大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于味食尚湘菜的问题，于是小编就整理了1个相关介绍味食尚湘菜的解答，让我们一起看看吧。
想去学湘菜，出来做湘菜厨师，湘菜未来发展好吗？
我觉得不管哪个菜系都不错，都是中华饮食文化的魁宝，也是区域文化的魁宝，不管学哪个菜系都应该持守本菜系的根，就是精华的传承，能持守就是未来的希望，我是做鲁菜的，我现在用的高汤都是老的制汤的标准，用的糟汁也都是自己用坛子吊的，持守是魂，这是我自己的拙见，望同仁多多批评
感谢邀请回答。
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湘菜就是湖南菜，八大菜系之一。有很悠久的历史传承，现在已辐射全国各地。
湘菜口味多变，菜品繁多，色泽重油颜色亮丽，口味上注重鲜，辣，软嫩，烹饪手法有煨，蒸，炒等方式。
如果您对学习湘菜有兴趣爱好，就去学吧，但是要学好学精，把菜烧好了，学到正宗的湘菜，手艺学到就可以传承湘菜了，而且收入也不低
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加油去学吧，祝你早日出师
到此，以上就是小编对于味食尚湘菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于味食尚湘菜的1点解答对大家有用。
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