大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湘菜青皮豆的问题,于是小编就整理了2个相关介绍湘菜青皮豆的解答,让我们一起看看吧。
河虾炒丝瓜怎么做?
河虾300g,清洗干净,挑去河虾里面的杂物。丝瓜200g。清洗干净,去皮去瓤。切成菱形片。
锅热放油。放葱姜爆香。
1.丝瓜刨去硬皮,切成滚刀块;虾米洗干净,蒜头切碎。
3.倒入丝瓜翻炒,先炒一会,可以放一点点水,水不要多,因为一会丝瓜还会出水。
4.炒至丝瓜变得有点透明,加入盐、鸡精调味,炒均匀即可。(不喜欢鸡精可以不放,其实鸡精是完全可以使用的,适量放一点,味道更好)
1、原料:鲜虾100克、青皮6克、丝瓜200克、植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量 。
2、将青皮研成粉末;丝瓜刨去外皮,洗净,切成斜片;葱切成葱花;姜切成丝。鲜虾去须及足,洗净,加入料酒、青皮末、少许精盐拌匀,腌10分钟。
3、锅置火上,倒入植物油烧热,下姜丝、葱花爆香,再倒入鲜虾翻炒数下,加适量清水煮汤,待沸进放入丝瓜片,煮至虾、瓜熟后,加味精、精盐调味即可。
河虾炒丝瓜是一道鲜美可口的家常菜肴,融合了海鲜和蔬菜的味道。下面就为大家介绍这道菜的做法。
所需食材:
主材料:河虾、丝瓜。
制作步骤:
1. 河虾处理
将新鲜的河虾剥壳去除泥线、虾头和虾尾,留下虾身备用。
2. 丝瓜处理
将丝瓜切成长度约为5cm左右、厚度约为3mm的条形或斜片形。
3. 调制料汁
河虾炒丝瓜做法如下
1、鲜虾去头去壳留尾,在虾身上划开,挑出虾线,用料酒、水淀粉腌制十几分钟;
2、丝瓜去皮切滚刀块,姜切丝,蒜切片;
3、锅中油热后,放入虾仁炒至变色,盛出备用;
4、锅中重新放油,油热后,放入姜、蒜炒香,放入丝瓜炒到变软;
5、放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀;
都来说说你们知道的非物质文化遗产美食?
这道美食,可谓是出类拔萃了,真的是比人还要厉害,人家可是出过国没留过洋的,可能是走遍了大江南北,是中国鼎鼎有名的美食了。烤鸭们见过的外国佬们,简直是比我们吃过的饭还多!可以说,北京烤鸭是我国在最有名的美食了!
羊肉泡馍是陕西有名的特色小吃,一样也是入了国家非物质文化遗产的一种美食,在古代的时候也叫做“羊羹”,羊肉泡馍,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,吃过让人有一种回味无穷的感觉。
3、佛跳墙
这是一道名字听起来就很让人一样想法的菜,这是一道非常有名气闽菜,同时又叫做满坛香、福寿全,这道菜做法多样,在食材方面要求超级高,吃货君也是没有尝过,不过这道菜营养非常的丰富,同时还具有美容的功效,局好多人说都是非常美味的,有机会一定要尝试一下。不过得先去福建、香港那边了。
万万没想到,我们吃的最多的重庆火锅居然也被列入了“非物质文化遗产”,这真的是从来都没有听过呢!重庆火锅在火锅里面可真的是居榜首之位,一提到火锅,大家第一想到的一定是重庆火锅吧!确实是,重庆火锅是川渝地区的传统美食之一,重庆火锅与普通火锅在于不一样的地方就是它的底料都是炒出来的,然后再加上水煮,味道真的是别有一番风味,大家可以尝试尝试哈!
5、广式月饼
广式月饼是广东省地方特色名点之一,没想到区区的月饼竟然也上了“非物质文化遗产”,真是令吃货君大开眼界了,这种广式月饼的味道相对于来说是更符合南方人的口味的。
到此,以上就是小编对于湘菜青皮豆的问题就介绍到这了,希望介绍关于湘菜青皮豆的2点解答对大家有用。