大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜鸡茸燕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍粤菜鸡茸燕的解答，让我们一起看看吧。
福州哪里晚上夜景比较漂亮的？
三坊七巷
夜晚的三坊七巷繁华喧闹，柔和的灯光照射在重新修缮的明清建筑上，白墙、青砖、红瓦以及屋檐下的一串串***，点缀其间的翠竹古木，还有栩栩如生的古雕像，恍惚中好像回到了老福州的旧时光。漫步在熙熙攘攘的人群中，沿途可享用福州鱼丸、红糟醉香鸡、鸡茸鱼唇、太平燕等等风味美食，或是在安泰河畔喝喝咖啡。
有哪些民间手艺正在走向失传？
随着社会的发展，一些传统手艺没了市场，正在逐步消失之中；就是一些还在坚持的传统手艺，也找不到继承人而面临失传。
现在最稀缺的传统手艺，就是修补古书籍的艺人。我国现有1000多万册古书籍要修复，可哪里去找这些老手艺人？
修复古书籍不是简单的粘补，而是要有高超的修复技术，还要有图书保护知识、历史知识、艺术审美等专业知识。
箍桶匠，也是很稀缺的传统艺人。箍桶匠与木匠有所区别，箍桶匠是古时制作各种木桶的手艺人，例如：木摇桶、木马桶、木火盆、木水桶等等。
传统篾匠与现代竹编，也有本质上的不同。传统篾匠全凭一把篾刀，就可以将一根毛竹，经过锯、切、剖、拉、撬、编等步骤，变成家家户户都需要的扁担、提篮、蒸笼、背篓、箩筐、火盆、筛子、簸箕等用具。
这里整理的15个中国传统手艺，濒临着失传与消失的危险。这张图中看到的是“锔”，就是把瓷器、陶瓷等破裂的地方锔合在一起。这门手艺已有上千年历史，很多80后都很少听到，更别提亲眼看见。
吹糖人是旧时北京的一个行业，北京话为“吹糖人儿”，中国民间手工艺品之一同时也是汉族民间手工艺品之一。传到现在据说有600多年的历史了。
补锅，以前是街道手工作坊的一门职业，每家每户的锅用久了难免会损坏，丢弃也会浪费，因此就有了修锅底的师傅来修补。到现在，生活宽裕做饭的方法很多，补锅师傅难觅踪影。
爆米花，师傅每次开锅前，都会高喊一声：“放炮喽……”然后香喷喷的爆米花就出来了，而今这门手艺也即将面临着失传的危险。
竹篾，用竹子或者木条编织成的框子之类的器物，看似简单，但从选材到晾晒都是相当的有讲究。
编扫帚，高粱的高粱秆，一根根顺势排列，手轻轻一握，像一把暗红的花。很多人编扫帚都是祖祖辈辈传下来的手艺活，至今也面临着失传。
所有的手艺都在走向失传！手工有它的优势，但怎么也敌不过大工业。这是趋势，不以人的意志为转移！文化遗产目录的建立就是为了应对这种情况，但也只能起到延缓和保存基因的作用。
这么说是不是有点耸人听闻？一点儿也不！比如紫砂，火吧？宜兴有十万人在从事紫砂业，可是这能阻止紫砂手工技艺的衰落吗？市场上那么多紫砂器，有几件全手工？现在是多数人做不了，做得了的做不好，做得好的就不做了。
盼着我们经济稳步发展，快点进入个性消费时代，也许到那时手工艺衰落的趋势会得到遏止。
很多农村以前随处可见的手艺，如今越来越少了，几乎都看不见了，
第一种：补锅佬
就是我们以前常见的补锅匠，以前人们家中用来做饭的锅都是由生铁打造的，而这种铁不是很耐用，火烧的时间久了就会容易穿孔，漏水，所以便有了这种补锅匠的出现，不过现代工业技术都比较先进了，锅都比较耐用，所以很难见到这种补锅匠了。
第二种：补鞋匠
这种应该是我们最熟悉的一群劳动人民了，以前经常在大街上都能够看见，无论刮风下雨，我们都可以看到他们，尤其是在秋冬的时候，寒风瑟瑟，天气异常的冷，但是他们仍然不会缺席，那时候，家里条件不是很好，鞋子破了也会拿去修一修，缝缝补补的，幸亏有这些补鞋
匠。
第三种：磨剪刀
剪刀是我们平常生活中最常见的一种物件了，无论是在古代还是在现代，都是一种不可或缺的物件，以前的剪刀钝了，就会有这种专门磨剪刀的人，剪刀磨在石头上发出的声音，应该是80后最熟悉不过的声音了。
我是潮州木雕第四代传人，潮州是中国工艺美术之都，民间传统手艺繁多，种类齐全每次出外展览，主办方都会为我们办一个潮州专馆。
说到失传这一块，我认为现在所有的传统手艺都面临着失传的风险，如，潮州木雕，潮绣，麦秆画，大吴泥塑，金银画，篏瓷，粉彩，铁笔画，很多很多，潮州抽纱已经失传了。
所以综上所述，我做了18年的木雕，感受最深的是，传统手艺人的不容易。我认为最好的传承一定是建立在物质上的。如果学一门手艺，学成之后不能够养家糊口，那么自然也会失传。我的师兄弟20人，现在很多人都改行了，只剩下3个人在做，为什么？就是因为不挣不到钱，连生活都成问题。
所以一定要加强宣传与推广的工作，让国人认识我的传统文化，增强国民的文化自信，不要以为国外的就比国内的好，就好比买一个LV的包几万元觉得物有所值，而咱自己手工绣得超级精致的包一个几百都被喷太贵。保护传承传统文化手艺吾辈当自强，宣传推广、文化自信、民族自信、加油
到此，以上就是小编对于粤菜鸡茸燕的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜鸡茸燕的2点解答对大家有用。
