大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于辣婆婆湘菜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍辣婆婆湘菜的解答,让我们一起看看吧。
- 我儿媳妇是湖南人,无辣不欢,而我们全家都不吃辣椒,请问我该怎么做饭才能没有矛盾?
- 湘潭岳塘区十大必吃馆子?
- 女朋友做饭难吃是什么体验?
- 中国这么多菜系,为什么现在川菜和湘菜最受欢迎,全国上下都在往咸和辣的方向发展吗?
我儿媳妇是湖南人,无辣不欢,而我们全家都不吃辣椒,请问我该怎么做饭才能没有矛盾?
谢邀请
湖南人吃辣椒比四川人还厉害些,媳妇儿是湖南人,你这位婆婆很用心哎,竟然来《头条》,问大伙儿解决因为南北口味不同的困惑,可见你是一位好婆婆,为你点赞!👍
我是四川人,年轻的时候喜欢吃辣椒,因为婆家人对辣椒不太感兴趣,时间长了我也就忘了自己有喜欢吃辣椒的喜好了!现在更别提辣椒了,因为患了甲亢不能吃***的食物,所以辣椒基本已与我无缘了。
但是刚开始与婆家生活在一起的时候,辣椒是我的最爱,得自己为自己准备一份辣椒。就是把辣椒无论是青辣椒还是干辣椒,另外整一碗放边上,馋了就加点在自己碗里。(其实题主也可以这样给媳妇儿准备一份)这样大家都不憋屈,大家都开心。
我大哥也是这样的,大嫂是上海人,口味儿偏甜,不喜欢吃辣椒,我大哥也一样为自己整一份辣椒放在桌子上,现在大嫂也跟着吃辣椒了。因为两个孩子吃辣椒比我大哥还厉害!
题主不妨一试,单独为媳妇准备一份辣椒,这样大家都皆大欢喜,不会因为南北口味儿的差异而闹矛盾。(我的辣椒是油辣子的哟,味道好极了!)
谢邀
我是河南人,一家人从小都爱吃辣椒,无辣不欢嘛,连炒青菜都放辣椒,老公是广西的,除了老公吃点辣椒之外,他们家人都不吃。
分开过吧,他们那里几个儿子的都不分,何况他家就一个儿子,分开又不现实。婆婆他们刚开始做菜就放了点辣椒,可是老人加上那里的天气,他们很快就上火的受不了。然后我就说不用放了,没辣椒我也可以吃,没有辣椒的几天里,我就吃得下一点点,感觉在好吃的菜也没有味道。后来婆婆就问她嫁到湖南的妹妹,怎么做辣椒酱,学了一个特别简单又好吃的辣椒酱,每天做一点点,我和老公两个人吃,问题就这样解决了。
分享给你们辣椒酱的做法,非常简单又快,朝天椒5.6个左右切小段,蒜,香菜切碎备用,锅里放油烧热,加入切好的辣椒,蒜炒香加少许水,盐,酱油,盛出既可,如果喜欢吃紫苏,也可以加一点。
希望可以帮你解决问题,谢谢。
我也是湖南人,嫁到广东的。除了家公能吃辣,其他人都不能吃辣。刚结婚那会儿,他们都是准备一瓶老干妈,用来当作蘸料。因为对我这种无辣不欢的人来说,再好的美食没有辣椒都是白搭。忙于工作,没时间去市场买菜,十几年前电商不像现在这样发达,只能说将就生活。
随着习惯广东的生活后,不管有没有辣椒,我现在都可以吃得香。关键是想吃辣椒的时候,随时在线上下单,十来分钟就可以送到家。空闲时间自己下厨做美食,这才叫生活。
生活习惯也好,两个陌生的人走到一起,成为一家人,更多的是多为对方考虑,大家都不要自私自利,学会多包容。只有这样,生活才会越来越美好!
举个我自己的例子吧!
