大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜市井的问题，于是小编就整理了2个相关介绍川菜市井的解答，让我们一起看看吧。
成都市井气息浓郁的地方？
1、人民公园
人民公园是成都市井文化的缩影。空闲的时候在这里逛逛，当个没用的废人，好不惬意。来鹤鸣茶社🍵喝茶摆龙门阵，来钟水饺🥟点份饺子，去相亲角感受下有意思的相亲~感受悠闲的市井生活。
宽窄巷子是成都的网红景点之一，有很多值得打卡的小店。巷子口有一家梁记肥肠粉，价格不贵，味道也好。
如果专门吃东西，建议去建设路或者春熙路，选择更多，也不会被宰。
3、锦里古街
一定要来锦里体验下夜景，华灯璀璨的时候太美啦！和宽窄巷子一样，大多数吃的东西不是很实惠。如果怕人多，建议晚上九点以后过来，人流量会少一点。
成都作为中国四川省的省会城市，以其悠闲宜人的生活态度和充满亲切氛围的市井文化而闻名。以下是一些在成都可以感受到浓厚井气的地方：
1. 宽窄巷子：宽窄巷子是成都最具代表性的历史文化街区之一，保留了传统的四合院建筑风格。这里有许多传统的手工艺店铺、茶馆、餐馆和小吃摊，可以体验到浓厚的成都市井气息。
1. 锦里古街：锦里古街是成都历史最悠久的商业街区之一，充满了传统的巴蜀文化氛围。街道两侧有古色古香的建筑，经营着各种手工艺品、小吃和特色商品，是感受成都市井气息的好地方。
1. 人民公园：人民公园是成都市的中心城市公园，是当地居民休闲***的热门场所。公园内有湖泊、花坛、***山和长廊等景观，人们可以在这里散步、打太极、跳广场舞等，感受到成都市民生活的一部分。
1. 温江古镇：温江古镇位于成都市的郊区，是一个保存完好的古镇，保留了传统的建筑和街巷风貌。在这里可以欣赏到悠久的历史文化，品尝到地道的川菜，感受到浓厚的市井气息。
为什么有人说川菜比鲁菜好吃？
鲁菜是国菜，但民间鲁菜并不怎么被人接受！
川菜、湘菜是目前我国餐饮占比最多的，我们要抛开地域观念看待这个问题！
鲁菜能为国菜肯定有其精华之处！一个菜系好不好吃要从地方口味综合对待。比如最好的川厨做菜让老广或老上海人吃肯定会被定为不好吃！不是做的难吃而是选错了食客！
川菜在全国人味觉中认可的首先应该是火锅！我个人是这样认为。
鲁菜，说实话我没吃过正宗的鲁菜！但鲁菜是否适合身为南昌人的我就说不清了？至少上海菜我就不喜欢吃！粤菜还能接受！川菜与湘菜比较喜欢！像银川的烩菜我就不喜欢吃！
所以一个菜系谁好谁差很难评论？只能说那一个菜系在中国的影响力大？那就看那个菜系在全国餐厅的占比。
十七年前有幸吃了一次鲁菜大师做的几道菜，当时***已经七十多岁，给我印象最深的是有道糖醋鲤鱼，竟然鱼刺鱼骨吃着都是酥脆的，不知道怎么做到的，所以鲁菜的精华不是我们能想象的
首先，川菜更加市井和平民化，原材料也非常普通。鲁菜呢，号称中国最原始的菜系，一味葱烧海参，看似高贵，实则原始。
其次，川菜多复合味，味型变化繁复，可谓百菜百格，百菜百味，一桌子川菜基本可以满足东南西北所有中国人的胃口，这也是川菜馆全国都有，而其他菜系餐馆却很难再外乡立足的根本原因(粤菜在海外要稍好一些)。我是四川人，去过山东，川菜四处开花。鲁菜在四川却不见踪影。
最后，川菜善于创新。在四川开川菜馆，由于都是川菜为主，厨子的技术虽有差异，但差别还是不大的。靠什么来吸引食客呢？那就是创新。不管是大酒店还是路边摊，厨子们总是想方设法的创新，每月推出一两味创新菜，吸引回头客，这就是所谓的新派川菜或江湖菜。鲁菜及其他菜就相对固化一些，坚持传统有余，创新能力不足。可以这样讲，川菜是追寻人的口味而变化。鲁菜则是人去寻找自己需要的口味而固化。
到此，以上就是小编对于川菜市井的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜市井的2点解答对大家有用。
