大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于外地人湘菜的问题，于是小编就整理了5个相关介绍外地人湘菜的解答，让我们一起看看吧。
江西菜跟湖南菜区别？
江西菜和湖南菜区别如下：
1.菜系特点不同 。江西菜历史悠久，擅长煮、炖、焖等烹饪方式，注重刀工和火候，菜品着色纯朴、味道浓重；湖南菜以香辣、麻辣为主，注重口感的鲜、嫩、脆、滑。
2.口味不同 。江西菜太辣，对于很多外地人来说无法接受；湖南菜以香辣、麻辣为主，非常出名。
3.知名度不同 。江西菜很少有人知道；湖南菜在全国非常出名。
江西菜和湖南菜都是中国传统的地方菜系，它们在口味、烹饪方法和特色菜品上有一些区别。以下是江西菜和湖南菜的主要区别：
口味：江西菜以清淡爽口为主，追求原汁原味，注重保持食材的原有味道。湖南菜则以辣味为特色，注重麻、辣、酸、香的调味，喜欢使用辣椒、花椒等调料，给人带来浓重的口味体验。
烹饪方法：江西菜注重炖、煨、焖等慢烹煮技巧，以保持食材的鲜嫩和口感。湖南菜则以炒、炸、煮等快烹煮方式为主，追求食材的鲜亮和口感的变化。
特色菜品：江西菜以鱼类、蛙类、鸭类等水产食材为主打，如泡椒鱼头、清蒸鲈鱼等。湖南菜则以猪肉、鸭肉、辣椒等为主要食材，如剁椒鱼头、红烧肉等。
菜系特点：江西菜受到周边地区的影响，吸收了闽菜、粤菜等的特点，注重绿色健康的烹饪方式。湖南菜则深受巴蜀菜和湘菜的影响，追求***鲜香的口感和独特的风味。
有人说湘菜比渝菜好吃，对此你怎么看？
没有哪里的菜比哪里的菜好吃这一说法，每个菜系都有每个菜系的特点，适合不同地区居民的饮食习惯，每个人都有每个人不用的爱好，最多就是喜欢的人的多少不同罢了，就像大多数人不喜欢吃苦瓜，但是还是有不少人觉得苦瓜是个好东西。这个没得比，只要是健康的，有营养的菜都是好菜，只是看符不符合你的胃口罢了
我个人而言，两个我都喜欢吃。湘菜是辣，渝菜是麻辣。湘菜的剁椒系列菜品很好吃，比如剁椒鱼头，双色鱼头，以前在广州的时候每次去湘菜馆必点。渝菜中的江湖菜很有特色，主要是以干花椒干海椒为主要调料，所以菜品麻辣鲜香。
总的来说两种菜系各有千秋，最主要的是给你做菜的人的功力如何。这才是决定菜品好不好吃的关键。
长沙壹盏灯的湘菜做的正宗吗？
哈哈，软广还能这样打，厉害了。首先此问题就有问题，何谓正宗湘菜？我想提问者应该是一头雾水。正宗湘菜如果都像一什么灯这样，那两千多年风雨前行的湘菜就真是弱爆了，湘菜远远不止口味重到无底线+烂便宜，一什么灯属于典型的初伪长沙人和外地人炒起来的网红店。生意好是确实的，但与正宗与否无关，别瞎扯。
作为一个长沙土著 我今年37 没出过长沙 我第一次去一盏灯是前年 我实在不晓得这个店子可以代表长沙饮食，又咸又油重 又辣 服务态度极差 去了一次 绝对不想去第二次
壹盏灯在长沙一家算比较出名的口味菜馆，生意很好，每天座无虚席。要去吃饭的话一定要预约。
他家算是网红店吧。从一个苍蝇馆子发展到现在的几家门店，也实属不易，靠的还是自己家正宗口味的湘菜。
据说老板对湘菜的研究有独到的见解，而且特别喜欢传统的菜式，也许是老板的执着，才成就了现在的一盏灯！
他家的菜，要推荐的是米豆腐、鸭掌筋、藕片，口味厚重很是下饭，价格还经济实惠。
说起长沙的《一盏灯》真的是记忆犹新，做的是长沙地地道道的口味菜，生意非常好，我记得去五一广场那个店，每天都是排队排很久，还有更奇怪的是，这家店要了下班时间，你还在排队的话，就直接告诉你，不接客了。下班了~！
一盏灯的菜品不讲究颜色和装盘，但是讲究味道。主要是以味道赢得了市场！装修环境也非常一般，就感觉是大排档一样的地方！
一盏灯的菜都是用碗装的，而且这个地方还非常的偏僻。我记得我第一次去吃饭，都是拿着手机开着导航，才找到的这个店，就在五一广场的星巴克咖啡背后那条街。而且还是在二楼，招牌还很小，很多人都是开着导航找过去吃饭的！
这是一家很多年的老店了，以前只不过很多人不知道，其实在长沙当地一个胡同里做的都非常火爆。每天都是排队，就是简简单单的小菜馆一样的模式，现在却成了长***较有名气的湘菜加盟店了！
味道非常好，去这里吃饭，就是要受的了辣椒味道，口味比较重！
徽菜和湘菜哪个更好吃？
湖北菜在川菜 湘菜 徽菜的夹缝中生存，自成一派，集三家之长。相比川菜，没那么油，相比湘菜，没那么辣，相比徽菜，没那么咸。总之就是好吃好吃好吃。小吃众多，外地人可能仅仅对热干面、周黑鸭了解较多，实际上，糊汤粉更是据无敌的好吃啊，哈哈哈哈
徽菜和湘菜哪个更好吃？
湖北菜在川菜 湘菜 徽菜的夹缝中生存，自成一派，集三家之长。相比川菜，没那么油，相比湘菜，没那么辣，相比徽菜，没那么咸。总之就是好吃好吃好吃。小吃众多，外地人可能仅仅对热干面、周黑鸭了解较多，实际上，糊汤粉更是据无敌的好吃啊，哈哈哈哈
到此，以上就是小编对于外地人湘菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于外地人湘菜的5点解答对大家有用。