婆家吃饺子,都要薄皮大馅,皮擀得像纸一样薄,饺子馅塞得满满当当,包出来的饺子滚圆滚圆,煮出来透过皮,都能看到馅子馅那种,他们一家人非常爱吃。我正好相反,我喜欢皮稍微厚点,有面的韧劲儿,馅也放得少一些,煮出来瘦溜溜的饺子。
知道我们吃饺子的区别后,每次去吃饺子,婆婆总给我单独包一些符合我饮食习惯的饺子,我吃我的瘦饺子,他们吃他们的薄皮大馅,大家吃得都很开心。当然就是麻烦一点儿,但我很感谢我婆婆,一方面尊重我的饮食习惯,另一方面更体现出对我的爱。
所以,你的问题不是不好解决,而是看你儿媳妇儿在你家人心目中的地位。
这个问题,看样子是外来的湖南媳妇,嫁进了这个家门。那么,儿媳妇在即将加入这个大家庭之前,应该也多少知道一些这边地域的饮食习惯和自已家乡的不同之处。
既来之则安之。儿媳妇本人应该做好一定的思想准备来融入这个大家庭。
试着习惯这边的饮食文化,毕竟,这是一场婚姻,里面的日子细水长流,总不能让一大家子都迁就你。
以上,是做为儿媳妇,心里应该明白的道理。
***如,我是婆婆。我会尽量去体恤儿媳妇一时之间难以改变的生活习惯。保持每天的饭桌上会有一道儿媳妇的家乡菜。让她能够感受得到这个家庭的温暖,让她知道家里的成员都体谅她远嫁在外的感受。
湘潭岳塘区十大必吃馆子?
岳塘区位于湘潭市,拥有众多美食餐厅。以下是网友推荐的十大岳塘区必吃馆子:
- 崔老板蟹钳:岳塘区海鲜美食好评榜第1名,有WIFI、充电插座、可刷卡、吸烟区。
- 昔时叙烤肉(申塘路店):岳塘区融合烤肉口味榜第1名,弄堂小店,10人以下包厢,可用银联、现金付款、支付宝支付。
- 七师兄炒花猪肉(华隆步步高店):华隆步步高附近的湘菜馆,湘潭湘菜热门榜第1名,有包厢、大桌,晚餐时间有宝宝椅、充电宝。
- 杨真喜火锅馆(体育中心店):建设路附近的重庆火锅,湘潭火锅热门榜第1名,有吧台座位、老洋房、室内景观,可用银联,10人以下包厢。
女朋友做饭难吃是什么体验?
难吃就你做呗!这还不好办?还体验啥呀!老话:要饭吃别嫌馊,你这虽然不是要饭,吃现成的还挑肥拣瘦?
做饭一般都按自己口味做,她觉得挺好才做出自己的最好水平。众口难调,她赶脚好吃到你这不见得就接受,你要继续懒就接受习惯就好了。
俺家妻子做饭我就不爱吃,我常说你要在饭店工作几天就关店了。所以我也不用她做。她也不挑食,说,有人做吃现成的还不好啊?所以说嫌不好吃自己动手吧!谁当初也不会做饭,都是后天学做的。
八零后都是独生子,现在的更别提,父母爷爷奶奶外公外婆都疼的革心,什么吃穿用都是父母给做好。
你的女朋友会做饭己经很棒了,自少能做熟。做饭以后可以慢慢的来,做的多了就自然好吃了。
什么较难吃?是一点不会做还是有潜力没挖掘出来。老子说:过分的追求美食,最后会食之无味。美味与美景一样,是心在作怪,心若晴天处处是风景,心若淡然,水煮的味道都可无盐。
女朋友做饭难吃,你应该多理解,多包容才对,你应该明白,女孩孑从小到大,在父母身边都是宠爱长大的,从小到大也一直在上学读书,从来都是衣来伸手,饭来张口。对于做饭干家务也许没学过,肯定一巧不通。
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那么,和你在一走起,学着做饭虽说不好吃,但她己尽最大的努力,也是对你的一片真情和心意,对你女朋友来说,己经很努力,很不错。你应该高兴才对。由此可见,你的女朋友起码不是一个好吃懒做的人,是一个努力进取的好女孩。
你作为她的男朋友,别嫌弃,多鼓励,只要她愿意为你去改变,学干家务做饭吃,就会在实践中不断学习和努力,很快就会做一手好饭菜。你应该为这样的女朋友,感到荣幸才对。更应该面对生活中的油盐酱醋,和你女朋女共同努力,共同承担。在今后的生活中,共建幸福美满的小家庭!
