今天给各位分享粤菜没营养的知识，其中也会对粤菜营养成分进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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为什么吃广东菜能保养身体?
1、首先，广东地处亚热带，气候潮湿，食物容易变质。苦瓜具有防暑降温的效果，还含有丰富的维生素C和钾，能有效防止食物变质。因此，吃苦瓜成为了广东人在潮湿气候中保持健康的一种方式。
2、***治疗各种疾病。根据不同的疾病、疾病的程度，选取相适宜的药材，肉类搭配，成特点鲜明的汤品，对疾病的好转、身体的恢复起到很好的作用。
3、广东菜野菜的功效有清热解毒、凉血止血、驱虫的功效，可以治疗很多的疾病。
4、橄榄菜能强身健体 橄榄菜的强身健体作用也非常明显，经常食用能让你身体健壮、精力旺盛，并起到推迟衰老的神奇作用。
为什么广东人宁可食无菜,不可食无汤?
广东人从小就认为，与其喝药不如来碗老火汤，这是因为广东自古就是湿热气候地带。
喝汤：在广东有一句话非常的有名，那就是：“宁可食无菜，不可食无汤”由此可见广东人对汤有多么的偏爱。因为广东气候比较的湿热，长期开空调会造成温度差影响食欲，喝清淡的汤可以开胃补水，多喝一些汤也能够清热去火。
为了补水祛热，也为了在吃主食之前打开胃口，广东人逐渐形成了爱喝汤的习惯。他们认为汤有营养，又滋润去火的效果，先喝一小碗汤还会有利消化吸收。
其次，广东汤之所以这么有名的原因就是他们会根据季节、气候的转变，在汤里放不同的药材，煲出有益于身体的不同汤种。养胃的、祛湿的、下火的、排毒的……这跟我们随随便便烧个汤可不一样。
吃粤菜会有什么反应
从小好吃，一口红烧肉，挑剔得不行，家里所有人的做法，随便尝一口就分得出来。来广州快十年，算是个比较自闭的吃货，也没吃过多少东西。
喜欢吃粤菜的人性格，心态平和。粤菜具有清、鲜、爽、嫩、滑等特色，跟广东的人低调、随和、心态平和的性格高度吻合。喜欢吃的人性格都不错，从口味方面可以看出一个人的性格一二，喜欢甜食的人性格都比较乐观、善良。
这种菜就是肥猪肉。无论是白肉、扣肉、咕噜肉，等等，只要微微一点点，我都会呕吐。这是我从小就出现的生理反应。为什么这样，我解释不清。
有人说“国内最上档次的菜是粤菜”这种说法,这是为什么?
1、再者，粤菜起源的广东，水系发达，物产丰富，有非常好的天然食材，所以粤菜研究发展也比较发达。
2、首先我不太清楚题目的这个“国内最上档次的菜是粤菜”的说法是从哪看来的，不过依照我这些年从北到南、直到现在常年住在广东的经历来说，客观一点描述：粤菜是很上档次的菜，不过是不是“最上档次”的那就得看怎么比了。
3、很多人说国内最上档次的菜就是粤菜了，这种说法也是很正确的。因为粤菜是很精致的，并且摆盘也是很优美的，达到了赏心悦目的程度，让吃饭的人心情很好。并且粤菜以清淡为主，特别适合养生达人食用。
4、因为粤菜在历届国际大赛中拿金奖最多，世界上最好的酒店餐厅都有粤菜粤菜选用的都是上乘的食材，所以粤菜的档次高。
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