大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广安门粤菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广安门粤菜的解答，让我们一起看看吧。
北京西四小吃街排名前十名？
簋街
簋街是北京著名的美食街，被誉为“北京餐饮第一街”，也是北京最火爆的美食街，麻辣小龙虾、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系，在这条长不过1.5公里的大街，聚集了近200家不同风格、不同口味的饭馆，在这里能让你品尝到正宗的全国八大菜系。簋街已经成了北京最流行美食的风向标，北京有很多著名的小吃，像卤煮火烧、爆肚、羊蝎子等，这里都能品尝到，还有以麻辣小龙虾为特色的饮食链，馋嘴蛙和重庆烤鱼，成为了簋街饮食的主角。
北京小吃一条街排名？
1、王府井大街
地址：北京市东城区
王府井大街是北京最有名的商业街，也是北京十大热门购物街排行榜前十，全长约1600米，号称“日进斗金”的寸金之地，在这里可以吃到全国各地500余种地方名优小吃。
2、前门大街
地址：北京市东城区北京中轴线
哪里的烤鸭最好吃？
很高兴来回答这个问题，对于这个问题很多人会回答北京烤鸭，因为名气太大了，而我想说的是山林里养的吃林间虫子长大的野鸭子，这样的鸭子买来，亲手制作烧烤，做出来的烤鸭最好吃，为啥?因为是我做的，鸭子是我选的，我吃着放心，不要问为啥，我就是我不一样的烟火，你不是问最好吃吗，我做的最好吃，我哈哈哈哪个地域都有鸭子，鸭子受不同的生长环境影响，鸭肉的品质参差不齐，各地的烤鸭都好吃，我做的最好吃，我最乐意吃。
你好，我是柠檬，很高回答你的这个问题！首选让你看看我做的烧鸭。
我们通常把这烧鸭也叫做烤鸭，但肯定不是北京烤鸭的那种。现在我就说说这种烧鸭的做法，然后再说吃法，让你看看好不好吃！
我们的这种烧鸭人们都称为两广脆皮烧鸭即广西烧鸭和广东烧鸭，做法特别，先是选偏肥一点的鸭，经过入料，缝针，充气，烫皮，淋皮水，风干，再入炉烧制而成。
而入料用的是湿料(酱料)和干料一起放入鸭肚腌制，味道更有特色。湿料用到海鲜酱，芝麻酱，花生酱，磨豉酱，南乳，腐乳一定的配比，再加上姜葱蒜用花生油爆香。干料用到食盐，鸡精，味精，盐焗鸡粉，白糖，加上中草香粉配方。用这两种料一起腌制，味道浓郁清香，这就是烧鸭的灵魂，吃起来回味无穷。
这种烧鸭特点，是皮脆，肉滑，又入味。吃法更是一绝，有两种汁，一种是烧鸭的原汁，另一种是冰梅汁。沾上原汁吃，吃出原味，沾上冰梅汁吃，酸酸甜甜爽口而不腻，吃到爽歪歪！
冰梅汁制作又是一种秘汁，用冰糖，酸梅，和酸梅酱一定的比例混合而成，让人吃出冰爽的感觉。
有人说北京烤鸭好吃，也有人说两广烧鸭好吃，但叫我说哪里的烤鸭好吃？我认为北京烤鸭与两广烧鸭更好吃。不知提问者吃过两广烧鸭没有，如果没有吃过，建议你到广西广东试下这边的烧鸭，如果吃过的，也评论一下两广烧鸭的味道怎样吧，也希望大家爱吃烧鸭的一起来参与讨论，评论区见，我是@柠檬4408美食创作者 关个注呗。一起和大家讨论吃烧鸭，还有吃烧鸭哪个部位更好吃，来咯，一起来！
烤鸭我觉得还是我们大南京的好吃，俗话说没有一只鸭子能游出南京，南京人吃烤鸭﹐讲究皮酥肉嫩﹐肥而不腻，所以南京烤鸭皮脆肉嫩，没有其它地区的烤鸭肥腻。下面给大家列举一些，大家有空可以去试试哦。
1.金宏兴鸭子店：一家藏在小巷深处的百年老店，无论什么时候去，店前一直排长队，挑剔的南京人宁愿等待半小时也要吃这家的鸭子
焦脆的外皮，汁水饱满，蘸点特制的卤，咸香油润，脂肪在最终融化全是鸭肉的香！
地址：明瓦廊5号105室(近三元巷)
人均：27元
2.陈家鸭子：烤鸭的皮下脂肪基本被烤掉了，显得比较瘦，吃起来卤偏甜些，挺香的，到手是热的，现吃很不错。
地址：文体村
人均：20元
大家好，我是厨师王俊杰，很高兴跟大家分享一下我的经验。我也算是一名专业的烤鸭师，十几岁的时候在北京那边学习厨艺。
要说哪里的烤鸭好吃，我给大家要多说几句。正宗烤鸭就是便宜房的焖炉烤鸭，全聚德的挂炉烤鸭，他们的口感和味道都差不多，只不过全聚德的用果木烤的，有果木的香味。
随着人们对饮食的要求，北京大董烤鸭店经过师傅们的研究，创出酥不腻烤鸭，比传统的烤鸭比起来，油脂少，酥香不腻，但是价位有点高。
还有就是大街上卖的那种烤鸭，其实就是南方烧鸭的做法，它跟北京烤鸭是不同的，他主要是咸口的，五香味浓郁，价位便宜。
还是根据个人口味各异，人们喜欢吃哪种口味就不好说了。烧鸭好吃，相比之下，没有烤鸭上档次，北京烤鸭吃的是文化，百年老字号一点不***。
国家接待外宾的时候，一般都有烤鸭这道美食，可以想象一下，它的影响力有多大，至于那种好吃，还是都要尝尝。知识有限，仅供参考。
谢谢邀请，很高兴回答这个问题，一说到哪里的烤鸭最好吃，很多人都会说北京烤鸭当之无愧，还有的食客会说南京烤鸭也不错，甚至成都的朋友也会说锦江宾馆，大石西路那家北京烤鸭也很不错，这些赞誉之声，一个原因是产品的名气太大了，另一个原因是食客的“口福”局限性，因为，世界之大无奇不有。
今天我就告诉你哪里的烤鸭最好吃，它就是出自攀枝花市老字号餐厅“大笮风酒楼”的资格碳火烤鸭，为什么它可以超越北京烤鸭，原因如下：一是它选用的鸭子出自本地，比起北京烤鸭的鸭子要瘦一些，吃起肥瘦合适不腻人，香酥诱人；二是“八项规定”出台前，这个酒楼是***及各大委局的指定接待酒楼，在这里接待过成百上千的北京贵客，每当客人看到“北京烤鸭”端上桌子后，脸上都露出十分诧异的目光，意思是说我们来自北京，北京烤鸭是中国第一，你们这个小城市的烤鸭怎么可能会好吃呢？这时待客的主人总会说：既然都端上来了，还是请各位领导尝尝，看看我们的烤鸭与北京烤鸭的差距。哎呦，这一尝不要紧，几分钟盘子光了，马上喊起：老板再一只。酒楼罗经理告诉我：这些北京客人吃过大笮烤鸭后都说味道和口感远超北京烤鸭，甚至还有更直接的盛赞：这个味甩北京烤鸭几条街了。听了这些评介你说大笮烤鸭牛不牛，北京客人都这样评介了，你说还有必要争论哪里的烤鸭最好吃呢。
到此，以上就是小编对于广安门粤菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于广安门粤菜的3点解答对大家有用。
