大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粤菜馆评价的问题,于是小编就整理了2个相关介绍粤菜馆评价的解答,让我们一起看看吧。
东北菜比粤菜好吃吗?为何东北菜馆四处都是,粤菜馆却难得一见?
个人觉着,大部分普通人,作为劳动者,更喜欢油盐重口的,所以东北菜,川菜才会比较火,接受的人多。而生活水平比较高的,吃够了香的,慢慢的就会喜欢吃食材的原味,加上注重养生,也就会喜欢粤菜口味了,所以每个大点的城市都有粤菜馆,但价格要比大部分东北菜馆和川菜馆贵些
大家都看过央视“鉴宝”节目。东北菜就像民窑、***货。品质粗糙价格便宜烂大街,饺子味道不错。广东菜是正宗官窑,材质精良博大精深。讲究食材、刀功,色香味俱全越吃越想吃。
但凡经济发达地区,都有很多外地菜馆,这是因为大量务工人员流入,为适合各地人群口味,老板怎么会放过任何机会。相反,经济发达地区内的人口较少流出,所以粤菜在外地就没有多大的市场了,这是很自然的现象。
八大菜系里东北菜排哪?粤菜哪都有,都在五星级以上,是你吃不起罢了
一件足够证明了,东北人那么不喜欢粤菜,跑广东来干嘛?要你死皮赖脸的呆这打工还嫌三嫌四,滚回东北去吃大蒜呀,见有广东人要去你东北打工吗,有些人就是没皮没脸的,跑别人地方还指手划脚的,有骨气就滚回去呀,广东不欢迎这种不懂感恩的人。
1、粤菜历史悠久,一道烤乳猪就有1400多年的历史,时至今日依然是广东人的最爱之一。
2、东北网红上门挑衅,不尊重历史,不尊重他人,是一件非常缺德的事。损人不利己,直接刷新对东北人印象。
3、东北菜与粤菜不是一个层次的菜系,没有讨论空间。
4、这几年东北菜馆多,不是因为它好吃,是背井离乡出门打工的东北人多起来了。
5、出了广东,粤菜馆虽然少,但几乎所有星级酒店都配置有粤菜馆,粤菜是高级商务、宴客的首选。广东省的餐饮文化非常发达,餐饮从早餐、早茶,午餐、晚餐,再到宵夜。只要有选择,广东人都不乐意出广东谋生,更别说广东厨师,没有高薪都不会考虑去的。粤菜菜品丰富,对食材新鲜度又有较高要求,运营成本相对就高些。少看到粤菜馆也就不奇怪了。
6、广东包容性很强,海纳百川,不管哪个省的人,还是菜,只要能融入广东生活文化中,都能找到容身之所,都能开出花来。感恩吧!
四川菜与粤菜哪个好吃?
我最喜欢的是粤菜,粤菜很精致味道好,海鲜很多。川菜太辣了,吃不到食物本身的味道!我是南方人,吃太辣的东西容易上火,主要是不喜欢太辣的东西,味道都是一个样的,除了辣还没是辣。
我是土生土长的四川人,嫁给一个广东人生活在一个广东家庭。我说说四川菜和粤菜吧!
川菜味以麻辣鲜香为主,干锅煎,辣油爆炒。锅烧的是***辣的,油爆的劈劈***响,不管是肉类还是蔬菜类都会有麻椒和辣椒作伴,麻辣辣的味道爽极了,就像四川和重庆人的性格一样火爆爆的爽快。
家里轮到我做菜的时候厨房的抽油烟机不顶用,满屋子麻辣油味,我82岁的家婆赶紧跑回楼下她的房间躲避😃。
粤菜以清淡适中,营养,注重原汁原味。多以煮,清蒸保留菜的清鲜,佐料中常见姜,蒜,糖,米酒,生粉,生抽和老抽,做蔬菜以上汤为主。
(家常上汤芥菜)
老公在成都重庆呆过几年,开始是见到麻辣就怕,到现在是无辣不欢,经常性的给我传递点菜信息“水煮鱼”“麻辣香锅”。川菜味浓容易让人大开食欲。
总的来讲,川菜和粤菜各有特色,川菜相对于粤菜来说制作粗糙一点,味感浓郁,粤菜精细,营养,味清淡!都受欢迎!
吃在广东,味在四川!
到此,以上就是小编对于粤菜馆评价的问题就介绍到这了,希望介绍关于粤菜馆评价的2点解答对大家有用。