大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于带川菜回家的问题，于是小编就整理了2个相关介绍带川菜回家的解答，让我们一起看看吧。
川味红闷猪蹄怎么做？
食材用料
猪蹄半只 黄豆250g
泡椒80g 泡姜100g
小葱适量 料酒适量
食用油适量
原料：猪蹄儿750克，盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。
作法：将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，水煮透后，放入凉水中将葱拍破，待用用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。加入猪蹄，料酒，葱，姜，盐，花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即可。
做法如下：
1、清洗猪蹄。
2、接着撬去指甲，从中间深划一刀，抽出蹄筋。讲良心的店不抽，大部分店抽，一条蹄筋单独可以卖几块钱，积少成多，也是一笔额外收入。然后把猪脚一开二，二开八，即一只猪脚砍成八块。
3、冷水下锅，放入猪脚块，姜葱料酒烧开，撇清泡沫。不要以为这是多此一举，如果不撇，倒出来是泡沫会粘在猪脚上，造成污染，影响质量。
4、重新起锅，倒入少量食用油，放入姜片炒香，放入猪脚爆炒10分钟左右，估算着时间，每隔3分钟加入一次料酒。
5、接着加入南乳30克，蒜蓉7.5克炒香，加入老抽，生抽各7.5克炒上色。倒入淡二汤750克，糖7.5克烧开，加盖焖45分钟，加入湿粉勾芡，加入5克明油炒匀，出锅。
1、原料：猪蹄、糖、盐、老抽、姜、八角、葱。
2、猪蹄洗净，凉水入锅焯水。
3、捞出洗净控水。
5、倒入猪蹄翻炒。
6、炒至上色，再倒入适量老抽继续炒匀。
7、猪蹄放入高压锅内，加葱、姜、八角、盐，加入与猪蹄齐平的水，盖盖上汽压25分钟。
8、压好的猪蹄放炒锅里收汤。
9、汤收的差不多就可以出锅了。
红焖猪蹄做的有各种各样，如果在咱们这里做的纯味，就是说把她搂好以后放上各种调料，再加上他再出来，再红烧再对，所以红烧的猪蹄，红烧的猪蹄，红焖的猪蹄各种各样，看你喜欢哪一种，你就坐那一种，你想吃大一点的酒，放的料轻一点，想知道口味重一点，放着脸就壮一点
你见过最渣的渣女有多渣？
或许见过，也或许没见过；因为我能理解他们的处境，能懂她们的人生追求！只是不去评判也不去靠近，互不相干，但愿女人都能活出自己的精彩！
别乞讨！别自虐！自强自立自爱🍀
前女友，住我的房子里，交往期间买的离她单位近高档小区，送她的礼物不计，最便宜的丝绸围脖1800+，生日刚送她一部1万块的电脑，我去国外出差期间，跟别的男人去普吉岛旅行了，心一横，让她滚犊子！事情没结束，半年后给我留言，想我了，，，，，电话微信全部拉黑。赠言：呵呵，相濡以沫，不如相忘江湖！
见过最渣女有多渣？有一年有朋友介绍我入一间五金厂，100多人。我的位置是保安队长，总共有6个保安，说是队长，仅得一个美名而已，每月仅多300元钱而已。
言归正传，我在这个厂做了3年，亲眼目睹厂里的一个女文员，横刀夺爱，生生地把老板娘的职位夺下来，赶走了老板娘，自己光荣上任。看似一般女人不可完成的任务，这渣女做到了。100多员工，不得不服这女人的手段。
这个女文员，当时32岁右，有老公，生有一个女孩，与我们同厂，当然认识，她老公长相还可以，1.75以上，比较沉黙寡言，不爱发表自己观点，饭堂的伙食怎么难吃，他也没有半点意见，难得的好男人。
当时老板夫妻因为一笔帐，约有80万元不翼而飞，老板指责老婆贪心，偷偷地转给弟弟买房，是个败家娘们，不想与她过了，硬嘴说非离婚不可。
而老板娘批评老板是个十足的小气鬼，古寒鬼，没有男气度，成不了大器，也要离婚，远走高飞，不过了。从此搬回家里住，厂里的事一概不管，做个甩手女掌柜，其实老板夫妻矛盾由来已久，早已有婚姻风浪了，只不过现在风高浪急而已。
正在老板婚姻危险时刻，这个女文员插手插足上了。老板情人眼里出西施，女文员长相一般化，沒有傲人的身材，只有一马平川的胸部，连个小山包都不具备，没有让男人回哞一笑的身材，只有嘴唇微微地向上卷，有点象猪的嘴巴一样。所以厂里的好事女员工给她安了个绰号叫”猪嘴”，一说到猪嘴，就知道是这个女渣了。老板鬼使神差，竞然爱上了这其貌不扬的女人。
从此后，这个”猪嘴”经常三更半夜在老板的办公室里干活，她多次在众人面前解释说是和老板研究工作，研究产品的开发，规划厂事的走向，有点此地无银三百两的味道。
半年后，听”猪嘴”的老乡说，她用10万元，买断了与老公孩子一刀两断，和平分手，从此河水不犯井水，各奔前程。
又是半年过去的一天，老板娘带来了一个律师，在厂办公室公干约4个小时，后来得知，老板净身出户，仅要2台小车，两个孩子归老板娘抚养，无需交抚养费。此时，”猪嘴”已有6个月身孕了。
在我多年的打工生涯中，唯一听到，看到女员工与老板娘争夺老公，”猪嘴”是第一个胜出。
到此，以上就是小编对于带川菜回家的问题就介绍到这了，希望介绍关于带川菜回家的2点解答对大家有用。
