大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜家里聚餐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍川菜家里聚餐的解答，让我们一起看看吧。
邀请朋友来家里做客，主人客人一共10个人，做什么菜招待朋友好呢？
很高兴来回答这个问题 我家姐弟五个 我排行老三 我的厨艺在我们家是大厨级别
准备十二个菜 六凉就六热
配料 洋葱切条 陈醋 食用盐 白糖水 油锅倒入食用油 花生直接倒里 小火炸制五分钟 捞出 把洋葱条放到盘里 倒入炸好的花生 放食用盐 白糖 陈醋即可
锅中接水 将泡好的木耳放入锅中煮八分钟捞出 过下凉水备用 香菜切段和木耳放在一起 加入食用盐 生抽 小磨香油 陈醋 辣味鲜 鸡精即可
第三凉菜 凉拌时蔬
黄瓜片 洋葱片 苦菊 番茄片 放入蒜蓉 食用盐 陈醋 鸡精小磨香油即可
第四道凉菜 拌香肠
香肠切薄片 香葱切碎撒在上面即可
謝友邀请！这个问题不难回答，只是要分地域，时机和条件而定。我们胶东一带大餐(结婚喜宴)标准一般是二十二道菜。即六个或八个凉拌菜摆桌，然后热菜按鸡鸭鱼虾蠏，海参鲍鱼贝类，肘子丸子红烧肉，干炸琉璃，苜蓿煎炒，最后再上一道清蒸家吉鱼。如是过年聚餐，也特别丰盛，不过可就省心多了！因年前家家户户都准备的很齐全，只要用心拼拼盘，***锅，然后再炒几个新鲜美味的蔬菜就行了！平常朋友间相聚就无所谓了，十个人弄十几个菜就可以了，不过还是少不了鸡鸭鱼虾，肉蛋贝类等，再弄几个炒青菜也就可以了吧？
大家好，我是东北月大姐，很高兴来回答这个问题，我的回答在视频里了，希望大家多多关注我，咱们一起学习，一起交流[来看我][来看我][来看我]
***加载中...这要看客人的地域关系，客人是本地人，做外地特色菜招待，客人是外地人做本地特色菜招待。当然也尽量考虑到客人当地的口味问题。云贵川离不开辣，闽浙粤离不开甜与汤，东北人要大口吃肉大碗喝酒，西北人离不开牛羊肉与面食，南方人都以大米方为主食。如果都做没辣的就配一瓶老干妈！
邀请朋友来家里做客，做什么菜招待呢？
首先家里来客人，去买点好的菜，准备做以下这些菜：
年年有余，做一条红烧全鱼
2.梅菜扣肉
3.回锅肉。
4.凉拌鸡
5.四川滑肉汤
6.炝包菜
7.蒸一盘四川香肠
8.四川酒大碗
昌吉哪里有好吃又划算适合聚会的川菜馆子？
市四中对面的饮食街有个蜀湘味道，还有一个，嗯文化宫，那个转盘那有一个，川香蜀道店面的味道才很不错，好多情更会，好友在那里聚会，他们都在店那里的鱼，美素一，还有什么鸡，还有什么鱼香肉丝，嗯，还有什么毛血旺，那都是去那的必点的菜。
那个。
昌吉的华尔玆小区对面有个昊福湘菜，新开的店，以前的昊福来吧，现在改成了川湘菜，菜品挺好的，菜量很足，菜的味道做的也很不错，店里面的环境干净，装修的很现代简约，里面有包间，也有100人的大间，我们家庭聚会去过几次，我觉得还是挺经济实惠的！
密云适合人多聚会的饭店？
推荐如下：
云蒙山庄。云蒙山庄位于密云南山风景区，山清水秀，风景优美。饭店设计简约大气，室内装修***用现代风格，搭配宽敞的露台，营造出舒适自然的用餐环境。这里的菜品偏向川菜，鲜美的菜品和优雅的用餐环境结合，让人倍感舒适愉悦。
