大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于果果川菜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍果果川菜的解答,让我们一起看看吧。
重庆铜锣湾餐厅创始人?
三哥原名慕勇,家中排行老三,久而久之大家也就喊他三哥。三哥为人非常低调,但谈吐中却带有重庆江湖气息。
2001年,三哥创办了一家名叫“铜锣湾”的茶餐厅,位于现得意世界轻轨较场口站入口侧。
现如今铜锣湾在重庆拥有六家分店,融合了川菜、粤菜、淮扬菜、本帮菜、杭帮菜,深受重庆食客们喜爱。2016年还创办了专注川菜的铜小馆。
三哥的美食自我修养
江湖侠气与美味初心
三哥对美味的最初印象便是路边随意搭建的大排档。这么多年来,三哥依旧初心未改。
三哥最钟爱探索“卡卡果果”的“苍蝇馆子”——这是一个隐含着重庆人幽默自嘲的爱称。
步履不停的美食追求
烤鱼做多个口味吗?
烤鱼的话可以做很多种口味的。
起先买自己喜欢的鱼,用葱姜蒜,盐,料酒腌制半小时以上。然后在鱼两面刷上一点油抹上一点孜然,胡椒粉放烤箱中烤20分钟左右(根据鱼的大小调整时间)也可以用油煎或炸,发现用烤出来的鱼肉口感会紧致一些。
在烤鱼的同时我们可以起锅烧调味料汤,热油放入花椒,八角,桂皮,香叶,阳葱,加入一小块火锅底料炒香,加入热开水煮开。
在锅底放入自己喜欢的配菜。把烤好的鱼放在上面,最后加入煮好的汤汁,放入香葱或香菜末一锅香喷喷的烤鱼出品。[可爱]
烤鱼做多个口味吗?
是的,烤鱼可以做很多种口味,每个口味都有各种的特色,可以让客户选择多一些。
一般在外面吃烤鱼的时候,最多的是香辣烤鱼、麻辣烤鱼、蒜香烤鱼、青椒烤鱼、泡椒烤鱼、番茄烤鱼。
流程:腌制鱼(大概一斤一两),先加盐、淀粉、鱼小的话需腌制10--20分钟,大鱼的话需腌制后煮熟)
调味:一田鱼®香辣料250克,盐20克(克根据口味不同适量增减),醪糟20克,小米椒10克,辣椒面适量(根据自己口味可适量增减),洋葱、葱花、芹菜、姜末、蒜适量,花椒粉适量,水(可以加骨汤)100克,搅拌均匀这样调味就做好了。
在锅中加入适量调和油,将煮好的鱼放入烤纸上,将做好的调料均匀的倒入鱼上,烤纸包好就可以开火烤制了,大概10分钟入味就关火将烤纸中的鱼倒入烤盘中,即可食用。
流程:腌制鱼(大概一斤一两),先加盐、淀粉、鱼小的话需腌制10--20分钟,大鱼的话需腌制后煮7成熟)
调味:青藤椒料200克至250克,盐20克(克根据口味不同适量增减),料酒20克,小青椒 红椒圈各20克(根据自己口味可适量增减),洋葱、葱花、芹菜、姜末、蒜适量,鲜青花椒适量,水(可以加骨汤)100克,搅拌均匀这样调味就做好了。
在锅中加入适量调和油,将煮好的鱼放入烤纸上,将做好的调料均匀的倒入鱼上,烤纸包好就可以开火烤制了,大概10分钟入味就关火将烤纸中的鱼倒入烤盘中,放青椒红椒各50克呛油上桌。
流程:腌制鱼(大概一斤一两,先加盐、淀粉、(鱼小的话需腌制10--20分钟,大鱼的话需腌制后煮7成熟)
谢邀回答,我是小周,很高兴回答你的问题~
烤鱼可以制作成多口味的,椒麻味,酸菜味,甜口的,各种各样的口味都有,今天我跟大家分享的是正宗香辣烤鱼的做法,分别会从红油制作,烤鱼底料,鱼处理与腌制,烤鱼与配菜四个六个步骤。
八角10g、香叶4g、 小荷香8g、 丁香2g、桂皮5g、香果4g、花板10g、千里香10g、 草果4、砂住仁3g、紫草1g、一荆条辣椒面50g、 辣椒粉100g、豆油1000g、洋葱大葱姜片各50g
1.「香料制备」:准备一个小碗儿,放入八角十克,香叶四个,小茴香八克,丁香两克,桂皮五克,香果果四克,花椒十克,千里香十克,草果四克,砂仁三克,白蔻五克
2.「辣椒粉调制」:另准备一个碗,放入二荆条辣椒面50克,辣椒粉100克备用
3.「炸香料」
▲准备好材料以后,起锅倒入豆油1000克。
▲油温130度,下入姜片五克,炸三分钟
▲下入洋葱大葱各50克,加入刚刚配好的香料,开中火炸五分钟
▲关火下入一克紫草炸20秒给油上颜色
怎么赚钱?
