大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新时代川菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍新时代川菜的解答，让我们一起看看吧。
刀削面手擀面川味面哪个适合小孩？
我认为手擀面适合小孩吃！刀削面是山西地方特色。味道好，面劲道。但是对小孩没长成熟的胃来说太硬了，不好消化。
川味面品种多样，勾人食欲，但唯一的缺点是麻辣味十足，这对孩子娇弱的胃来说有点负担不起。所以还是手擀面软糯香甜再加上适合孩子的各种卤，妥妥的孩子美食！
妈妈的手擀面，和面时打入一个鸡蛋，不用放盐和碱，那样的面擀出来不那么硬，而且筋道。给孩子做的时候，要营养搭配，材料:西红柿，鸡蛋，葱姜蒜，焯过水的菠菜，香菜，盐，花生油。
做的时候，花生油热了，把鸡蛋先炒一下，把烫过的西红柿丁放入，翻炒，再倒入水，开了放入面，依次放菠菜，香菜，盐。一份营养的手擀面特别适合小孩子吃！
餐饮行业的发展前景怎么样？
谢邀回答！我是寻兿任！
民以食为天，餐饮行业市场前景是非常广阔的！餐饮和手艺是互联网暂时无法替代的，也是互联网对实体冲击最小的行业！但是竞争也是蛮大的！
实体店在互联网的冲击下影响力是蛮大的，各行各业也是越来越专业，不在是坐店等客上门的时代，餐饮业营销也是如此，现在的餐厅投资也是越来越大，200万左右的餐厅比比皆是，小的餐饮一定要有特色，随著人民的物资生活提高，基本步入小康生活，餐饮业不在是以量取胜的时代，精细美，色香味，在味道品质的保证下，特色餐饮是个不错的选择！想做好自己的餐饮店，第一要保证口味的情况下有自己的独特菜品，也就是招牌菜！第二就是就餐环境舒适，停车方便！第三是自己的客户定位，所谓众口难调，抓住喜欢你餐厅的口味的客户就够了！现在市场有一种叫三汁焖锅的北京菜就是以青年男女喜欢微甜的口味为主，菜品特色以焖锅出名，做的就是特色冷门做法!第四就是专业的服务，高品质的服务和餐厅的消费价格是有挂钩的!第五是营销，互联网营销是最低的成本，网络消费年轻趋势化是大家有目共睹的！有这几点把握，你就大胆的干！最后祝你成功！
个人认为前景非常不错！
古语云:民以食为天，由此可见吃的重要性！一日三餐吃什么？聚会吃什么？客人来访吃什么？接待客户吃什么？宴请领导吃什么、、、、、、吃始终是贯穿我们生活的方方面面！
因此餐饮前景是非常不错的，但餐饮也是很多创业者的噩梦。餐饮亦并非我们想象的这么简单的！
作为在餐饮里摸爬滚打了几年的我，向大家推荐几个我看好的餐饮项目！
一、火锅
这几年火锅的火爆程度相信大家是有目共睹的！火锅简直成了重庆的名片！带来的利润何其可观！
有二十万，还能融点资的题主，完全可以考虑下投资个火锅店。只要味道够，有特色，完全没问题的！当然，记得结合当地口味进行适当调整，一定要迎合消费者的口味！
餐饮业是人类历史上最为悠久的行业之一！然而，纵观历史，却没有一个真正意义上餐饮帝国的出现！即使有过，也只是昙花一现，无法长久续航。就是因为不可控因素，即所谓碎片（服务员，后厨，***购，品控，财务，后勤，管理层……）太多了，牵一发而动全身。
餐饮行业虽然生产的也是产品，但跟所有制造业最大的区别在于无法批量生产，这就直接决定了降低成本只是一厢情愿的想法。
进入餐饮行业，大多数人，大多数情况下，也就是能做到养家糊口，吃不饱也饿不死！反正就是温水煮青蛙。等你有天幡然悔悟才发现早已无路可退……现在餐饮业正在经历行业大洗牌，很多想赚黑心钱的无良商家以及没有核心技术的即将面临淘汰！面对目前早已饱和，甚至过剩的餐饮门店，如果你想发家致富，实现财务自由，还是早点洗洗睡吧！
餐饮行业是个大熔炉，更像是个学校，所有一股脑冲进来的新手小白，这个学校会教你怎么做人，怎么做生意。你犯了错，自然会有市场来纠正你！
相声有一段“贯口”报菜名，也说明一个时代的餐饮水平，可能成为历史了！生活节奏的改变，中西餐饮文化的交流，“人以食为天”饮食结构的改变也是“首当其冲”的，四川重庆的“火锅”麻辣烫无脚走天下，已经代表中国走向世界了。“大杂烩”～海鲜大宴也代替了“满汉全席”，“鱼翅”“鲍鱼”走下了神坛，马路边上的烧烤，麻辣烫火锅成了“时尚”的象征。随着时代快节奏的发展中华民族的饮食文化也在不停的与时俱进，西餐的“刀叉勺”走进中国，但是没有改变中华“餐饮”，反而会使中国的“筷子”在世界各地已经成了“风尚”。就连“沙县小吃”也遍及全国，走向世界。由此可见中华民族的饮食文化，博大精深源远流长，美味佳肴也正在适合各国人民的胃口，为世界人民所接受。中国的“筷子”会搭成友谊“桥梁”连接“五洲四洋”，让中国走向世界，让世界了解中国；接纳中国。
到此，以上就是小编对于新时代川菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于新时代川菜的2点解答对大家有用。
