今天给各位分享菜系粤菜的知识,其中也会对粤系菜式进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、广东粤菜菜谱大全
广东粤菜菜谱大全
叉烧猪肉饭 叉烧是广东人最喜爱的一道烤肉,食用形式有很多,比如叉烧包、叉烧饭等,其中以叉烧猪肉饭最为经典。
青椒炒肉 原料:猪肉片、青椒、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉、清水 做法:1)猪肉切成薄片,加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制15分钟。2)青椒切成小块,姜蒜切末备用。
(图片来源网络,侵删)
清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼是广东传统的名菜之一,以鲈鱼为主料,加入葱姜蒜等调料,清蒸而成。清蒸鲈鱼肉质鲜嫩,味道鲜美,是广东人喜欢的一道菜肴。步骤:准备好鲈鱼,去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。
白切鸡。主料:三黄鸡1只,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣。调料:香油2小匙,香醋1小匙,精盐1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙。
关于菜系粤菜和粤系菜式的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
(图片来源网络,侵删)
(图片来源网络,侵删)