创业,打工,投资,理财,炒股,搞期货都可以赚钱,关键看你有什么特长,有什么本事,适不适合干。当然,光说不练是赚不到钱的,还是要自己去尝试,哪怕失败了,可以再爬起来继续摸索!心若在,梦就在,大不了从头再来!
赚钱其实很简单,只要去做事,赚钱的方法很多,也很容易。但是如何赚钱多,这就难度大了,不过事在人为,努力付出终会有回报。但是也要有相关的知识、技术、方法、人脉等。
这个问题是好多人想问的,小八老师今天深刻的回答一下,首先我们来盘点一下大家是怎么赚钱的?
第一种朋友:时间换金钱
大多数人是这样的,这样的人普通到环卫工人到企业高管,甚至明星等!
当然时间换金钱也是有区分的,有的人一份时间换一份钱,有的人一份时间换多份钱。
第二种朋友:买别人时间创造金钱的
一个人的力量毕竟有限,如何在最短的时间创造出巨大的价值那?拿钱买时间,然后让大家的时间创造价值!团队的力量是非常大的!这样的人有小老板还有大老板!
第三种朋友:买入资产被动获利
这就是会理财会财商的朋友,举个简单的例子,就像前几年的房地产,有这种认知和格局的朋友可以把3万块花出300万的价值,拥有源源不断的财富。
小编是农村的,父母在老家赚钱能力也是数一数二的,小编在想自己为什么没有成为富二代!这其中原因和父母的认知和格局都有关系,当然我父母我觉得已经很厉害了在同龄人中!
如果再给你一次回到十年前,你会怎么做?好多人说买很多房子,有钱就买房!小编不是在这吹再给你一次机会你不一定更好的把握住!因为好多人认知不够,十年前如果你有十万,知道未来房子会涨,你怎么操作?
我有时候下班早,或者周末都会去做我这个***,儿童电话手表免费送,领表的人只要充话费就能用,话费也很便宜,二百块钱一年,而且不用绑定大人的卡,也不需要填[_a***_]的个人信息什么的,所以接受度很高,我有时候晚上去摆一会就能挣几百上千,还真别不信,送出去一个表我至少能赚五十,一晚上送出去十来个跟玩似的。
这个世界上, 有三种赚钱方法,分别是用体力赚钱,用稀缺技能赚钱,和用钱赚钱!
门槛最低的方法,也是最基础的方法,比如说在工地里搬砖,泥瓦匠、送快递、送外卖,这些工作,都属于体力赚钱。
但这种工作,赚钱效率提升起来太慢了,也就是说,你一个月想要从1万元赚到5万元,几乎不可能,怎么办?这个时候,你需要学习,学习更多的赚钱方法,更高效的赚钱方法。
为什么快递员一天只能赚200元,而网红直播打赏,一天有可能赚到几万元,因为这里面存在一个市场稀缺性。
送快递,正常人都会干的活,所以,单位时间内的报酬,自然比较低,而网红直播,并不是***都会,直播看起来门槛低,但是你会啥?唱歌好听吗?跳舞好看吗?会知识分享吗?
显然99%的人,只能当一个看官,而那个1%的人打赏。而要成为这个1%,也是有一个学习阶段,首先,你要有一个稀缺技能,比如你唱歌确实好听,那需要花时间和精力学习吧。
如果在打磨个人稀缺技能方面,你都不能吃苦,那么你注定只能赚最基础的收入了。
等你年龄超过35岁,你会发现,不管是靠技能赚钱,还是靠体力赚钱,你虽然有赚钱的动力,但是身体条件不如当年,所以,这个时候,你要学习的是资本思维,如何利用钱生钱。
你来过草原吗?你对草原的第一印象是什么?