禾堂街子农庄。禾堂街子农庄位于密云东水峪景区，餐厅以农家乐的装修风格为主，加上室外的绿树红花，营造了纯朴自然的用餐氛围。饭店提供的菜品以当地特色农家菜为主，价格较为亲民，味道也很好，是一家适合家庭和[_a***_]聚餐的餐厅。
新富酒店。新富酒店位于密云区永宁镇鼓楼南路，毗邻洞庭湖风景区，周围环境非常清新，是一个非常适合团队活动的好地方。酒店配有温泉水疗房，也有健身房和室内游泳池，既能使人放松身心，又能锻炼身体。同时，酒店的自助餐也十分美味。
古桥鑫苑生态山庄。古桥鑫苑生态山庄紧邻密云水库，坐拥山水之间。这里有标价式的客房和空气清新的野外帐篷，团队可以根据需要自由选择。此外，山庄还提供套餐服务，团队活动可以让大家一起享受美食大餐。这里的环境非常适合户外运动。
密云水库会议中心。密云水库会议中心是一个非常适合小型团体聚会的地方。这里附近环境幽静，可以俯瞰水库湖面，交通也十分便捷。中心的餐厅可以容纳120人，还提供***室和健身房。同时，这里还有很多户外项目，如蹦极、高尔夫、徒步旅行等。
以上是一些密云适合人多聚会的饭店，每家饭店都有其独特的特点和风格，你可以根据人数、预算和口味偏好来选择合适的一家。
密云地区适合人多聚会的饭店有以下几家：
1. 密云蓝天温泉酒店：该酒店设有宴会厅，可容纳大型聚会，提供各类宴会菜肴和服务。
2. 密云古北水镇：水镇内有多家餐厅和特色民宿，可提供满足不同人数的聚会场地和餐饮服务。
3. 密云万亩梨园：这里有大型农家乐餐厅，提供农家菜和宴席服务，适合人多的聚会。
4. 密云石花洞度***村：度***村内有宴会厅和多个餐厅，可容纳较多人的聚会，同时还能欣赏到石花洞风景。
***的燕春楼、爽心楼、如意斋； 其他的特色饭店： 巴特羊蝎子、老三羊汤、特别特、乔家八大碗、大清花、粥鼎记、干烧鱼、888豹子发、一品香、裘翠楼、老边饺子、庆元亨、满汉全席、大三和、东坡、汉拿山、新乾隆、塞外酒家、渔人码头、水乡缘、梭边鱼、德庄火锅、老北京私房菜、蜀久香、绿芙蓉、李氏麻辣烫、田园鸡、福成肥牛、石锅拌饭、香辣虾.... 记得不全，请各位朋友补充。
密云有很多好吃的饭店，以下列举几家：
1. 司徒火锅：一家口碑极佳的火锅店，主打秘制辣汤火锅，味道非常正宗。
2. 兰溪园餐厅：位于古北口风景区内，环境非常优美，提供湘菜和川菜等美食。
3. 大堂炒肝：一家传统的老字号，主打炒肝和炒肝粉，口味较重，深受当地居民喜爱。
4. 龙湖人家：一家集农家乐、餐饮、***摘于一体的综合性餐厅，提供当季时令菜肴，非常适合家庭聚餐。
5. 天翼酒店：一家高端的酒店餐厅，提供海鲜、烤肉等各类美食，价格比较贵，但环境和服务也非常好。
以上是密云的一些好吃的餐厅，希望能对您有所帮助。
水上人家饭店好吃适合聚会
野沟门水库的餐饮业也算风生水起，库边有着很多大大小小的特色饭店，价格不贵，服务热情。大锅菜、贴饼子、炒野菜，那是一种山里的味道。坐在湖边吃着小吃，看着湖中的游艇，非常惬意。旅发大会和国际公路自行车大赛途经野沟门水库附近的公路，所以近年来水库附近宋家庄镇的发展特别快，野沟门水库小吃摊也随之兴起，环境管理也有了较大的改善。宋家庄镇也因此正在一步步改善群众的生活环境，力争早日建成生态宜居小镇。
