大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于虾干蒸粤菜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍虾干蒸粤菜的解答,让我们一起看看吧。
虾干的家常做法清蒸?
食材:虾干230克,小葱1根,生抽2汤匙,料酒1汤匙,生姜1块
第一步:提前用热水将准备好的虾干浸泡30分钟,把虾干泡发,在泡发的过程中呢,先将生姜切成姜丝,等虾干泡好之后,剥去虾壳和虾头,留虾仁备用!
(图片来源网络,侵删)
第二步:将清理好的虾干,放入一个盘子里面铺平,然后将姜丝撒到虾仁上面,再起蒸锅,等蒸锅上汽之后,将装有虾干的盘子放入锅中,然后盖上锅盖,大火蒸5分钟!
第三步:虾干蒸好之后,揭开锅盖,然后淋入2汤匙的生抽,然后搅拌均匀,再撒上适量的葱花点缀提香即可!
干蒸虾的做法清蒸几分钟?
答;干蒸虾的做法清蒸几分钟(5分钟)。
(图片来源网络,侵删)
食材:虾干230克,小葱1根,生抽2汤匙,料酒1汤匙,生姜1块
第一步:提前用热水将准备好的虾干浸泡30分钟,把虾干泡发,在泡发的过程中呢,先将生姜切成姜丝,等虾干泡好之后,剥去虾壳和虾头,留虾仁备用!
第二步:将清理好的虾干,放入一个盘子里面铺平,然后将姜丝撒到虾仁上面,再起蒸锅,等蒸锅上汽之后,将装有虾干的盘子放入锅中,然后盖上锅盖,大火蒸5分钟!
(图片来源网络,侵删)
第三步:虾干蒸好之后,揭开锅盖,然后淋入2汤匙的生抽,然后搅拌均匀,再撒上适量的葱花点缀提香即可!
1、娃娃菜洗净,改刀成四份装入盘中;咸肉改刀成5厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片。
2、虾干和咸肉均匀地放在娃娃菜的上面,放入高汤、味精,上蒸笼大火蒸约15 分钟取出即可。
到此,以上就是小编对于虾干蒸粤菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于虾干蒸粤菜的2点解答对大家有用。