我就是土生土长的草原人,坐标内蒙古自治区锡林郭勒盟西乌珠穆沁旗。乌珠穆沁草原,如果你没来过,就难以想象它的广袤无边,难以想象它那触人魂魄的魅力。蓝天绿野间犹如珍珠串连的洁白的羊群,在湖面上游来游去的灰鹤大雁,挥舞着套马杆纵情驰骋草原的飒爽英姿……举目远眺,展现在你面前的是一幅巨大而秀美的山水画。置身于蓝天碧野间,顿感心胸开阔,心旷神怡!在这里,你可以放一只纸鸢上天,去捕捉就在头顶上的洁白流云 ; 您可以跃上山颠,仰天长啸,幻想着仙女从云端飘然而下; 您也可以在茵茵的草地上打几个滚、翻几个跟头,去寻找童年的乐趣……
草原人民欢迎所有人来做客。
零八年去过草原,青草碧绿,一眼望不到边,好象天更蓝云更白。成群的牛羊撒落在草丛中,随着轻风的吹动,忽影忽现。啊!世界真大,自然界真美,这里为啥沒有深沟大山?是哪位大仙推平的?正如诗人描述:天苍苍,夜茫茫,风吹草低现牛羊。自然与现实成一体。
2019年的时候去过一次内蒙古呼伦贝尔和锡林郭勒草原,在承德的塞罕坝和多伦湖玩了几天,印象很深刻。
我们在多伦湖玩了两天,感觉那边空气很好,满眼都是绿草地,天高云淡。特别是那边的天气很特别,乌云来了就下雨,雨过之后天就放晴,一点都不拖泥带水。
草原确实是休闲放松的好去处。在都市里面呆久了,偶尔去草原放纵一下,确实不错。
草原上可以骑马,射箭,玩沙滩摩托,品尝特色的牛肉干。
新鲜的空气,一望无际的绿草地,满山遍野的牛、羊、马,到处都是新鲜的感觉。其实,个人感觉旅游就是一种心情,一种感觉。去一个天蓝草绿的地方,本身就是一种享受。
一般去草原都想到的是遥远的西北内蒙古大草原,可是,你知道吗?四川甘孜州塔公草原却鲜为人知。去年,笔者慕名前往一游,真是名不虚传,不虚此行。甘孜塔公草原位于甘孜州康定市塔公镇境内,距康定113Km,海拔3730m的高原地带,川藏公路穿境而过,是离成都最近而且最名气的甘孜大草原。
成都至康定全高速路程325Km,康定西行翻越高寒的折多山(易发生高原反应),路过世界闻名的“摄影天堂”——新都桥,然后北行37.3Km就到了塔公寺镇。沿路道路平坦,路况好,是自驾车远游的最佳选择。
塔公寺——又称小大昭寺,据传在公元641年,唐代文成公主与松赞干布进藏完婚途经此地,就在这里创建了塔公寺,是文成公主入藏时的陪嫁。寺内供奉着三尊释迦牟尼12岁的身像。山上布满了嘛尼经幡,壮观而又神秘!塔公藏语为“菩萨喜欢的地方”,是藏传佛教中地位极高的寺庙,建筑宏伟壮观,也是康巴***朝圣的地方!每年八月一日将举行隆重的***节,人山人海,热闹非常。
塔公草原——为文化旅游著名景点。总面积达712.37平方公里。地势起伏和缓,草原广袤,水草丰盛,牛羊成群,春末夏初草原春光明媚,绿草成茵,帐篷炊烟袅袅,散发出阵阵奶茶飘香,牧民赶着牦牛、马儿、羊群,叮当、叮当的铜***清脆悦耳,尤如交响乐在绿毯中传递,余音绕梁……,到处鸟语花香,仿佛进入了绿色的王国世界。
亚拉雪山——是藏区的四大神山,为第二香巴拉,意为神仙居住的地方!海拔5820m,在道孚县东南,与康定接壤,终年白雪皑皑,银装披挂,云雾缭绕。这里还可远眺到壮观的贡嘎山,海拔7556m。在草原上抬头远见亚拉神山、贡嘎山拔地而起,巍峨壮观,与广袤的绿色草原和金碧辉煌的塔公寺衬托,展示出一幅秀丽的高原风光画卷。
夏秋季是大草原最佳旅游季节,塔公草原风光如画,在茵茵草地上,种类繁多的野花竞相绽放,绚丽多彩,当游客徜徉于花海之中,顿感飘飘欲仙。在晨曦初露时,散落的草原上的牧民的黑帐篷里炊烟袅袅,牧民挤完牛奶,赶着牛羊群向草原深处放牧,时而传来阵阵吆喝声和悠扬婉转的牧歌,给大自然增添了无限生机;在花团锦簇的草地上支起座座帐篷,邀请游客到牧民家中做客,深入了解牧民生活,感爱大草原的魅力!在远离喧嚣的大都市,来到空气清新而寂静的大草原,给人们一种高级享受,尤如世外桃源,别有一番情趣。
草原沿线河流、草原、森林、山体、寺庙、白塔、巾幡、藏房、帐篷……到处山花烂漫,碧水悠悠,牛羊马群,交织一起,呈现绮丽斑斓的迷人景色。
塔公大草原是休闲、度***、观光、登山、徒步、拜佛的圣地,当地特产藏式头帕、藏式腰带、土陶器,食品有酥油茶、糌粑、青稞、牛羊肉等等。游客在藏寨、藏饰、藏式饭食中愉快的享受大自然的恩赐,令人置身于无忧无虑的美好世界,饱揽奇妙的风光,让你难分难舍,留连忘返。
到此,以上就是小编对于果果川菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于果果川菜的4点解答对大家有用。