大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜干锅猪肚的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湘菜干锅猪肚的解答，让我们一起看看吧。
干锅猪肚做法王刚？
首先，锅中放入清水，然后放入猪肚，在放入适量白酒一起煮，芹菜洗干净，切斜断备用。
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（图片来源网络，侵删）
然后，红椒切滚刀块，洋葱切片备用，大蒜切片，姜切细条，大葱切斜断备用。
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然后，湿面筋用手撕条备用，猪肚煮熟用清水洗净，控干水分，锅中放入油，油热放入大蒜，姜炒香。
（图片来源网络，侵删）
干锅猪肚的川菜做法？
1、猪肚洗净，入沸水中焯烫，再放入卤汁中卤至八成熟，取出切条，芹菜切段，红辣切条，洋葱切条，姜、蒜切片；
2、锅中油烧热，下猪肚煸香，再放入芹菜、红椒、洋葱、姜片、蒜片，调入盐、味精、蚝油、料酒炒均匀；
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干锅猪肚子的做法？
干锅猪肚子做法如下：
1主料： 猪肚一个、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、面粉适量（清洗用）、油少许。
2猪肚一个，用面粉反复搓洗几次， 撕去表面的油脂，用流动清水彻底洗净备用。
3锅内加入适量清水，放入猪肚，倒入适量料酒焯水。
4焯好水猪肚切成块备用，姜少许切成片备用。
5切好的猪肚放入少许盐，生抽，料酒，胡椒粉，姜片，滴入少许油腌制十分钟。
6准确好压力锅，把腌制好的猪肚倒入，开火压廿十分钟左右即可。
7高压锅开中火压廿分钟。
8廿分钟后，猪肚已酥烂，出锅装盘。
到此，以上就是小编对于湘菜干锅猪肚的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜干锅猪肚的3点解答对大家有用。
