大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜白灼油菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍粤菜白灼油菜的解答，让我们一起看看吧。
白灼小油菜最正宗的做法？
食材 主料 油菜 200g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 步骤
1.油菜
（图片来源网络，侵删）
2.切小
3.锅内放水，水开放盐、鸡精、油来灼油菜（装在盘子里）
4.锅放油
（图片来源网络，侵删）
5.再加蒜末
6.放盐、鸡精、蚝油（做汁）
7.把汁倒入油菜上，就好了 小贴士 先烫梗再烫叶子。
（图片来源网络，侵删）
白灼小油麦怎么做？
油麦菜生吃也好吃~喜欢把她直接浇上麻酱蒜泥~再来点香油~拌一拌超级好吃~加点醋也行~其次还可以做火锅涮菜啊~油麦菜涮火锅超香~很好吃~另外可以直接焯水~然后蘸蚝油！特别好吃~或者把蚝油淋在上面也行~味道不错~不怕麻烦的话蚝油加蒜末，一点糖一个香菇碎，一点点香油熬开~加适量水淀粉勾芡~另在焯水后控干的油麦菜上~非常好吃~ 再简单点，你总会吃方便面吧~我喜欢吃煮的~快熟时候下油麦菜~比较有营养~汤的味道也很好~另外夏天我就直接用李锦记的一些酱料沾生的油麦菜吃~很好吃~ 喜欢吃炒菜的话就用蒜末~这个比较适合吃素一点的才有清香味~只加蒜末爆香~下油麦菜~翻炒几下加一点耗油~出锅前加盐和香油就行了~
到此，以上就是小编对于粤菜白灼油菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜白灼油菜的2点解答对大家有用。
