又实惠,是当地***都吃得起的美食哦!很多德庆人身在异乡的时候,也免不了对家乡美味竹篙粉的思念。能够经常品尝到如此美味的竹篙粉,也算是身为德庆人的一种福气了。
正宗地道的竹篙粉,白若凝脂,入口爽滑。选材精密,专门选用隔年晚稻老包大米。大米需要经过浸泡、打浆、撞蒋、蒸制、竹晾、剁切等多项工序。竹篙粉做好自后,要事先晾上竹篙待凉后再切,顾名思义竹篙粉。这样做出来的竹篙粉颇具韧性,入口润滑爽口。再在粉上加以酱油、花生油、芝麻、葱花、胡椒粉、酸醋辣椒等调味料。搅匀后,就可以尽情享用此美食了。
肇庆美食?
肇庆人制裹蒸粽非常讲究,一要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶作裹蒸的外皮;
二要选用上好糯米和当年绿豆;
三是做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘;
四要加五香粉、曲酒作调料,以使馅味醇香、肥而不腻。
制作过程中,需先将浸泡过的糯米和绿豆沙、猪肉馅等用模具包出有棱角的裹蒸来;然后把裹蒸放到锅里用明火煲煮十个小时以上,直至糯米、绿豆、猪肉完全融合为止,吃起来香糯醇厚,还有清热解毒的作用。
七星罗汉骨
这道菜的主要材料源自肇庆本土食材,先将莲藕磨成藕蓉,在混合面粉做成团,接着包入原颗莲子,然后放入油锅炸熟,最后淋上鲜榨的芒果汁、橙汁,摆设成砂糖桔的形状上桌即可。品尝起来,酥脆爽口,松软鲜甜,还带有鲜榨果汁的香味。
广东省内周末自驾游有哪些值得推荐的地方和美食?
茫茫沧海,只取一粟。广东自驾游景点实在是太多了,我就将刚去过的四会奇石河推荐给你吧。
奇石河是肇庆市自驾旅游大环线的景点之一,位于四会、广宁、清远三地交界的威整镇,素有"广东九寨沟"之美誉。是休闲度***、观光旅游、乡村风情的特色生态旅游度***区。
你可以从四会或清远走S260线,也可以选择走G94珠三角环线高速,在地豆出口下高速后进入景区。景区设有南、北两个入口,皆设有特大停车场。自驾游的停车条件十分便利。
奇石河景区以独特的自然景观和良好的生态环境著称,景区森林繁茂、瀑布飞流、奇石遍布。
1. 银龙大瀑布
瀑布高120米,宽60米,是广东最大、最具特色的天然瀑布,瀑布宛如一挂巨大的天沙帐,终年飞泻不断。瀑布下面,水雾飘荡、负离子满谷,是最好的吸氧洗肺、生态休闲养生场所。银龙大瀑布的前方,是一条三公里长的养生木栈道,沿途鸟语花香、景色秀丽、空气清新,迈步其中,宛如人间仙境。
2. 奇石第一滩
源自清远崇山峻岭的十里奇石河,蜿蜒弯曲、河水清澈、十数里河谷布满了形状各异的山石,似蛙、似牛、似灵龟……宛如一幅美丽的"十里奇石画廊"图。
周末出发的36小时自驾***程,不宜选择太远,200公里内的范围比较合适。下面介绍阳山县鱼水旅游风景区和水口秦汉古道供你参考,这二处均为免费景点。
广东小桂林——鱼水旅游风景区位于阳山县城南约10公里处,因其与桂林山水有异曲同工之妙,故此素有“广东小桂林”之称风景区四面环山,沿河两旁奇峰林立,绿树掩映,翠竹婆娑,乘竹排漂游于江上,碧水蓝天,意境盎然,有如人间仙境。每年的春、秋季,成群结队的白鹭在江面上来回飞翔,成为景区一道独特而亮丽的风景线。这里曾是第四届全国金鸡奖最佳故事片《乡音》的外景拍摄基地。曾经是亚洲离地面最高的杜步高架桥,与阳山鱼水画廊互为映衬。
杜步高架桥号称亚洲最高的高架桥。阳山县杜步高架桥继原来旧桥创亚洲之最七十米纪录后,又将以超一百一十米的亚洲最高纪录夺
广州出发自驾路线
沿清连高速行驶,在杜步/水口出口,稍向左转上匝道行驶2公里。
水口秦汉古道比韶关梅岭历史还要早1000年,水口秦汉古道距离鱼水旅游风景区约8公里。
古道位于清远市阳山县的水口村,距离广州约200公里。这条古道被发掘只几年的时间,经鉴定为古时的秦汉古道。这条古道从粤湘边境出发途经清远连州市,然后进入到阳山县境内。秦汉古道连州段较为人所熟知,阳山一段则较少人提及。半山俯瞰,连江的支流曲折蜿蜒,它就是俗称的"连江画廊",乃广东省内稀少的山水风景画廊。水口古道中最主要部分都隐藏在人迹罕至的群山中。从水口村出发,沿山路拾级而上便进入了古道,青石板铺砌的古道依着山旁开发,终年被绿树掩盖。
古道的深处,是一座用石头堆砌而成的石门,经历千年风雨的石门,充满了沧桑之味。古道不时地在低矮的石林中迂回,两旁布满了形状各异的奇石。从高处眺望,横穿石林而过的古道,颇为壮观。人迹少见的喀斯特群山,嶂峰谷壑苍秀含幽。横卧古道上的这棵老樟树,据说有千年。几年前被雷击中,引致大火,村民说树干烧了几日几夜。
到此,以上就是小编对于丽水莲都区粤菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于丽水莲都区粤菜的3点解答对大家有用。