家常川菜菜谱有哪些推荐？
传统的家常川菜（大多数人会做的私家菜）其实很简单:回锅肉、盐煎肉、鱼香肉丝、水煮肉片、韭黄肉丝、蒜薹炒肉、木耳肉片、笋子肉片、青椒肉丝、黄瓜肉片、莴笋肉片、香菇烧肉、土豆烧排骨、笋子烧牛肉、胡萝卜烧肉、烂肉豇豆、豆瓣鱼、葱烧鲫鱼、大蒜鲶鱼、排骨炖藕、棒子骨炖萝卜、山药炖排骨、海带炖鸭子、炖鸡汤、墨鱼炖鸡、圆子汤、鱼香茄子、干煸四季豆、青豆焖渣渣肉、白水茄子、白水萝卜、水煮白萝卜丝、芹菜炒豆腐干、豆瓣烩厚皮菜、炝炒小白菜、蒜泥空心菜、白油丝瓜、白油冬瓜、干煸苦瓜、清炒苦瓜、凉拌白肉、凉拌三鲜、凉拌萝卜丝、凉拌折耳根……（太多，不胜枚举）最后必须有一盘泡菜。
口水鸡，非常好吃，还简单易学。
口水鸡是一道深受吃货们垂青的川菜，自己在家做也不难。来，郑州新东方小编来教你做这道爽爆味蕾的口水鸡，天天吃都不会腻。
材料：鸡腿1只、香葱3棵、姜1块儿、蒜3瓣、小米椒2个、香菜1棵、香醋2汤匙、生抽3汤匙、白糖半汤匙、熟花生碎2汤匙、熟芝麻半汤匙、香油少许、花椒油半汤匙、红油半汤匙、黄酒1汤匙。做法： 1、鸡腿洗净冷水下锅，放入姜片、葱结和黄酒，烧开后转小火煮15分钟。 2、关火，盖着锅盖焖上约半小时左右。 3、把文中所述的调料全部放一起调匀，味汁就调好了。 4、鸡腿焖熟，用筷子戳透没有血水即可，捞出鸡腿放进冰水中过凉，然后斩块儿。 5、把料汁全部淋入，撒上芝麻、花生碎和香菜香葱，口水鸡就大功告成了。家常鱼也是四川一道特色菜 鲤鱼一条1.5左右洗净去皮 去鱼塞 调料准备菜油200克 泡姜15克 大蒜末15克 泡辣椒末 20克 何香10克 香醋20克 白糖15克 豆粉20克 葱花20克
1 把柴油烧150度 放大蒜 泡辣椒 豆瓣 泡姜 然后小🔥慢炒 炒香 放入水2斤水 鱼改成花刀 不能祛断 鱼保证完整一条 最小火 烧至5分钟左右 翻面 在烧7分钟 把轻轻用锅铲放在 条盘里 如果锅里汁水 超过300克 大火在烧至200-300克 豆粉 放一点水 注意豆粉需要 3-4次 放进锅里 收汁 然后加入 醋 白糖 [_a1***_]水许 注意 动作要快 最后放葱花 何香切丝 最后放一点花椒面锅里 一道四川家常鱼完成谢谢 袁幺哥 亲笔 时间2019年924号袁宏羊肉馆
小餐馆川菜必备的应该有以下几种:
荤菜类应该必须有回锅肉，各种炒瘦肉丝，宫爆鸡丁，水煮鱼，辣子鸡，爆腰花，炖肥肠，炖牛肉，粉蒸肉，烧白，盐煎肉，啤酒鸭，尖椒兔，豆干炒肉。
汤类应该有蹄花汤，排骨汤，萝卜汤，三鲜汤，番茄鸡蛋汤，黄瓜皮蛋汤，滑肉汤。
谢谢悟空回答邀请！
家常川菜菜谱有哪些推荐？（小餐馆实用）
其实川菜很实用家常做法，看其普遍性就能得出一二，这里就不做具体的详谈，如果有特别想知道原因的朋友可关注（私聊）或者有空外时间，另做一个具体的叙述。
下面是我推荐的菜谱，希望能够帮到你！
到此，以上就是小编对于川菜家里聚餐的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜家里聚餐的4点解答对大家有用。
