大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜有鸡吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湘菜有鸡吗的解答，让我们一起看看吧。
湘菜爆炒鸡的做法？
具体做法如下：准备材料：鸡肉，姜 ，大蒜，老抽，生抽，蚝油，料酒，干红辣椒，青椒。
1、鸡肉斩小块，加一点盐，胡椒粉和料酒抓匀；
（图片来源网络，侵删）
2、姜切片，青椒切圈，大蒜整颗剥皮；
3、起锅放油，爆香姜蒜；
（图片来源网络，侵删）
5、很快就能炒到鸡块变色；
6、加入干辣椒，炒到能闻到辣椒的冲味；
7、烹入老抽生抽和蚝油；
（图片来源网络，侵删）
8、翻拌均匀，锅里材料全部上色了加小半碗热水；
9、焖5分钟，此时鸡肉已基本熟了，加入青椒，再煮3分钟，出锅。
碎碎鸡湘菜的做法？
湘菜碎碎鸡的用料
鸡胸肉或鸡腿肉 1块或3只青红辣椒 各3个干辣椒 适量芹菜 一根大蒜 适量生姜 两片料酒 2勺生抽 2勺胡椒粉 适量花椒粉 适量盐 适量糖 适量
湘菜碎碎鸡的做法步骤
步骤 1
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备料，辣椒切圈，干辣椒切段，芹菜切碎，葱姜切碎。
步骤 2
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鸡肉切小丁，可以先放冰箱冷冻，特别好切。
步骤 3
湘菜猪肚煲鸡的做法？
猪肚煲鸡的做法：
2、黄芪、党参洗净切小条备用，姜洗净备用。
3、然后将鸡塞进猪肚里，加适量水、黄芪、姜、胡椒、党参炖制2小时。
4、2小时之后打开将猪肚切成条。
5、之后加入红枣、枸杞以及适量盐再煮制20分钟左右即可。
到此，以上就是小编对于湘菜有鸡吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜有鸡吗的3点解答对大家有用。
