大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于4字川菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍4字川菜的解答，让我们一起看看吧。
描绘川菜的四字词语？
鲜香麻辣 酣畅淋漓 赏心悦目 意犹未尽 品种丰富 浓香四溢 风味独特、口味多样 历史悠久 刀工精细 烹制讲究 浓香四溢
扩展知识：
早在一千多年前，西晋文学家左思所著《蜀都赋》中便有"金垒中坐，肴隔四陈、觞以清酊，鲜以紫鳞"的描述。唐宋时期，川菜更为脍炙人口。诗人陆游曾浮"玉食峨眉木耳，金齑丙穴鱼"的诗句赞美川菜. 真是 “食在中国，味在四川”
五个字的川菜名字？
五个字的川菜名，我倒是知道一个，前年在苏州时，有一家不错的川菜馆，刚开始想点一道名字叫重庆酸菜鱼，后来朋友说，吃一下他家的川味肥肠鱼吧。做好后真的没有让人失望，比我想象的还要好吃，川味肥肠鱼，有肥肠和黑鱼片，像毛血旺的做法，下面用黄豆芽打底，用花椒和辣椒响油，味道不错
四个字的美食？
形容美食的:凤髓龙肝，珠翠之珍，甘旨肥浓，肥醲甘脆，水陆之珍，水陆杂陈，佳肴美馔，山肤水豢，金齑玉鲙，满汉全席
四个字的美食名字:麻婆豆腐， 糖醋排骨，鱼香肉丝，红烧鲤鱼，油焖茄子，宫保鸡丁，松鼠桂鱼，东坡肘子，四喜丸子，京酱肉丝，夫妻肺片，北京烤鸭
芝士蛋糕、提拉米苏、抹茶布丁、珍珠奶茶、水果沙拉、过桥米线、四喜丸子、糖醋排骨、宫宝鸡丁、鱼香肉丝、北京烤鸭、羊肉泡馍、麻婆豆腐、鱼香茄子、可乐鸡翅、番茄炒蛋.
答：糖醋排骨，是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。糖醋排骨虽然味美易消化，易吸收，但排骨本身油脂含量较高，食用尽量和其他蔬菜类辅食、谷物类主食一起进餐。不可单一大量贪食，以免脂肪堆积。
1，糖醋排骨
糖醋排骨（Sweet and Sour Spare Ribs），是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。
2，红烧鲤鱼
红烧鲤鱼是一道以鲤鱼为制作主料，以花生油、湿淀粉、大蒜、酱油等作为辅料制作而成的家常菜，红烧鲤鱼的烹饪技巧以红烧为主，口味属于咸鲜，呈***，鱼嫩蘑香，汁浓味美。
3，鱼香肉丝
鱼香肉丝（Yuxiang shredded pork(sauteed in spicy garlic sauce），是一道汉族特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝，民国年间则是由四川籍厨师创制而成。
4，油焖茄子
油焖茄子是一道以茄子作为主要食材制作而成的浙江特色传统名菜，属于浙江菜系。主要烹饪工艺是焖炸。茄子软烂味咸甜。
5，宫保鸡丁
宫保鸡丁（Kung Pao Chicken），是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。
红烧牛肉、清蒸鲤鱼、糖醋排骨、油焖茄子、爆炒腰花、[_a***_]子、过桥米线、宫爆鸡丁、龙凤呈祥、 油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼 宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅、辣子鸡丁、 麻婆豆腐、开水白菜 、清炖蟹粉 水晶肴蹄 、龙井虾仁、西湖醋鱼 、红煨鱼翅、冰糖湘莲 、烧片糟鸡 、太极明虾 、葫芦鸭子
到此，以上就是小编对于4字川菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于4字川菜的3点解答对大家有用。
