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中国最辣的辣椒叫什么?产地在哪?
云南省邱北县被中国农学会特产经济专业委员会命名为中国辣椒之乡。邱北县位于云南、广西结合部，有49***平方公里的国土面积，居住着汉、壮、苗、回、瑶、白等42万各施人民，有耕地58万亩。
从已有测试资料云南涮涮辣排第一，其他辣椒也主要分布在云南、海南、台湾等热带省份找。
国内最辣的辣椒，它的辣度可以达到100万度 涮涮辣，产于我国云南德宏、保山、临沧等地，其中德宏涮涮辣的辣味是最强的。因吃的时候把涮涮辣放入锅汤中涮几下，整锅的汤就辣味十足，因此得名。
国内最辣的辣椒，辣度高达100万度！涮涮辣产于云南德宏、保山、临沧等地，德宏涮涮辣更是辣味十足。它的名字来源于放入锅中涮几下，整锅汤都会变得辣味十足。涮涮辣表皮皱皱的，个头不大，成熟后呈红色，色彩鲜艳。
昭通有什么特色美食?
1、第一种美食是“鸭血粉丝汤”。这是一款昭通的特色美食，将血糯米粉和豆腐丝煮熟，然后加上芝麻辣酱和鸭血，这样制成的鸭血粉丝汤就有着香辣不失鲜美的感觉。第二种美食是“跳水牛肉”。
2、过桥米线：作为云南的特色美食之一，过桥米线是昭通最有名的小吃之一。它由鸡肉、鸡蛋、蔬菜和米线组成，味道鲜美，汤底浓郁。在昭通的各个街头巷尾都可以找到美味的过桥米线店。
3、以下是一些昭通的美食推荐：昭通酱：昭通酱是昭通市的特色美食之一，是一种由黄豆、辣椒、花椒、芝麻等原料制成的酱料。昭通酱口感鲜美，辣而不燥，是搭配面食、肉食等食材的绝佳选择。
4、天麻炖鸡是昭通的招牌菜了，是上佳的滋补美食。昭通是世界天麻的原产地，其中又以彝良县小草坝的天麻品质最好。在昭通，天麻除了炖鸡外，通常还炖猪肉、煮火锅、甚至炒、蒸后食用。
5、油糕稀豆粉 是昭通人的传统特色小吃，金黄酥脆的油糕、清香四溢的稀豆粉的完美结合，让这一小吃经久不衰。 2，油糕饵块 昭通人的主打早点，最常见的应该是油糕饵块了。但凡买油糕稀豆粉的地方，都有油糕饵块。
四川人从啥时候开始喜欢吃辣?喜欢吃辣的原因是什么?
1、因此，蜀人喜欢吃辣椒排汗，这是主要原因；辣椒味辛辣，***花蕾味觉，是烹饪和烹饪的主要辅料，属于亚热带气候，湿度大。有很多多云、多云和多雨的日子 。食用辛辣食物可以促进人体血液循环，帮助鱼类排出体内水分。
2、综上所述，四川人喜欢吃辣可能是由于气候、地理位置和文化等多种因素共同作用的结果。另外，目前越来越多的人开始认识到辣椒的营养和保健价值，所以也有许多非四川人开始喜欢吃辣。
3、有辣椒有花椒的年代始于明万历年间，也就是大约400年前。而四川的非常成熟的麻辣菜系，形成于清乾隆年间。自古巴蜀地区就产花椒。
4、当然，他们吃辣不只是因为喜欢，主要还是受当地环境因素的影响，南方的湿气比较重，四川地处盆地，长久不见阳光，人们需要吃这种比较辛辣的食物来去除体内的寒气。由此可见，四川人吃辣的历史也已经非常悠久了。
哪些食物属于辛辣食物?
病情分析：您好！一般情况下，辛辣食物是指像辣椒、大蒜和葱类酒类等食物，有的疾病或用药过程中，可能会禁止和这类食物同食。意见建议：建议平时如果有胃肠道疾病的情况下，避免食用此类食物，以免加重胃肠道症状。
辛辣食物包括辣椒、花椒、胡椒等。尝试辛辣美食如重庆火锅、四川麻辣烫，虽然辣，但独特口感让人欲罢不能。享受辛辣美食时，需根据自己的口味选择。
辛辣是指不是特别辣但又有辣味的东西。比如：蒜台，韮菜，葱，姜，蒜，花椒……等等，有很多。
概述 辛辣食物是指口感辛辣或者热辣的食物，通常是指一些辣椒、姜、葱、蒜等调味品调制而成的菜肴。这些菜肴在传统的中餐菜谱中十分常见，但是很多人并不了解辣椒的起源以及它对人体健康的影响。
辣椒历史
历史 辣椒传入中国有两条路径，一是声名远扬的丝绸之路，从西亚进入新疆、甘肃、陕西等地，率先在西北栽培；一是经过马六甲海峡进入南中国，在南方的云南、广西和湖南等地栽培，然后逐渐向全国扩展，几乎是没有辣椒的空白地带了。
辣椒历史可以追述到7000多年的美洲墨西哥，辣椒进化出辣味素原先是为了保护自己不被哺乳动物吃掉，但鸟类对辣味素并不敏感，吃下辣椒后可以把辣椒***撒到更远地方，从而让辣椒在美洲遍布开来，经驯化繁衍出众多品种。
明朝时期（1368年-1644年），一位医生名叫李时中的《本草纲目》中，首次出现了“辣椒”这个词语。这标志着辣椒从印度传入中国，开始了在中国的种植和应用。由于明朝的海上贸易和文化交流非常发达，辣椒得以快速传播并流行起来。
