大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于谭鲜生湘菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍谭鲜生湘菜的解答，让我们一起看看吧。
万达旁边有什么好吃的鱼？
如果您在万达附近想要品尝好吃的鱼，以下是一些值得推荐的餐厅：
1. 食为先：这是一家以粤菜为主的餐厅，拥有多种口味的鱼类菜品，其中包括清蒸桂鱼、豆豉蒸鱼等。
2. 湘子府：这是一家以湖南菜为主的餐厅，其招牌菜包括剁椒鱼头、口味虾等，口味鲜美，非常适合爱吃辣的人。
3. 鲜言烧烤鱼：这是一家以烤鱼为主的餐厅，提供多种口味的烤鱼，包括麻辣、香辣、酱香等，味道非常好。
4. 鱼鲜生：这是一家以海鲜为主的餐厅，提供新鲜的海鲜食材，其中包括各种鱼类菜品，如清蒸海鲈鱼、红烧鲫鱼等，味道鲜美，非常适合海鲜爱好者。
餐饮主要分为哪几类？
是的，按照餐饮性质分类，分为酒店餐饮，像希尔顿、喜来登都是如此的，我觉得也包括国际会展中心那种的；第二种就是社会餐饮了，这种又分为连锁餐饮就是向奈雪、老乡鸡一类的，一般会在商场里面；还有一种是小吃店，在社区、学校、闹市区附近。当然还有就是地摊，现在地摊经济很火，夜市也算是一种吧！
餐饮从大类可分为旅游饭店、中西餐厅、自助餐、冷饮业和摊贩五大类。
具体又分为三种类型：
1.便利型大众餐饮市场
便利型大众餐饮市场都是大众消费;
2.高档型餐饮市场
高档型餐饮市场二级、***城市非常多，尤其在***城市里;
3.气氛型餐饮市场
气氛型餐饮市场是夹在高档和低档之间的档次，主要是一些主题餐厅、气氛餐厅。
中餐一般可以理解为中国菜，炒菜，家常菜。是最符合中国人的胃对健康最友好的一个类目。
不过随着社会的发展还有人们口味的改变，做中餐的人越来越少了。
而且做中餐确实也越来越复杂，要么老板自己会炒菜否则只能请大厨还要有刷碗的打荷的服务员收银员。
管理投入成本都很大，如果老板不会炒菜厨师对工作不满意给你搞事实大概率离关店不远了。
西餐就是西式餐厅，西方人喜欢吃高热量半生不熟的东西。这些东西容易让人发胖但会损害我们的健康，也称之为垃圾食品。
按照规模、形式、地域等等不同分发来看，餐饮的分类有很多种，但是一般说餐饮分类主要指的是品类划分，餐饮品类从大类上看有以下这些：
小吃快餐，面包蛋糕甜品，饮品，烧烤，火锅，地方菜，异国菜，自助餐，江河湖海鲜，其他餐饮。
而每个大类下又有很多细分品类，比如小吃快餐又分为简餐、粉、粥、面条、卤味熟食、包子饺子、炸鸡炸串、麻辣烫、馄饨抄手、凉皮、小龙虾等，
烧烤又分为烤串、融合烧烤、韩式烤肉、烤翅、烤羊腿等，
火锅又分为鱼火锅、重庆火锅、四川火锅、潮汕牛肉火锅、老北京火锅、小火锅、羊蝎子火锅、猪肚鸡火锅、海鲜火锅等，
地方菜分为特色菜、川菜、本帮菜、粤菜、湘菜、北京菜、东北菜、[_a***_]菜、云南菜、湖北菜等，
按照营业规模的形式和大小，主要分成三大类：
1、酒店餐饮
就是很多耳熟能详的五星级酒店品牌，比如希尔顿、喜来登、香格里拉这一类，主要以高端餐厅、宴会为主。
2、连锁餐饮
如外婆家、海底捞、喜茶这类连锁店铺，就是连锁餐饮，主要集中在大型商超。
3、大众社会餐饮
还有一类小众餐饮，这类餐饮以高端私房菜为主。
到此，以上就是小编对于谭鲜生湘菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于谭鲜生湘菜的2点解答对大家有用。
