大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜炒花螺的问题，于是小编就整理了5个相关介绍粤菜炒花螺的解答，让我们一起看看吧。
姜葱炒花螺的做法？
食材明细
1、食材：花螺（已清洗）、姜片、葱段
2、将已清洗好的花螺下入清水锅中焯开1分钟后，捞出。
3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4、接着，下入焯好的花螺，加适量的料酒
5、翻炒翻炒。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、调味炒匀。
锅里热油，加入姜葱爆出香。加入水煮开。水要预算完全盖过花螺。加入花螺，醋。盖上大火煮三分钟捞起。吃的时候点上酱油，原汁原味，又鲜又爽脆。
广东正宗盐焗花螺的做法？
3/5 炒锅洗净后烧热，放入花生油，待油温升至五成热，放入沙姜、香葱爆香
4/5 锅中放入花螺大火翻炒30秒，再放入红盐、调味粉大火翻炒1分钟
5/5 盛出花螺，用锡箔纸包裹紧实。把包好的花螺放入砂锅中的粗盐上，盖上锅盖。中火焖3分钟，即可享用
炒田螺的方法炒花螺？
提前准备田螺（先提前清水养几天，水中可加入少许食用油让田螺吐沙）一份，花椒一小把，五香一颗，大蒜子十个，姜一块小米辣（适自己量）啤酒一听郫县豆瓣三勺，香叶草果若干，将田螺***去掉，然后洗净，锅烧底油加入大蒜子，姜片花椒，五香，适量小米辣爆香，加入郫县豆瓣酱煸炒一会后加入一听啤酒倒入田螺煸炒后加入清水加入香叶草果，适量生抽食盐适量耗油白糖煸炒，收干水分，待田螺熟透后便可装盘进行食用。
紫苏炒花螺的做法？
1. 紫苏洗净切段备用
3. 锅中放入热油，倒入生姜和大蒜爆炒出香味
4. 倒入洗净的花螺，大火翻炒一分钟左右
5. 往锅中加入盐，糖，黄酒，老抽和蒸鱼豉油，继续翻炒
6. 加入红辣椒和紫苏，翻炒片刻即可出锅
所需材料：
- 花螺 500克
- 紫苏叶 适量
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 蒜末 少许
- 盐、生抽、料酒、胡椒粉 各适量
步骤：
1. 将花螺用清水冲洗干净，倒入开水锅中焯水约2分钟捞出备用。
花罗螺的做法白灼？
准备材料：
花螺适量，蒜适量，姜适量，葱，豆瓣酱适量，料酒适量，小米辣适量
做法步骤：
1、把花螺洗干净，冷水下锅，加入姜片，葱，料酒，焯水2分钟。
2、热锅下油，下姜蒜，小米辣，炒香，然后加入一勺豆瓣酱，翻炒。
1，材料：花螺400g，生姜三片，香葱三颗切段
2，做法：花螺加入盐水浸泡半天吐沙，准备煮的时候再用清水冲洗几遍，基本就很干净了 锅内放水煮沸，放入花螺以及提前准备好的姜片和葱段（家里有料酒的可添加料酒）大火煮3-5分钟，螺肉从螺内露出即可出锅
到此，以上就是小编对于粤菜炒花螺的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜炒花螺的5点解答对大家有用。
