大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湘菜外国人的问题,于是小编就整理了3个相关介绍湘菜外国人的解答,让我们一起看看吧。
为什么德国的中餐馆都是湘菜、川菜馆?
虽然我没有去过外国,但我说说我的看法,首先川菜湘菜在中国的名气非常大。中国人喜欢吃辣椒,那是全世界都认可的,你只要隔几天不吃辣椒,你就觉得浑身不舒服,所以外国的湘菜馆川菜馆生意是很火爆的,当然别的中国菜外国也有,只是没有川菜湘菜那样火爆
外国的菜一般都是比较清淡,面包,肯德基那样的快餐节奏,适合外国人的生活,中国人去外国生活,就会入乡随俗,不上班的时候或者有时间的时候就会叫上朋友家人一起去湘菜馆川菜馆,吃下中国的辣椒菜,首选肯定是川菜和湘菜
别说是在国外生活的中国人,就是在中国两三天不吃辣椒就感觉不舒服一样,我是天天要吃辣椒,一天不吃辣椒就不舒服
我从事厨师行业有十几年了,不知道我分析的有没有道理?大家可以发表一下自己的看法。
首先行业来说,在中国江浙的生意,川湘粤的厨子行业都有人群特点,由于德国是在欧盟区,又是欧盟最重要的国家之一,其贸易和转口都非常繁忙,不少浙江人在这边建立批发市场,有人说这个有什么关系,我告诉你当然有,然后就是西南地区以及越南等地由于这块玉石贸易造成货币交易非常繁荣,就有非常多的不法交易和受贿!造成很多人跑路到德国,在德国聚集很多的此类人,第三,留学生这个是非常直接的,很多大学再进修的选择德国,造成德国很多的中国留学生和中国人聚集,第四德国是欧盟成员国!货币欧元在德国一般一个早点就要8欧元折合人民币大学66元,这些是构建在德国消费群体和市场的必要因素!再来说川菜湘菜,由于这两个菜系口味大众接受高。市场也明确,在德国的川菜馆其实大多数是浙江人在经营,厨子大部分是川湘厨子,正好川菜推广全国推广的比较好,再加上在德国的中餐馆是自助的比较多,不像国内大部分是点菜!这就是主要原因
应该,不单单是德国吧。
就中餐馆在全世界各地区的布局来看,川菜馆、湘菜管也是占有很大的比重,可以说是中餐在海外的主要构成部分。
以至于,很多外国人说起中国菜,头先想到就是麻婆豆腐、鱼香肉丝、夫妻肺片、回锅肉、水煮锅、小炒肉。
川、湘菜馆之所以能遍地开花,这首先说明痴迷忠情于其的食客广。
再者,也有力地印证了川湘菜的家常、接地气的特性。
最后,也是最关键的,还是川湘菜,吃着有香味,品着有余味,想着有回味。
我不是川湘人,但我却是个忠实的川湘菜迷。几天不剋,怪馋!
相信,跟我有同好共感的人,不少吧?
欧美国家对我国的食物有什么看法?
中国美食多种多样,讲究色香味俱全。中国一颗土豆能做出上百种口味。但国外一块牛肉,却也只能是牛排。中国有酸甜苦辣咸麻味。国外却偏爱酸甜。虽然各国有各国的美食。但我还是偏爱中国美食。带劲又让人回味!真希望游遍中国千山万水,尝过人间许多美食呐~
你好,现在中国已经越来越国际化,在这个中国高速发展的时代中,中国文化也迅速的传播到世界各地。
对于一直生活在中国的国人,对中国的美食一直都很钟爱,不仅如此,由于中国菜的闻名,使全世界的人都开始慢慢喜欢上中国菜,而且开始走向世界各地。在外国也能够常常看到中国饭馆的身影,而且客流量非常的大,我国菜在外国人的眼里,到底是占有什么样的位置呢,他们是如何对中国菜作出评价的呢?
其实这个问题也是我们一直疑惑的,其中有一家网站就对这个问题进行展开调查,有很多外国人就来评论,在他们眼里,中国菜是无法比拟的。在他们眼里,中国的厨师是非常伟大的,因为有着这么复杂的烹饪方式,还使用过其他人没有使用过的原料,觉得这才是最独特的地方,而且可以把同一种食物,做出不同的菜品,让味蕾有一个全新的体验,真是太厉害了!
