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成都富力丽思卡尔顿酒店任命宋庆辉先生为行政总厨
1、近日，成都富力丽思卡尔顿酒店宣布宋庆辉先生Simon Song出任酒店行政总厨，统管酒店五间餐厅、行政酒廊、客房送餐以及宴会厨房的运营、管理工作，策划美食体验。
2、宋庆辉先生任成都富力丽思卡尔顿酒店行政总厨成都富力丽思卡尔顿酒店近日宣布宋庆辉先生Simon Song出任酒店行政总厨，统管酒店五间餐厅、行政酒廊、客房送餐以及宴会厨房的运营、管理工作，策划美食体验。
3、丽思卡尔顿酒店集团正式任命杨振明（Colin Young）先生为金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店总经理，他将全面负责酒店的运营和管理工作。
川菜名厨有那些!!
1、史正良 史正良生于1946年，四川省特一级厨师、首批国家中式烹调高级技师，也是中国十大最顶级的厨师之一，精通各式川菜，多次在国外知名酒店任厨师长、表演厨艺，被评为“中华名厨”。
2、史正良14岁入厨，师从四川名厨蒋伯春、青末宫廷御厨唐克明大师。通晓川菜冷、热菜肴和面点的烹制技艺，擅墩炉及山珍海鲜、淡水鱼类、豆菜、仿荤菜肴的烹制，旁通鲁、粤、苏、闽、徽、湘、宫廷菜和西菜。
3、史正良 史正良是中华十大名厨之一，他是国家名厨，也是全国技术能手。他精通中式川菜热、冷菜肴的烹制，擅长墩、炉等技能。他曾多次应国外礼聘，在菲律宾马尼拉希尔顿饭店、瑞士日内瓦诺马达饭店等任厨师长和表演厨艺。
4、四川省级川菜名厨 早在1993年，四川省就通过了“四川省级烹饪技师鉴定委员会”，开始了对川菜名厨的认定和表彰。目前，四川省已经有近百位省级川菜名厨，其中有不少人被誉为川菜之王。
5、中国十大名厨师行榜前十名：史正良、高炳义、杨贯董振祥、孙立新、林壤明、卢永良、周晓燕等人。
6、中国十大名厨师介绍如下：史正良 史正良是四川省特一级厨师，精通中式川热菜、冷菜肴的烹制，他做的川菜堪称经典。史正良从十四就开始学做菜，能做200多种不同的菜。曾先后在许多非常高级的饭店中担任主厨。
形容川菜的诗句
1、关于川菜的诗句 形容川菜的诗句 观打鱼歌 杜甫（唱出了关于“太白鸭”的赞美诗歌） 绵州江水之东津，鲂鱼鱍鱍色胜银。渔人漾舟沈大网， 截江一拥数百鳞。众鱼常才尽却弃，赤鲤腾出如有神。 潜龙无声老蛟怒，回风飒飒吹沙尘。
2、《戏题寄上汉中王三首》杜甫 蜀酒浓无敌，江鱼美可求。终思一酩酊，净扫雁池头。白话文释义：喝点高度酒，吃点江中的鱼，喝他一醉方休，结果少了雁池头这道菜。
3、东坡煨焖东坡肉，太白清蒸太白鸭，诗圣临厨烹蜀笋，文君下灶炒川虾，百馐百味百盘馔，一菜一格一品花。有关湘菜的诗：《稽山行》陆游 稽山何巍巍，浙江水汤汤，千里亘大野，勾践之所荒。春雨桑柘绿，秋风粳稻香。
4、四川美食诗句有：新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥、夜雨剪春韭，新炊间黄粱。主称会面难，一举累十觞、蜀酒浓无敌，江鱼美可求。
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