说说我吧 ,我家那位是个大厨师,而我却除了煲汤别的什么都不会。
不管是恋爱还是结婚都是他做饭给我吃,我也问过他,天天做饭是不是心里会烦 ,他总是说:“跟我老婆做饭有什么好烦的,再说我也喜欢做饭”。
有一天他出去做事去了,中午回来的有点迟,就要我做饭吃,这我哪会,饭还是会做,就是菜不会 。
心想自己不会可以问度娘,于是去菜场买了一只鸡跟青菜,回来就是一顿操作,搞完了自己认为还可以,菜摆上桌,满欢欣喜等老公回来。
回来后立马给他盛饭,然后让他吃菜评论评论,他就开口了:这个鸡火候不够,不鲜,汤有点多,油有点多,而且很淡,青菜要把锅烧开冒烟在下青菜,青菜还有点咸。你以后菜还是我来弄,你这搞的浪费食材。
于是我火了,你爱吃不吃,不吃我倒了,然后他就没做声了,从那以后他不在家我就做饭给自己吃给孩子吃,他在家都是他做饭,这么多年都是这样的,他也没有一句怨言
我家这位是个厨师口味吃刁了也挺正常,奉劝大家家人做饭了不要太挑剔,有吃的就吃,不好吃少吃一点,好吃多吃一点。如果太挑剔会打击一个人的自信心,到现在我从那天起就没跟他做过饭吃。
所以不管好吃不好吃,既然是爱人,都要哄着她,给她自信心,她才有***继续做,而且做的也开心😊。
中国这么多菜系,为什么现在川菜和湘菜最受欢迎,全国上下都在往咸和辣的方向发展吗?
湖南地理位置决定了食材大多是鸡鸭鱼肉这些个普普通通的类别,没啥山珍更没海鲜!(偶尔的野味就不说了)注定价格就不会贵的离谱,适合大众消费的水准!再就是重口味,各种各样的辣,超下饭!留意一下就能发现,走出去的湖南菜会迎合当地人的口味弄几档超辣,中辣,微辣之类的,但是!消费档次那是绝对不会贵!
这两地的菜,受欢迎,就一句话:极其有味儿,好吃,自成菜系,既不阳春白雪,也不下里巴人。如果把川菜和湘菜比喻成女人,这种女人最讨大众喜爱,能满足你所有想象!既不冷淡,还不拒人千里,能过日子,注定讨人喜欢。
全国都在往咸辣方向发展,不是趋势,但这种口味注定为成年人所喜,麻辣鲜香,尤其是川菜的味道,调味的技术在所有菜系里都是最出色的,也是口味变化最丰富的菜系。
川菜和湘菜口味基本一致,融合程度最高。前者突出麻辣鲜香,后者突出酸辣味和腊味以及重油,炖菜比小炒菜更富有[_a***_],但使用的调味手法和用料没有川菜那样丰富。川菜攻城拔寨的能力更强,所到之处,时间久了完全同化当地人的口味。
川菜的特点,在于创造口味,把酸甜苦辣咸麻等味道集中杂糅,形成复合的味道,这在川菜的凉拌菜里就能吃出来。
现在川菜和湘菜的融合越来越紧密,甚至都分辨不出来两地菜品。湖南的小炒肉,民间的小炒鸡,和川菜的回锅肉等菜品,几乎都是异曲同工。而浏阳的蒸菜,则另当别论。属于湘菜家族一个支系。
新疆菜里随处可见川菜的做法,整个新疆的饮食口味也是偏四川,西藏首府拉萨的口味也一样,四川人喜欢外出,所到之处,输出的都是川菜。
1. 湖南、四川人多,赋有闯荡精神,全国都是,有川湘人在之处必然有川湘菜。2. 湘菜川菜好吃,味道香,大众口味,传遍全国(国外人也喜欢吃这两个菜系,从《生活大爆炸》里都可以看出来啦3. 湘菜和川菜所需要的原料简单,工序没有某些菜系复杂,很简单的程序和调料即可烹饪。虽然现在也有俏江南那种精品川菜发展起来,但大部分成本还是很低的。4. 中国其它菜系除了川湘外,其它无非是蒸煮闷炖手法较多,没了辣椒花椒调味后,菜得口味非淡即咸,无特色,吃久必腻,唯有口味丰富而***的川湘菜才能满足
到此,以上就是小编对于辣婆婆湘菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于辣婆婆湘菜的4点解答对大家有用。