现在有很多外国友人在中国生活很多年以后爱上了中国美食,他们会记录在中国的美食之旅,然后分享在自己国家的网站上,让世界更加的了解中国,也让世界更加了解中国美食。中国的川菜,湘菜,粤菜,和各种出名的小吃在外国人友人***别受欢迎。特别是火锅几乎成为每一个来中国的外国友人必吃的项目。也让很多国外友人学会了使用筷子。(#^.^#) 除此之外,还有各种中国小吃也非常受欢迎。其中我觉得最出名的可能是煎饼果子。甚至传言有外国友人来中国吃了煎饼果子以后觉得太好吃,怕回国吃不到。所以就学习技术然后回国自己做,最后还卖起煎饼果子。
可以说现在的中国美食已然成为了世界一流的饮食文化。也让无数欧美国家羡慕中国的饮食文化,可以说百分之九十的外国友人都会对中国菜竖起大拇指。因为我们的美食真的很美味,我为自己是中国人感到骄傲。
美国人比较喜欢哪些中餐?
可以问问美国客人,喜欢吃什么中国菜,中国的菜太多了!比如松鼠桂鱼桂鱼200克,料酒2克,松子10克,胡椒粉少许,番茄酱10克,植物油 500克,湿淀粉 40克 (实耗50克),食盐适量,食醋 15克。
制作步骤
1.将桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏,去掉头上的皮衣,洗净,把鱼头斩下,摊开、拍扁。用刀把鱼背部的鱼骨切掉(不要把鱼腹切破),在尾巴处留约1雨的脊骨。桂鱼去骨后,皮朝下摊开,用斜刀切成花刀,刀深达肉的4/5,不要切破鱼皮,在尾巴处开一个口,将尾巴从刀口中拉出。
2.将鱼身撒上食盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉(少许)涂匀。
3.炒锅上火,烧热后倒入植物油,油热至七成,将桂鱼蘸少许淀粉,放油锅中炸数[_a***_],再将鱼头蘸上淀粉,放入油锅中炸,炸至呈金***捞出,将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中,装上鱼头。
4.将松子放在油锅中,待熟后捞出,放小碗中。
5.炒锅中留少许油,放入少许清汤,加食盐、糖、番茄酱、食醋,烧沸后,用湿淀粉勾芡,加入热油少许推匀,出锅浇在鱼肉上,撒上松子即可。
美国人和我们中国人在饮食方面确实有很大的差异,一个是中餐,一个是西餐。
如果想给美国人做中餐的话,尽量的不要用下水之类的给他做,比如烧大肠之类的。
猪头猪脚猪下水,鸡爪等,虽然我们感觉很好吃,但是西方人除非是中国通他有可能接受,否则的话不管味道再怎么鲜美,只要他们知道是用什么食材做的,第一时间就会反感,他们甚至都不敢品尝一下。
其他的做一些味道稍微大一点的就可以,我有个美国朋友,非常喜欢土豆炖牛腩,红烧牛肉,喜欢喝羊肉汤。
很高兴去回答这个问题,做为一个生活在国外二十年的我来说,英美国家的人喜欢吃什么中餐? 好多中国人会说,春卷,烤鸭,酸甜口的鸡肉,猪肉,炒饭,炒面等那十几样菜式,在英国和美国这些东西是老外常点的,真的是他们只爱吃这些吗? 回答是 No! 其实很多老外到中餐馆都不太会点菜,其中包括我先生也如此,直至今日每次去中餐馆都是我安排点餐,他能记住的就是鸡鸭鱼肉,菜名还是记不住。其实老外除了少数人,大多数人都不能吃辣的,吃海鲜要去掉壳的,吃鱼要去骨的,吃鸡除了鸡胸肉,鸡腿,鸡翅,其它都不吃,猪牛羊只吃肉,内脏和其它的都不吃,在此基础上,你做出大多数的美味他们也都会喜欢,所以你尽管大胆的去做你认为好吃的食物,你做出来让他们品尝新食物也是为他们的中国行增填一些全新的体验,这比吃他们熟悉的食物更会让他们难忘。就像我今晚又和十几位邻居去中国餐厅,每次我为他们点的中餐她们都喜欢吃[呲牙]
到此,以上就是小编对于湘菜外国人的问题就介绍到这了,希望介绍关于湘菜外国人的3点解答对大家有用。