大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜焖黑鲩的问题，于是小编就整理了4个相关介绍粤菜焖黑鲩的解答，让我们一起看看吧。
黑鲩焖香芋做法？
用料芋头 一个葱 兩根蚝油 2勺蒜 1瓣酱油 2勺盐 少许油 少许
焖香芋的做法步骤将做法保存到手机步骤 1将芋头剥皮洗干净，切成方块形备用。步骤 2将蒜头，葱头，剁碎后放进油锅里爆香步骤 3加盐之后把芋头倒进去不断翻炒，再加兩勺水，加酱油、蚝油，翻炒，用锅盖盖住，小火焖十五分钟就可出锅。
用料
黑鲩500克芋头 适量洋葱 半个尖椒 2个6月香豆瓣酱 2勺生抽 2勺葱蒜 适量淀粉 适量
步骤
步骤 1
芋头切丁，放入油锅中炸至表面酥脆。
步骤 2
步骤 3
黑皖切成小块，放到淀粉中滚一圈。裹上淀粉炸鱼肉不易松散。
步骤 4
钓黑鲩的钓法有几种？
钓点选择： 1. 如果水库不大，可以先巡视一下，看看水边哪里有鱼活动，就近下竿。 2. 找有水草茂密的地方，在它的旁边钓。 3. 在水库有缓坡的地方钓。水深2-3米即可 鱼饵选择： 1. 窝子：玉米，最简单最方便的诱饵。将玉米煮熟后，与白面和豆饼/麸子混合，加入适量白糖/蜂蜜和香油，兑白酒（不宜过多，10斤玉米掺半斤8两白酒，打窝子前适当放一下酒味为好），闷一夜，次日打窝子。
2. 手食：玉米，蚯蚓，蚂蚱，蟋蟀和水边的围子尖都是不花钱又能诱鱼的钓饵。 我个人感觉如果是没有被钓过野地，就没有必要使用商品饵，成本又高。如果你有现成的，窝子还是上面的窝子，手食可以拿腥香的钓饵进行垂钓即可，天凉可以适当加腥。 钓草鱼的选位，以钓顶风、面对阳、大树下、水草旁、进水口、喂食点为佳。 钓草鱼一般都喜欢钓大的，至少1公斤以上才过瘾。因此钓竿应坚固，韧性好，长度
天气闷怎么钓青鱼？
关于这个问题，1.选择合适的时间
钓青鱼的最佳时间是在清晨和黄昏时分，这时气温较低，鱼儿也比较活跃。如果天气太闷热，可以选择在早晨或晚上钓鱼。
2.选择合适的钓点
青鱼喜欢在水流缓慢、水深适中、水质清澈的水域中活动。可以选择湖泊、河流、水库等地钓鱼。
3.选择合适的饵料
青鱼喜欢吃小虫、小鱼、小贝类等，可以选择虫饵、米饵、蚯蚓等，也可以使用小鱼、虾仁等动物性饵料。
4.选择合适的钓具
钓青鱼可以使用浮漂钓或底钓，根据不同的钓法选择不同的钓具。浮漂钓需要使用浮漂、钩子、鱼线等，底钓需要使用鱼漂、铅坠、钩子、鱼线等。
5.注意钓法技巧
钓青鱼需要注意钓法技巧，包括鱼漂的设置、饵料的投放、钩子的钓法等。在钓鱼过程中需要耐心等待，注意观察鱼漂的变化，一旦发现鱼儿上钩，应及时收竿。
闷竿钓青鱼方法？
闷竿钓青鱼钓底。
青鱼本身就是底层鱼，活动的范围也在水里的底部，以螺蛳和其他小型水生生物为食，一般来说在水库钓青鱼都是用螺蛳打重窝，钩上挂螺蛳做饵，用比较大一点的鱼钩（因为水库青鱼一般个体比较大），都是咬死钩闷竿，提竿溜鱼要稳，鱼翻白才能抄鱼入护。
到此，以上就是小编对于粤菜焖黑鲩的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜焖黑鲩的4点解答对大家有用。
