大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄豆加川菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍黄豆加川菜的解答，让我们一起看看吧。
川菜黄豆炒肉的做法？
熟黄豆100克 洋葱丝50克 干红椒丝5克 海鲜酱10克 生抽15克 蚝油5克 葱姜蒜粒20克 鲜味汁、绍酒、陈醋、盐、味精、白糖、水淀粉、鲜汤、香油、花生油各适量
制法：
（图片来源网络，侵删）
1．材料放进八成热的油锅里炸一下，捞出备用。
黄豆牛肉的做法川菜？
1.将黄豆泡软 备用
2.辣椒全切筒状 不是四川人 吃的不辣的 就把辣椒揣一道水 去点辣味
（图片来源网络，侵删）
3.将牛肉切丁 码味 码味需要白糖 水淀粉 盐 和 肉丁和辣椒大小相同
4.下锅溜一下牛肉 捞起牛肉 再倒入锅里 加入所有辣椒 然后把所有辣椒和黄豆下锅爆炒 最后加入一些藤椒油 需要多少的盐 鸡精那些调料就不说了 （不加酱油 ）
5.最后起锅时加入泡辣椒的里的水 千万保证牛肉嫩 牛肉熟的块 熟了就起锅
（图片来源网络，侵删）
1250克、泡青菜200克、姜15克、味精1克、蒜10克、鸡蛋清2个、泡红辣椒15克、鲜汤1500克、川盐5克、混合油50克、胡椒粉3克、料酒15克、花椒1克、香油5g
做法如下
到此，以上就是小编对于黄豆加川菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄豆加川菜的2点解答对大家有用。
