大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于招待朋友的湘菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍招待朋友的湘菜的解答，让我们一起看看吧。
中国十大湘菜你吃过几道？
大家好，我是美食小红学长，上的了厅堂下得了厨房，作为地地道道湖南人，品尝无数湘菜
3.永州血鸭
4.张家界三下锅
6.长沙的辣椒炒肉
7.益阳的老姜仔鸡
8.还有好多 想不起来了
首选“剁椒鱼头”，湖南传统名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格，剁椒鱼头也被称作“***当头”、“开门红”。
“霸王别姬”也是传统湘菜，用甲鱼和鸡为主要原料，***取先煮后蒸的烹调方法精制而成，鲜香味美，营养丰富，是酒席上的佳品。
提起湘菜，大家应该首先就能想到的是剁椒鱼头了，毕竟这道菜可以说是名声在外了，其实湘菜还有很多比较出名的，比如干蒸鸡、干锅肥肠、小炒黄牛肉、潇湘猪手、干锅花菜等等，其实我们常见的有些菜确实是隶属于湘菜范畴的了。
这是一道湖南名菜，肉质酥烂、色泽诱人，汤汁浓厚，满满的胶原蛋白。潇湘猪手的做法其实并不难，只是工序比较复杂，需要的配料也比较繁多一些，但是其中比较点睛的就是剁椒和干辣椒，毕竟湖南人吃辣也是享誉盛名的。
其实干锅肥肠在云贵川、重庆、湖南等地都比较常见，但是其实严格意义上来说，这道菜是属于湘菜范畴的，肥肠很有嚼劲，色泽诱人红亮、滋味鲜香，非常下饭下酒。
剁椒鱼头是湘菜中最具代表性的一道菜了，基本上没有人没吃过剁椒鱼头吧，以鳙鱼的鱼头、湖南的剁椒为主要制作材料，搭配豉油、葱姜蒜等辅料蒸，非常好吃酣畅的一道辣味荤菜，鱼头肉嫩爽滑、可以说是一吃就根本停不下来。
大家好，我是爱伟琪
我是湖南人，湘菜菜肴丰富多彩，酸，咸，甜，苦，调和是口。
湘菜起源于湖南地区，是中国美食八大菜系中的一位，那么为什么湘菜可以成为汉族八大菜系之一呢?而这完全是由于湖南地处优越的地理位置和良好的气候条件等一些因素。
八大菜系列我吃的最多的是腊味，从小吃到大，每年家里都要养一头2-3百斤的大年猪，宰杀腌制到烟熏，大概2个月的时间就可以吃了，烟熏的香味，肉质紧密而不硬，咸香的特点超级美味。
看着这一盘腊肉，好有食欲，给我三碗饭都可以吃完。
我吃过腊味合蒸，剁椒鱼头（这个其实我觉得一般，但很多人喜欢），毛家红烧肉（这个其实也一般，但是名气大），外婆菜，土匪猪肝，小炒肉，白辣椒炒肉，个人觉得湘菜下饭接地气，对湘菜中的高档菜反而不感冒
去兄弟家吃什么好吃的？
一盘大闸蟹，现在这个季节正是螃蟹最肥的时候，螃蟹肉质细嫩，满满的蟹黄，吃一口鲜美无比，南北朝时诗人毕茂世吟曰：“一手持蟹螯，一手提酒杯，拍浮酒池中，便足了一生”。那一副超尘出俗、其乐融融的疏狂之态跃然纸上。
去兄弟家吃常菜，如宫保鸡丁、鱼香肉丝、红烧肉等。或者尝试一些特色菜系，如川菜、粤菜、湘菜等。
如果你们喜欢西餐，可以考虑做一顿丰盛的晚餐，如烤牛排、意大利面、披萨等。或者尝试一些特色的西式小吃，如汉堡、炸鸡、薯条等。
可以带水果，烧鸡，或者烤鸭，年轻的朋友带点零食，瓜子，那种辣***鸭翅的，饭前饭后都也可以当零嘴吃，水果是餐后的消食解腻的水果，当季的西瓜，葡萄啊，桃子，烤鸡，烤鸭的算是加个菜，万一朋友准备不充分，可以顶个硬菜。
这些吃的东西适合大部分的亲戚串门用。
都行啊，
兄弟招待的话，做什么吃什么，如果让你点的话，你可以点一些家常菜，比较好做大众爱吃的。
也可以从外面买一些熟食，炸货都可以，只要兄弟之间吃的开心比什么都强。
到此，以上就是小编对于招待朋友的湘菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于招待朋友的湘菜的2点解答对大家有用。
