大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜猪血汤的问题，于是小编就整理了5个相关介绍湘菜猪血汤的解答，让我们一起看看吧。
湖南猪血汤正宗做法？
1. 先准备好食材，猪血，姜切丝，芫茜切段。
2. 起锅，加入适量水、姜丝烧开。猪血切头去尾不要。然后切片加入锅中，大火煮开。中火慢慢煮上三四分钟。加。
3. 猪血煮开，放入芜茜，加入盐调味。撒上些胡椒粉。关火，放凉就可以喝喽。
温馨小提示
猪血切头去尾是因为档主泡在水里，人家说边边那些不好。所以我就去了不要。
准备食材：猪血 500克、姜 4片、蒜 2瓣、小葱 2根、油 适量、生抽 1盐勺
步骤1到市场上买新鲜的猪血，回来切小块备好，蒜拍碎，姜切片，小葱的葱白部分切片备好。
步骤 2起锅烧水，同时下入蒜子、姜片、葱白煮几分钟。
步骤 3水开后，下猪血煮几分钟，用筷子选一块猪血夹断，如果里面全部变色，就证明猪血全熟了，这时马上捞起，防止猪血变老。注意不要捞到浮沫。
步骤 4在盛猪血的碗中放入小葱和生抽。
步骤 5重新起锅烧油，油热后加入水烧开，趁热倒入猪血中，一碗清淡美味的猪血汤就做好了。
猪红汤的商用做法？
猪红汤的做法如下：
3、 猪血放入汤锅中，加清水或骨汤适量，煮沸约10分钟；
4、 放入料酒、葱花、生姜丝，再放入菠菜，煮沸即可。
汕头猪血汤家常做法？
汕头的猪血汤里不只有猪血，最常见的还有加入益母草的益母草猪血汤。补血美颜。
家常做法非常简单:
关键的秘决是:猪血要鲜。不能隔夜。
大水煮开。放入猪血，猪肉，猪杂(猪肝什么的)，大火煮十五分钟调中火。再根据自已喜欢，加入益母草或麻叶，加点油减少涩感，盐或鱼露调下味，最后撒点炸过油的葱花(来点店铺味)，五分钟煮熟了就可以出锅了。香喷喷。
潮汕猪血汤做法？
食材清单:猪血一块 、 真珠菜 100克 、 猪油葱花 少量 、 胡椒粉 适量 、 盐 适量 、 瘦肉 适量 、 肉丸 适量 、 大虾4只。
烹饪步骤
步骤1、葱花、姜片、虾头备用
步骤2、猪血切小块，瘦肉切薄片，虾肉去虾线对半切
步骤3、洗净珍珠菜
步骤4、起锅烧热，放猪油将葱白姜片虾头炒香，把虾头里的膏炒出来。加水烧开放入所有配菜煮熟后放盐和胡椒粉调味，最后一步加珍珠菜，稍微烫一下就可以吃了。
步骤1
将真珠菜洗干净，切成段，放置盘中，待用
步骤2
将猪血切片，放置盘中，待用
步骤3
接着在锅中倒入适量的水，开火
步骤4
当水沸腾时，倒入猪血
步骤5
待猪血变了颜色后，放入真珠菜，搅拌均匀
酸辣血旺汤四川家常做法？
做法：猪血切片，先用开水氽烫过，捞出。高汤放锅内，加入洗净切好的酸菜丝，先煮5分钟再放入猪血，再煮5分钟，加盐调味。
韭菜洗净切小段，和沙茶酱一起放在汤碗中，再盛入猪血汤，拌匀即成。
到此，以上就是小编对于湘菜猪血汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜猪血汤的5点解答对大家有用。
