大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于武陵源湘菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍武陵源湘菜的解答，让我们一起看看吧。
玉东楼六大传统湘菜是哪些？
是一家百年餐饮老字号，始于清光绪三十年（1904年），原名“玉楼春”，创始人饶石顽。
六大传统湘菜:
一、麻辣子鸡
这是一道长沙传统名菜，清同治年间就流行这种吃法了。用桃源产肥嫩仔鸡去骨切丁，走油两次，加入鲜红椒、花椒、大蒜等佐料，用秘制勾兑汁调味。特点是外焦里嫩，麻辣鲜香。
二、发丝牛百叶
“口蘑汤泡肚”，汤色清冽，肚尖洁白脆嫩，刀工细丝工整，鸡油黄亮点缀，青菜碧绿相映，口蘑鲜嫩。
三、酱汁肘子
色泽红亮，油光饱满，一口下去，皮鲜肉嫩，口感爽滑。玉楼东的酱汁肘子，深得“马明德堂”肘子传承。
四、洞庭龟羊
1、麻辣仔鸡：将仔鸡油炸，之后再加入所有材料炒制，它色泽美观、外焦里嫩。
2、发丝牛百叶：是湖南的传统名菜，形如发丝，质地脆嫩，综合了咸、鲜、辣、酸各种味道，口感极为丰富。
3、酱汁肘子：以猪前肘子、卤汁为主料，先卤后煨，制作而成。成菜后，肉烂味香，肥而不腻。
4、洞庭龟羊汤：武陵源的野山龟，浏阳的历代贡品黑山羊，再配西藏虫草、香格里拉当归、宁夏的枸杞。这样炖出来的龟羊汤汤清如镜，香鲜浓醇。
5、腊味合蒸：汉朝时，湖南人就用腊肉制作佳肴，到清代此类菜肴已很出名。
张家界好吃的餐馆？
1、乐口福
大庸府城：味道不错，也算实惠，强烈推荐香芋排骨，酱椒鱼头，酱汁肉，鸡肉菌菇火锅很鲜但是偏咸了点，南瓜叶有三种做法，嘿嘿，辣椒炒的，米汤煮的，蒜蓉清炒的，很不错，鲍汁豆腐是道看菜，很大一盘黄橙橙的，总之都很好吃。
2、湘里人家
回龙路：这里是山里最好的一家店了，光从饭店门口停的车就知道了。片片鱼很嫩，像是水煮鱼的做法，豆腐一片黄外脆内嫩，酱汁也都入味。土鸡汤是煨了一段时间的`，香浓酥软。酸辣牛筋有点嚼劲，软硬恰到好处。
3、胡师傅三下锅
张家界作为湖南省的一个旅游城市，有很多美食和餐馆，以下是一些值得推荐的餐馆：
湘味情餐厅：这是一家集湘菜和湖南特色小吃于一体的餐厅，口味地道，价格实惠。
***菜馆：这是一家位于张家界市区的小餐馆，主打当地特色小吃和湘菜，价格便宜，环境一般但味道很好。
八戒烤猪蹄：这是一家特色小吃店，以烤猪蹄为主打，味道好，价格实惠。
老宅子私房菜：这是一家位于武陵源景区内的餐馆，主打湖南特色菜和私房菜，环境很好，价格较高但味道很好。
老地方大排挡：这是一家位于张家界市区的大排档，主打湖南特色小吃和海鲜，价格实惠，口味地道但环境一般。
以上是一些在张家界比较知名的餐馆，可以根据自己的口味和预算选择适合自己的餐厅。
自驾游，武陵源出发到阳朔再返回郑州，如何规划路线？
林阳朔自驾游推荐路线
建议直接到桂林
D1 桂林-龙脊梯田
自驾：距桂林市区约80km，行车需2h
游玩：平安壮族梯田/金坑瑶族梯田）
D2 桂林-阳朔
自驾：距桂林市区约56km，行车需1.5h
游玩：竹筏/乘船， 月亮山/大榕树、银子岩、印象刘三姐）
D3 阳朔-桂林（世外桃源、遇龙河竹筏漂流）
竹筏：遇龙河漂流
很多人现在都自驾游啊，自驾游主要想去那里就去那里，想什么时候出发就什么时候出发。
武陵源风景名胜区，位于中国中部湖南省西北部，由张家界市的张家界森林公园、慈利县的索溪峪自然保护区和桑植县的天子山自然保护区组合而成，总面积约500平方公里。这里遍地奇花异草，苍松翠柏、蔽日遮天；奇峰异石，突兀耸立；溪绕云谷，绝壁生烟。武陵源的自然价值和浓郁的原始野性，将人们征服。1993年2月28日联合国教科文组织为武陵源、九寨河、黄龙三个风景区作为世界自然遗产被列入世界遗产名录颁发证书。
阳朔，位于[_a***_]壮族自治区东北部，属桂林市管辖，县城距桂林市区65公里，独特秀美的山水风光得到了"阳朔山水甲桂林"的美誉(出自吴迈诗《桂林山水》)。建县始于隋开皇十年(公元590年)，距今已1400余年。全县总面积1428平方公里，有耕地2万公顷，全县总人口30万人，辖6镇3乡，有汉、壮、瑶、回等11个民族。2014中国最美丽县名单中， 阳朔以秀领天下美居第一，也有阳朔山水甲桂林的美誉。电影《 刘三姐》的播出更使拍摄地阳朔一夜成名，闻名海外，仅那棵著名的大榕树每年就为当地创造800万的收益。
旅游路线，首先武陵源游玩各大景区：张家界国家森林公园、金鞭溪、天子山、袁家界、武陵源风景名胜区等。
第二，如果你是要游漓江、阳朔西街、印象刘三姐等景点的话，可以住在阳朔。
慢慢游玩上面大概12天左右，你就可以返回郑州了。
到此，以上就是小编对于武陵源湘菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于武陵源湘菜的3点解答对大家有用。
