大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜肉炒蒜苗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍粤菜肉炒蒜苗的解答，让我们一起看看吧。
黄磊蒜苗炒肉的家常做法？
1蒜苗摘好后，洗净，切段！
4然后加入切好的蒜苗，大火翻炒，蒜苗熟时，加入水淀粉勾芡，加盐，味精，出锅，装盘。
材料
蒜苗，肉，盐，酱油，水
做法
1.蒜苗洗净切寸段、肉把肥瘦分开来切，准用
2.锅热把肥肉放进去翻炒，等肥肉耗出了油，瘦肉下锅（我炒肉不用任何办法处理）翻炒变色把蒜苗下锅，炒倒后放盐、酱油添水，盖上盖子闷会（要想颜色绿点就不要盖盖子）
3.等水分流失的差不多了，蒜苗也完全进味了，这时出锅上盘，
原料：大肉、蒜苔、盐、葱、干辣椒段、酱油、蚝油、白糖、味精、花椒粒、姜、蒜。
做法步骤：
第1步、肉、蒜苔洗净备好。
第2步、大肉切丝，葱姜蒜、干辣椒改刀备用。
步骤 1
准备食材：蒜苗200克，猪里脊200克，小米椒2个，蒜3瓣，姜1块。
步骤 2
猪里脊切小片。
步骤 3
步骤 4
蒜苗切段。
步骤 5
小米椒切粒。
三线肉炒蒜苗怎么加热吃为宜？
可以直接将放进微波炉里面加热，或者是放入锅中用隔水蒸的方法对它进行加热。
要注意的是，最好要当天吃完，如果放置到第二天可能就会变质，不能食用了。而且食用凉的食物终究是对肠胃不好，所以条件允许的话最好还是将冷了的菜热一下。
三线五花肉炒蒜苗怎么做最好吃？
准备材料:五花肉 、盐 、红辣椒 、老抽 、蚝油 、花椒 、葱 、蒜 、红葱头 、蒜苗 、豆瓣酱 、青椒 、鸡精 适量
蒜苗炒五花肉的做法步骤
步骤 一:一把姜蒜切片备用，辣椒，青椒切段放入盘中，蒜苗切段备用，红葱头切条放入盘中
步骤二:起火烧水放入凉水把五花肉放入凉水锅中，加入适量食盐，葱，姜等水开后煮十分钟捞出切片放入盘中备用
步骤三:起锅烧油。油温六成热巴。切好的五花肉放入锅内，加入豆瓣酱，食盐，老抽，耗油，花椒，料酒，鸡精搅拌均匀中火翻炒两分钟
步骤四:把切好的青椒，红椒放入锅中搅拌三分钟后加入蒜苗大火继续翻炒两分钟后即可出锅
准备食材：蒜苗1把、五花肉1块、小米辣2个
准备调料：姜1块、蒜3瓣、六月鲜辣味黄豆酱1勺、生抽、料酒适量
做法如下：
1、五花肉洗净后切成均匀的薄片。
2、蒜苗洗净后切成2厘米左右的长段，蒜苗白与蒜苗叶分开放。
广东腊肉炒什么好吃？
腊肉炒青豆红绿相配，配碗米饭吃，荤素相搭，颜色好看味道也不错。
主料：
腊肉200 青豆200
辅料：
油 盐 辣椒 生抽 味精
步骤：
1.自熏腊肉切丁，青豆清冼去细皮，辣椒切碎。
2.锅里放油烧热，倒进青豆炒匀，再加入精盐。
3.将青豆炒至八成熟。
4.倒进腊肉炒匀，再调入酱油，翻炒片刻，调入味精炒匀。出锅上桌。
广东腊肉与广东腊肠一样有名好吃。腊肉可以和蒜苔，蒜苗，芹菜，荷兰豆，莴笋，菜花，西兰花，元白菜（包菜）等蔬菜一起炒着吃。
我在家经常做元***炒腊肉，这里与大家一起分享。
食材：腊肉、元***
配料：食油，酱油，料酒、醋、白糖、盐，鸡精，葱，姜，蒜，
步骤：
1.腊肉先冲洗一遍，放入锅中倒入适量清水一起煮几分钟后捞出腊肉再用清水冲洗干净，将煮过的腊肉切薄片装待用；（腊肉也可以蒸软在切）
2.元***用手撕成块（杆不要）洗干淨捞出备用；
3.热锅放油，放葱丝，姜丝，一半的蒜片爆炒出香味，放腊肉下去加点料酒，白糖，老干妈豆鼔大火翻炒盛出；
4.锅内留底油，将另一半蒜片放入爆香，放入元***加适量醋，白糖继续翻炒断生，加蒸鱼酱油，盐调味后将腊肉放入一起大火翻炒几下，最后放点鸡精即可。
到此，以上就是小编对于粤菜肉炒蒜苗的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜肉炒蒜苗的4点解答对大家有用。
